Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreicha
Kotlety připravené podle mistra kuchaře, vyladěné do posledního detailu. Chuťově vyvážená kombinace bylinek a česneku povzbudí chuťové buňky a udělá radost všem milovníkům grilovaných specialit.
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 026 kJ / 484 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,54 g |
Tuky | 38,30 g |
Vláknina | 2,94 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6,01 g |
Sůl | 15,00 g |
Sacharidy | 32,66 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bylinky posekáme najemno. Chilli papričky rozdrtíme. Česnek rozsekáme.
Krok 2: V míse promícháme olej, pomerančovou šťávu, citronovou šťávu, pepř, cukr, sůl, kmín, oregano, sójovou omáčku, vinný ocet, česnek, šalotku, koriandr, tymián a chilli papričky. Vložte maso, obalte ho v marinádě, mísu zakryjte a dejte na 1 až 3 hodinky odležet do lednice.
Krok 3: Asi 30 minut před grilováním vyjměte z ledničky, aby maso došlo do pokojové teploty.
Krok 4: Gril rozpalte a rošt potřete tukem. Vložte kotlety a grilujte je 5 až 6 minut z každé strany. Potírejte je marinádou a každé tři minuty otočte o 90 stupňů tak, aby se vytvořil mřížkový vzor.
Krok 5: Kotlety podávejte horké, se zbylou marinádou, kterou předtím krátce povaříme.
Zveřejněno 2. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreicha
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8Nnr
Moje poznámka
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreicha
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8Nnr
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 4 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 5 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 5 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 5 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 5 hodinami
Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 6 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 7 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 9 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 10 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 10 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 11 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 11 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 11 hodinami
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 12 hodinami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 12 hodinami
Tématické fráze:
grilovaná kotleta pohlreich,
nejlepší recepty z vepřové kotlety,
vepřová kotleta nejlepší recepty,
vepřové kotlety na grilu,
kotleta na grilu,
kotleta recept podle polreicha,
pikantní vepřové kotlety,
vepřové maso podle pohlreicha,
recept na pikantní marinády kotleta,
vepřová kotleta na grilu pohlreich,
pikantní vepřová kotleta,
kotlety podle polreicha,
recepty od pohlreicha,
vepřová kotleta recept,
připrava vepřovych kotlet,
kotleta na roštu,
vepřová kotleta polhreich,
příprava kotlety,
vepřové kotlety v marinádě,
vepřová kotleta recepty
Suroviny:
kotleta vepřová,
olej olivový extra virgin,
šťáva pomerančová,
šťáva citronová,
pepř černý,
cukr krupice,
sůl mořská,
kmín mletý,
koření oregáno sušené,
omáčka sojová,
ocet vinný bílý,
česnek,
cibule šalotka,
tymián čerstvý,
koriandr čerstvý,
chilli paprika sušená,
olej
Komentáře (1)