Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreicha
Kotlety připravené podle mistra kuchaře, vyladěné do posledního detailu. Chuťově vyvážená kombinace bylinek a česneku povzbudí chuťové buňky a udělá radost všem milovníkům grilovaných specialit.
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 026 kJ / 484 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,54 g |
| Tuky | 38,30 g |
| Vláknina | 2,94 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,01 g |
| Sůl | 15,00 g |
| Sacharidy | 32,66 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bylinky posekáme najemno. Chilli papričky rozdrtíme. Česnek rozsekáme.
Krok 2: V míse promícháme olej, pomerančovou šťávu, citronovou šťávu, pepř, cukr, sůl, kmín, oregano, sójovou omáčku, vinný ocet, česnek, šalotku, koriandr, tymián a chilli papričky. Vložte maso, obalte ho v marinádě, mísu zakryjte a dejte na 1 až 3 hodinky odležet do lednice.
Krok 3: Asi 30 minut před grilováním vyjměte z ledničky, aby maso došlo do pokojové teploty.
Krok 4: Gril rozpalte a rošt potřete tukem. Vložte kotlety a grilujte je 5 až 6 minut z každé strany. Potírejte je marinádou a každé tři minuty otočte o 90 stupňů tak, aby se vytvořil mřížkový vzor.
Krok 5: Kotlety podávejte horké, se zbylou marinádou, kterou předtím krátce povaříme.
Zveřejněno 2. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreicha
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8Nnr
Moje poznámka
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreicha
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8Nnr
Nejnovější recepty
Medové dortíčky
Přidáno před 12 hodinami
Bábovka à la marcipánová štóla
Přidáno před 14 hodinami
Nadýchané domácí langoše s jogurtem
Přidáno před 20 hodinami
Listové košíčky se sýrem brie, brusinkami a ořechy
Přidáno před 20 hodinami
Mleté kuličky se žampiony
Přidáno 7. 12. 2025 21:58:20
Skořicová kolečka
Přidáno 7. 12. 2025 21:41:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kapusta zapečená s uzeným a bulgurem
Topmoni před 32 minutami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
[email protected] před 5 hodinami
Mandlové rohlíčky podle Sandtnerky
Milfu před 8 hodinami
Telecí líčka v ovocné marinádě
david.pacanda před 8 hodinami
Šťavnaté zapečené kotlety
Gygy2 před 10 hodinami
Mleté maso na způsob kebabu
l.sejkora před 10 hodinami
Makové koláčky s povidly - cukroví
Evellinka před 11 hodinami
Výborné šlehačkové cukroví
Moni1703 před 11 hodinami
Sekaná "svíčková"
iveta.kroul před 12 hodinami
Tématické fráze:
grilovaná kotleta pohlreich,
nejlepší recepty z vepřové kotlety,
vepřová kotleta nejlepší recepty,
vepřové kotlety na grilu,
kotleta na grilu,
kotleta recept podle polreicha,
pikantní vepřové kotlety,
vepřové maso podle pohlreicha,
recept na pikantní marinády kotleta,
vepřová kotleta na grilu pohlreich,
pikantní vepřová kotleta,
kotlety podle polreicha,
recepty od pohlreicha,
vepřová kotleta recept,
připrava vepřovych kotlet,
kotleta na roštu,
vepřová kotleta polhreich,
příprava kotlety,
vepřové kotlety v marinádě,
vepřová kotleta recepty
Suroviny:
kotleta vepřová,
olej olivový extra virgin,
šťáva pomerančová,
šťáva citronová,
pepř černý,
cukr krupice,
sůl mořská,
kmín mletý,
koření oregáno sušené,
omáčka sojová,
ocet vinný bílý,
česnek,
cibule šalotka,
tymián čerstvý,
koriandr čerstvý,
chilli paprika sušená,
olej
Komentáře (1)