Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Hovězí grill-burger
Nad žhavými uhlíky grilovaný hovězí burger je neuvěřitelně šťavnatý a lahodný. Zakryjeme ho plátkem sýra a vložíme do rozpečené hamburgerové žemle spolu s opečeným plátkem uzené slaniny a spoustou zeleniny.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 676 kJ / 879 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 154,70 g |
| Tuky | 23,15 g |
| Vláknina | 4,70 g |
| Cholesterol | 600 mg |
| Sodík | 581 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 10,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté hovězí maso osolíme, opepříme a přidáme do něj nasekanou petrželovou a koriandrovou nať. Ručně dobře prohněteme a uložíme do chladu.
Krok 2: Bílou cibuli oloupeme a nakrájíme najemno, pikantní okurky a rajčata nakrájíme na plátky, ledový salát na nudličky.
Krok 3: Dobře rozpálíme gril. Z mletého masa vytvoříme 6 pevných masových placek vysokých 2 cm, můžeme si pomoci kovovou formičkou.
Krok 4: Masové placky položíme na špekem potřený rošt rozpáleného grilu a velmi zprudka opečeme z každé strany cca 5 minut.
Krok 5: Na každou porci masa položíme plátek sýru.
Krok 6: V tuto dobu opečeme dokřupava i plátky uzené slaniny.
Krok 7: Rozříznuté burgerové bulky opečeme z vnitřní strany nasucho na grilu.
Krok 8: Spodní část bulky potřeme dijonskou majonézou a bohatě posypeme nasekanou bílou cibulí, tenkými plátky pikantních okurek a nudličkami nakrájeného ledového salátu.
Krok 9: Na připravenou bulku se zeleninou přendáme z grilu roztaveným sýrem ozdobené maso. Poklademe ho tenkými plátky rajčete, plátkem opečené křupavé slaniny a přiklopíme horní části bulky, z vnitřní strany potřenou hustým, dobrým kečupem.
Zveřejněno 25. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí grill-burger
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JKov
Moje poznámka
Hovězí grill-burger
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JKov
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 6 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 7 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 7 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 7 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 7 hodinami
Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 8 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 9 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 11 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 12 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 12 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 13 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 13 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 13 hodinami
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 14 hodinami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 14 hodinami
Tématické fráze:
burger,
burger recept,
recept burger,
burger na grilu,
maso na burgery recept,
burger na gril,
burger na grilu recept,
burger recepty,
jak udělat burger,
burger z hovězího masa,
burger na gril recept,
maso na burgery recepty,
hovězí burgr,
hovězí na grilu,
recept na burger,
hovězí hamburger podle pohlreicha,
burger z hoveziho,
burgery recepty,
recepty na burger,
jaké hovězí maso na burger
Suroviny:
maso hovězí mleté,
nať petrželová,
koriandr čerstvý,
slanina uzená,
sůl mořská,
pepř čtyř barev,
cibule bílá,
okurka čerstvá,
rajče,
majonéza,
kečup sladký,
sýr chedar,
salát ledový,
špek,
bulka
Komentáře (12)
page=16#previewhttp://www.letakomat.cz/albert/aktualni-letak-supe...
... rozehřát gril na MAX. potřít mřížku nebo plotýnku špekem a položit maso, jakmile se zatáhne a opeče tak se "samo" pustí