Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí játra s pórkem a houbami na slanině

Name: Krůtí játra s pórkem a houbami na slanině
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g krůtích jater; 1 větší pórek; 100 g slaniny (nebo uzeného špeku); 2 hrsti sušených hub; 3-5 lžic kečupu (dle chuti); sůl

Krůtí játra na slanině a pórku se budou výborně doplňovat s dušenou rýží. Voní sušenými houbami, kečup ve šťávě dodá chuť a barvu. Rychlé a levné jídlo, které ale neztrácí nic na své skvělé chuti.

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Martina68

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Krůtí játra s pórkem a houbami na slanině

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 4 porce

4porce

500 g 500 g krůtích jater

1 1 větší pórek

100 g 100 g slaniny (nebo uzeného špeku)

2 hrsti 2 hrsti sušených hub

3-5 lžic 3-5 lžic kečupu (dle chuti)

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 953 kJ / 1 423 kcal
Bílkoviny	108,20 g
Tuky	99,70 g
Vláknina	0,40 g
Cholesterol	2,52 g
Sodík	2,59 g
Sůl	6,45 g
Sacharidy	22,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slaninu nakrájíme na proužky a necháme na rozehřáté pánvi vyškvařit. Krok 2: Přidáme opláchnutá, očištěná a pokrájená játra. Ze všech stran je zarestujeme. Přidáme houby, pórek a sůl. Dle potřeby podlijeme vodou a asi 15 minut dusíme. Krok 3: Nakonec přidáme kečup dle chuti a ještě asi 5 minut za občasného míchání dusíme.

Slaninu nakrájíme na proužky a necháme na rozehřáté pánvi vyškvařit.

Jak očistit játra
Přidáme opláchnutá, očištěná a pokrájená játra. Ze všech stran je zarestujeme. Přidáme houby, pórek a sůl. Dle potřeby podlijeme vodou a asi 15 minut dusíme.
Nakonec přidáme kečup dle chuti a ještě asi 5 minut za občasného míchání dusíme.

TIP: Jak dlouho dusit drůbeží játra

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 11. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí játra s pórkem a houbami na slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rvZw

Krůtí játra ve slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavelk

Játra na cibulce s houbami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

nofrona 45 min

Vepřová játra na slanině a na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 50 min

Kuřecí játra se slaninou, pórkem a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

maris 45 min

Krůtí játra na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

mika59 30 min

Hovězí játra s pórkem a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eva hubova 60 min

Zobrazit více

Topinky s masovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Martina68 45 min

Listové šátečky s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Martina68 50 min

Zapečená brokolice s bramborami, sýrem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Martina68 65 min

Punčové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Martina68 45 min

Citrusový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Martina68 70 min

Ořechové rychlé řezy s čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Martina68 35 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností
Houby

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Běžný den
Houby
Zelenina
Dušení
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Česká kuchyně
Restování

Moje poznámka

Krůtí játra s pórkem a houbami na slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rvZw

Náhodný recept

Buštěhradské pohankové lívanečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborové lokše s jatýrky

Přidáno před 42 minutami

Pečená kachna se švestkovou omáčkou

Přidáno před 1 hodinou

Krůtí kaldoun s knedlíčky

Přidáno před 2 hodinami

Kynuté makové buchty z domácí pekárny

Přidáno před 3 hodinami

Perníkový závin s povidly a ořechy

Přidáno před 3 hodinami

Hrnková buchta s řeckým jogurtem a semínky

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Martina68 28. 11. 2014 10:10

rihana:díky za tip, ráda vyzkouším

rihana 25. 11. 2014 16:52

Jana Remková: rýži dělám na cibulce s olejem, hřebíček, kurkumu, šafrán nebo curry. Když je dost mastná, tak ani ta šťáva být nemusí. Sním ji i samotnou studenou.