Suroviny
Porce: 1 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 853 kJ / 204 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,71 g |
| Tuky | 8,81 g |
| Vláknina | 7,71 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 48 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 12,76 g |
Postup přípravy
Krok 1: V misce si smícháme máslo s bylinkovým kořením a necháme chvilku odstát.
Krok 2: Zeleninu očistíme, cibuli a mrkev nakrájíme na tenké nudličky, žampiony a pórek na hrubší nudličky a tofu na hranolky.
Krok 3: Na širší pánvi si rozehřejeme (nepřepalujeme) bylinkové máslo, vsypeme cibuli a mrkev a restujeme, až nám začne mrkev pouštět barvu. Poté vsypeme tofu a opatrně pár minut restujeme. Přisypeme mouku, promícháme a podlijeme vývarem.
Krok 4: Směs necháme pár minut provařit, dle chuti dosolíme (kdo má rád, použije pár kapek sojové omáčky), vsypeme žampiony, pórek a necháme ještě pár minut lehce provařit.
Krok 5: Kdo má rád, můžeme přidat trochu čerstvých bylinek na ovonění - já jsem dala trošku celerové natě.
Jako příloha se hodí kuskus, rýže, čerstvé pečivo.
Jako příloha se hodí kuskus, rýže, čerstvé pečivo.
Zveřejněno 23. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tofu s bylinkovou chutí a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qADr
Moje poznámka
Tofu s bylinkovou chutí a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qADr
Nejnovější recepty
Vánoční nepečená roláda podle Kamily Nývltové
Přidáno před 54 minutami
Domácí arašídový nugát
Přidáno před 1 hodinou
Rolády z plněné tortilly
Přidáno před 13 hodinami
Plněné hvězdičky z listového těsta
Přidáno před 13 hodinami
Chuťovky s kuřecím raráškem
Přidáno před 13 hodinami
Uherské řezy z Jičínského salámu Pikant
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánočka II
JajkaP před 1 hodinou
Houskové knedlíky z prášku do pečiva
chatrca před 2 hodinami
Rychlá rajská omáčka
MichalP před 9 hodinami
Vajíčka z trouby
Sahula před 10 hodinami
Chleba ve vajíčku jinak
Sahula před 10 hodinami
Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou
jitka cerna před 11 hodinami
Kari s červenou čočkou a brokolicí
monyss před 11 hodinami
Vepřové maso v mrkvi
Evellinka před 11 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Fitulka před 12 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
MarieBrozova před 13 hodinami
Tématické fráze:
oběd z tofu,
tofu s bylinkami,
obed s tofu,
tofu oběd,
recepty z bylinkového tofu,
recepty z tofu se zeleninou,
tofu na bylinkách,
co k tofu jako příloha,
zpracování tofu,
zpracování tofu,
tofu na obed,
tofu s bylinkami recept,
bilinkove tofu recepty,
bylinkové tofu+recepty,
bilinkove tofu s mrazenou zeleninou,
recept na obed z tofu,
recept na tofu s bylinkami,
uzené tofu se zeleninou,
obědy z tofu,
tofu recepty
Suroviny:
tofu natural,
koření na bylinkové máslo,
máslo,
sůl,
cibule,
mrkev,
žampióny,
pórek,
mouka hladká,
bujón zeleninový,
čerstvé bylinky
Komentáře (21)
Jinak tofu natural je výborné jak píše Magdalenka i na marinování - co máš ráda, tím ho ochutíš a moc dobré je i uzené tofu. Na plátky, do směsí,...
Magdalenko
Děkuju vám za příjemné komentáře a pokud vyzkoušíte, budu jen ráda.
Ja mám tofu veľmi v obľube, robievam si niečo podobné. Samotné tofu pred tepelnou úpravou vždy marinujem - nakrájam na plátky, pokvapkám sójovkou (často aj korením i pretlačeným cesnakom) a nechám odstáť aspoň hodinku.