Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreicha
Kotlety připravené podle mistra kuchaře, vyladěné do posledního detailu. Chuťově vyvážená kombinace bylinek a česneku povzbudí chuťové buňky a udělá radost všem milovníkům grilovaných specialit.
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 026 kJ / 484 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,54 g |
| Tuky | 38,30 g |
| Vláknina | 2,94 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,01 g |
| Sůl | 15,00 g |
| Sacharidy | 32,66 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bylinky posekáme najemno. Chilli papričky rozdrtíme. Česnek rozsekáme.
Krok 2: V míse promícháme olej, pomerančovou šťávu, citronovou šťávu, pepř, cukr, sůl, kmín, oregano, sójovou omáčku, vinný ocet, česnek, šalotku, koriandr, tymián a chilli papričky. Vložte maso, obalte ho v marinádě, mísu zakryjte a dejte na 1 až 3 hodinky odležet do lednice.
Krok 3: Asi 30 minut před grilováním vyjměte z ledničky, aby maso došlo do pokojové teploty.
Krok 4: Gril rozpalte a rošt potřete tukem. Vložte kotlety a grilujte je 5 až 6 minut z každé strany. Potírejte je marinádou a každé tři minuty otočte o 90 stupňů tak, aby se vytvořil mřížkový vzor.
Krok 5: Kotlety podávejte horké, se zbylou marinádou, kterou předtím krátce povaříme.
Zveřejněno 2. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreicha
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8Nnr
Moje poznámka
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreicha
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8Nnr
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 15 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 20 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Vafle z párků a vajíček
Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny výborné řezy
Rorejsek před 1 hodinou
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
E. J. K. před 8 hodinami
Pečená švestková povidla
Vivik21 před 8 hodinami
Krenex
dragomirac před 9 hodinami
Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)
Slavista62 před 10 hodinami
Domácí vepřovka
Slavista62 před 10 hodinami
Bílé fazole s bramborami a smetanou
jana1974 před 10 hodinami
Buchta Fešák
LuccHansel před 10 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Palusanda před 11 hodinami
Sekaná s cuketou
evik_svistik před 11 hodinami
Tématické fráze:
grilovaná kotleta pohlreich,
nejlepší recepty z vepřové kotlety,
vepřová kotleta nejlepší recepty,
vepřové kotlety na grilu,
kotleta na grilu,
kotleta recept podle polreicha,
pikantní vepřové kotlety,
vepřové maso podle pohlreicha,
recept na pikantní marinády kotleta,
vepřová kotleta na grilu pohlreich,
pikantní vepřová kotleta,
kotlety podle polreicha,
recepty od pohlreicha,
vepřová kotleta recept,
připrava vepřovych kotlet,
kotleta na roštu,
vepřová kotleta polhreich,
příprava kotlety,
vepřové kotlety v marinádě,
vepřová kotleta recepty
Suroviny:
kotleta vepřová,
olej olivový extra virgin,
šťáva pomerančová,
šťáva citronová,
pepř černý,
cukr krupice,
sůl mořská,
kmín mletý,
koření oregáno sušené,
omáčka sojová,
ocet vinný bílý,
česnek,
cibule šalotka,
tymián čerstvý,
koriandr čerstvý,
chilli paprika sušená,
olej
Komentáře (1)