Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Játrová směs s pórkem a kari od tety Bohunky

Name: Játrová směs s pórkem a kari od tety Bohunky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g jater (zkoušel jsem jen kuřecí); 1 cibule; 1 paprika (kdo má rád ostřejší, dá pálivou); pórek; vývar nebo masox; voda; sůl; černý pepř; mletý kmín; kari; kapka sojové omáčky; na smažení jsem použil vepřové sádlo

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

bouma.music

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Játrová směs s pórkem a kari od tety Bohunky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 110 kJ / 504 kcal
Bílkoviny	78,58 g
Tuky	10,97 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	1,23 g
Sodík	394 mg
Sůl	1,20 g
Sacharidy	21,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na sádle jsem zpěnil na měsíčky nakrájenou cibuli a přidal játra, rozkrájená na větší kostky a pěkně je ze všech stran osmažil. Krok 2: Mezitím jsem si nakrájel tak nějak na přiměřené díly papriku (měl jsem červenou kapii), zasmažil s játry a cibulí a přidal čerstvě namletý pepř, mletý kmín a asi lžičku kari. Právě kari dodá směsi specifickou barvu a chuť. Krok 3: Pak už jsem jen podlil trochou vývaru, přiklopil poklicí a dusil do změknutí jater. Na závěr dosolil a podával s čínskými nudlemi.

Na sádle jsem zpěnil na měsíčky nakrájenou cibuli a přidal játra, rozkrájená na větší kostky a pěkně je ze všech stran osmažil.
Mezitím jsem si nakrájel tak nějak na přiměřené díly papriku (měl jsem červenou kapii), zasmažil s játry a cibulí a přidal čerstvě namletý pepř, mletý kmín a asi lžičku kari. Právě kari dodá směsi specifickou barvu a chuť.
Pak už jsem jen podlil trochou vývaru, přiklopil poklicí a dusil do změknutí jater. Na závěr dosolil a podával s čínskými nudlemi.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 3. 2013

Poznámka autora bouma.music

Pro někoho možná "logický", jednoduchý, ale za to vážně baštivý recept od kolegyně z práce ;)

Jediný podobný recept, který jsem našel, je tenhle: www.toprecepty.cz/recept/32398-jatrovo---masova-smes/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Játrová směs s pórkem a kari od tety Bohunky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wypJ

Játra na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Ledvinky na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika

Bramboráčky s játrovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

macinka23 40 min

Kari topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

vybusna 30 min

Mrkvové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Květákové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Susa

Zobrazit více

Paprikový bůček tety Božky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

bouma.music 110 min

Pleckové medailonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bouma.music

Špagety se smaženým lilkem a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bouma.music

Jablečná buchta od Zbyndi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bouma.music 60 min

Ořechová kolečka (Ischelská)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

bouma.music

Salámová čína

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

bouma.music 20 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností

Oběd
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Restování
Dušení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Játrová směs s pórkem a kari od tety Bohunky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wypJ

Náhodný recept

Linecké keksy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

L e n i c k a 42 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 2 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 7 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 17 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 20 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 20 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

bouma.music přidal novou fotografii! 16. 8. 2015 11:01

PavlinaK. 26. 3. 2013 20:17

vypadá to dobře ... určitě vyzkouším

rihana 26. 3. 2013 19:57

To určitě vyzkouším. Pěkné.

bouma.music přidal nové fotografie! 26. 3. 2013 15:44

Přečtěte si

Kořeněná zavařenina ze švestek: Voní skořicí, vanilkou a rumem a příprava zabere sotva půl hodinky

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak připravit dokonalé játrové knedlíčky do polévky? Poradíme, jaká játra na ně použít a jak je zpracovat Hodnocení 109×

Jak připravit dokonalé játrové knedlíčky do polévky? Poradíme, jaká játra na ně použít a jak je zpracovat

Hitem internetu je majonéza z volského oka: Stačí přidat jen olej a hořčici, rozmixovat, dochutit a máte do pár minut hotovo

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Játrové knedlíčky posunou vývar na vyšší level. Zkuste je s pomocí videonávodu Hodnocení 8×

Játrové knedlíčky posunou vývar na vyšší level. Zkuste je s pomocí videonávodu

Jak na dokonalou bruschettu? Slavná italská topinka sází na čerstvá rajčata a bazalku. Pak chutná božsky i u nás

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Šťavnaté zapečené kotlety Videorecept

Šťavnaté zapečené kotlety

librz před 21 minutami

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Ovocné tvarohové knedlíky

Ashelin před 1 hodinou

Bramborové knedlíky

essinKa před 1 hodinou

Honzovy kynuté buchty Videorecept

Honzovy kynuté buchty

Ellen1 před 1 hodinou

Zelná polévka

Kajkajak před 2 hodinami

Dršťková polévka I Videorecept

Dršťková polévka I

Ellen1 před 2 hodinami

Residential Properties

ResidentialProperties před 2 hodinami

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Adams-alena před 2 hodinami

Zapečený sýrový květák Videorecept

Zapečený sýrový květák

BabiEva před 2 hodinami

Pomazánka z krabích tyčinek 2

Sahula před 3 hodinami

Tématické fráze:
kuřecí játra s pórkem, játrová směs, kureci jatra s porkem na kari, vepřová směs s pórkem, babicovy dobroty kureci jatra sporkem a testovinami na kari, pórková směs, játrové kari, ostrá topinková směs s porkem, ledvinky na kari s pórkem, játrová směs s, jatra s cinskyma nudlema, drůbeží játra na kari s pórkem, veprova jatra s porkem kapii, játra s kapií a pórkem, játrová směs z trouby, játrovékari, jatrova na kari, smes z kurecich jater s kapii, směs s pórkem, pórková směs recept

Suroviny:
játra, cibule, paprika, pórek, vývar, voda, sůl, pepř černý, kmín mletý, koření kari, omáčka sojová, sádlo vepřové

Naposledy jste si prohlédli

Játrová směs s pórkem a kari od tety Bohunky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

bouma.music 30 min

Kuřecí medailonky na smetaně s vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Merylas 30 min

Sladké jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

panilipanka

Tvarohový mrežovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Svíčková z vepřového masa Videorecept

Svíčková z vepřového masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Saimi 150 min

Játrová směs s pórkem a kari od tety Bohunky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora bouma.music

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?