Vepřové na houbách
Uvařte si k obědu nestárnoucí klasiku z vepřového masa s pořádnou dávkou hříbků. Houby spolu s cibulovým základem vytvoří naprosto dokonalou a silnou omáčku. Recept je velmi jednoduchý, ale důležitou roli hraje vhodně zvolené maso, nejlépe plec. Jako příloha se nejčastěji používá rýže.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 846 kJ / 919 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 5,83 g |
Tuky | 92,61 g |
Vláknina | 4,66 g |
Cholesterol | 96 mg |
Sodík | 1,61 g |
Sůl | 4,00 g |
Sacharidy | 14,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji s máslem lehce osmahneme anglickou slaninu, necháme zpěnit nakrájenou cibuli, přidáme plátky masa a zprudka je opečeme.
Krok 2: Osolíme, opepříme, posypeme paprikou, přidáme houby (sušené předem namočíme asi na hodinu), podlijeme a dusíme.
Krok 3: Měkké maso vyjmeme, v malém množství vody rozmícháme mouku a omáčku zahustíme. Prošleháme a necháme provařit minimálně 20 minut. Maso vložíme zpět.
Krok 4: Podáváme s rýží nebo s knedlíkem.
Zveřejněno 5. 2. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové na houbách
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M843
Moje poznámka
Vepřové na houbách
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M843
Nejnovější recepty
Masová haše se šťouchaným bramborem
Přidáno před 1 hodinou
Omeleta s uzeným lososem a sýrem cottage
Přidáno před 1 hodinou
Jednohubky z toustového chleba s česnekovými výhonky
Přidáno před 2 hodinami
Mandlový rebarborový koláč
Přidáno před 2 hodinami
Odlehčená rybí pomazánka
Přidáno před 2 hodinami
Věžičky z listového těsta se šlehačkou
Přidáno před 2 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švédský rybí salát
prokesova před 38 minutami
Kinder řezy
anickapp před 1 hodinou
Vuřt guláš
LendaRys před 1 hodinou
Jemná sýrová polévka s fazolkou
Kajkajak před 1 hodinou
Mleté maso ve smetanové omáčce
Iveta. před 3 hodinami
Kančí po cikánsku
capek před 3 hodinami
Rajská omáčka v pomalém hrnci
radekfiala před 3 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Raddkaa před 4 hodinami
Mrkvový krém s kari
Jan Nemec před 16 hodinami
Třešňové muffiny s čokoládou
xjanax před 17 hodinami
Tématické fráze:
vepřové plátky na houbách,
vepřové maso na houbách,
vepřový plátek na houbách,
veprove na houbach s ryzi,
recept na vepřové plátky na houbách,
maso na houbach,
na houbách,
plecko na houbách,
vepřová kýta na houbách,
vepřové plecko na houbách,
vepřové na hříbkách,
vepřové plátky na houbách v troubě,
na houbách recept,
vepřové plátky na houbách se smetanou,
veprove maso na houbach s ryzi,
vepřová plec na houbách,
vepřové maso na houbách se smetanou,
vepřová pečeně na houbách,
maso na houbach recept,
veprove na hobach
Suroviny:
maso vepřové,
houby čerstvé,
cibule,
slanina anglická,
paprika sušená sladká,
mouka,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (179)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Moc jsme si pochutnali…