Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí játra s pórkem a houbami na slanině

Name: Krůtí játra s pórkem a houbami na slanině
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g krůtích jater; 1 větší pórek; 100 g slaniny (nebo uzeného špeku); 2 hrsti sušených hub; 3-5 lžic kečupu (dle chuti); sůl

Krůtí játra na slanině a pórku se budou výborně doplňovat s dušenou rýží. Voní sušenými houbami, kečup ve šťávě dodá chuť a barvu. Rychlé a levné jídlo, které ale neztrácí nic na své skvělé chuti.

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Martina68

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Krůtí játra s pórkem a houbami na slanině

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 4 porce

4porce

500 g 500 g krůtích jater

1 1 větší pórek

100 g 100 g slaniny (nebo uzeného špeku)

2 hrsti 2 hrsti sušených hub

3-5 lžic 3-5 lžic kečupu (dle chuti)

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 953 kJ / 1 423 kcal
Bílkoviny	108,20 g
Tuky	99,70 g
Vláknina	0,40 g
Cholesterol	2,52 g
Sodík	2,59 g
Sůl	6,45 g
Sacharidy	22,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slaninu nakrájíme na proužky a necháme na rozehřáté pánvi vyškvařit. Krok 2: Přidáme opláchnutá, očištěná a pokrájená játra. Ze všech stran je zarestujeme. Přidáme houby, pórek a sůl. Dle potřeby podlijeme vodou a asi 15 minut dusíme. Krok 3: Nakonec přidáme kečup dle chuti a ještě asi 5 minut za občasného míchání dusíme.

Slaninu nakrájíme na proužky a necháme na rozehřáté pánvi vyškvařit.

Jak očistit játra
Přidáme opláchnutá, očištěná a pokrájená játra. Ze všech stran je zarestujeme. Přidáme houby, pórek a sůl. Dle potřeby podlijeme vodou a asi 15 minut dusíme.
Nakonec přidáme kečup dle chuti a ještě asi 5 minut za občasného míchání dusíme.

TIP: Jak dlouho dusit drůbeží játra

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 11. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí játra s pórkem a houbami na slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rvZw

Krůtí játra ve slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavelk

Játra na cibulce s houbami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

nofrona 45 min

Vepřová játra na slanině a na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 50 min

Kuřecí játra se slaninou, pórkem a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris

Krůtí játra na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mika59 30 min

Hovězí játra s pórkem a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eva hubova 60 min

Zobrazit více

Topinky s masovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Martina68 45 min

Zapečená brokolice s bramborami, sýrem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Martina68 65 min

Listové šátečky s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Martina68 50 min

Rychlý drobenkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Martina68 60 min

Ořechové rychlé řezy s čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Martina68 35 min

Houbové fleky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Martina68 65 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností
Houby

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Běžný den
Houby
Zelenina
Dušení
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Česká kuchyně
Restování

Moje poznámka

Krůtí játra s pórkem a houbami na slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rvZw

Náhodný recept

Králičí vývar s bramborovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 130 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Syrečkové bramboráky

Přidáno před 3 hodinami

Vepřová konzerva ve skle

Přidáno před 4 hodinami

Grónský halibut s restovanou cuketou

Přidáno před 5 hodinami

Vepřový závitek s hořcicovo-slaninovou omáčkou

Přidáno před 5 hodinami

Rychlé šlehačkové řezy

Přidáno před 6 hodinami

Špekové knedlíky se zelím

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Martina68 28. 11. 2014 10:10

rihana:díky za tip, ráda vyzkouším

rihana 25. 11. 2014 16:52

Jana Remková: rýži dělám na cibulce s olejem, hřebíček, kurkumu, šafrán nebo curry. Když je dost mastná, tak ani ta šťáva být nemusí. Sním ji i samotnou studenou.