Suroviny
Porce: víc, než sem čekal
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 049 kJ / 3 836 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 288,38 g |
| Tuky | 259,18 g |
| Vláknina | 22,80 g |
| Cholesterol | 1,76 g |
| Sodík | 1,20 g |
| Sůl | 2,34 g |
| Sacharidy | 78,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bránice a libový vepřový ořez pomeleme i s cibulí. Přidáme vejce a ochutíme a zahustíme jako klasickou sekanou (já dávám hodně česneku, majoránku a kmín). Papriky jsem vydlabal, košilku rozprostřel po celé kuchyňské lince.
Krok 2: Postupně jsem plnil papriky, pláty košilky a kapustové listy mletým masem. Nakonec vznikly dva plechy. Vzniklé záviny pokmínujeme, posolíme, podlijeme a dáme do trouby. Na másle ještě zezlatíme další dvě velké cibule, které vmícháme do vařených brambor.
Zveřejněno 28. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kadlíkova sekaná v čemkoli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6mNR
Moje poznámka
Kadlíkova sekaná v čemkoli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6mNR
Nejnovější recepty
Staročeský houbový kuba
Přidáno před 42 minutami
Opilcův kapr
Přidáno před 5 hodinami
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 12 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 21. 12. 2025 17:52:16
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02
Babiččina vánočka
Přidáno 21. 12. 2025 10:00:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Celerové karbanátky se šunkou a sýrem
Wanilor před 1 hodinou
Piškotová vosí hnízda
vladka.sme před 1 hodinou
Snadná vaječná pomazánka
Slavista62 před 1 hodinou
Jednoduchá hermelínová pomazánka
Slavista62 před 1 hodinou
Domácí šunková pěna
Slavista62 před 1 hodinou
Bramborový švýcarský salát
TondaJ před 2 hodinami
Jemná mandlová vánočka
Dechtochema před 2 hodinami
Nivové hvězdičky
80Katerina.M před 2 hodinami
Medovníkové koule
Dechtochema před 2 hodinami
Americké čokoládové krinkles
Dechtochema před 2 hodinami
Tématické fráze:
kadlikova,
jak dlouho pict sekanou,
omeleta podle nerudy,
sekana v kosilce,
sekaná podle rettigové,
sekaná recept,
sekané maso v kapustovém listu,
m.kadlikova,
jak balit sekanou,
jak píct sekanou,
pracovní postup při výrobě sekané,
omeleta (podle nerudy),
co uvarit ze sekane,
kdy je hotová sekaná,
jak na štavnatou sekanou,
sekaná na neděli,
vyroba sekané na zabijačce,
recept z kaderave kapusty,
recepty sekana,
zabíjačková sekaná
Suroviny:
ořez vepřový,
vejce,
strouhanka,
cibule,
česnek,
koření,
majoránka,
pepř,
kmín celý,
tymián,
sůl,
petrželka sušená,
paprika čerstvá červená,
listy kapustové mražené,
bránice
Komentáře (61)
Hanka:
Olina 16 - u nás dost běžně se navaří jídlo na víkend, protože jsme na výletech apod. a klidně i tu sekanou jíme v sobotu i neděli a nikdy to nikomu nevadilo...jen třeba obměním přílohu, nebo barvu zelí.
Kadlíku - piš dál - 100 lidí, 100 názorů - stůj si za svým
Já k tomuto napíšu poslední koment ,nebudu se k tomu už vracet.Já psala odpověď pro Lucymoon a vložila se do toho spousta lidí,ale budiž.Napsala jsem v kosce toto :1.svůj názor a obhajobu pro pouze MÉ!!!hodnocení Kadlíkova receptu.2.Že mne baví číst takovéto recepty.Někdo je nemusí,ale já jo,jsou pro mne také určitým způsobem hodnotné a i proto hodnotím.Pouze moje věc a nebude to jiné.3.Mé vyjádření proti nesmyslnému názoru viz.opuštěné nešťastné paničky
,jsou tak netolerantní k druhým,závistiví a upjatí,ale takový je život.
Jinak do žádných kroužků se nehlásím, nejsem shromažďovací typ.
Byly totiž právě vymazány moje komentáře, které jsem myslela vážně a chtěla, aby je lidé četli, ne aby je admini svévolně vymazali...
Ak budem chcieť čítať a oddychovať, tak áno, ak variť, tak ho skôr obídem.
A čo sa týka bodovania, myslím, že bodovať by sa mal recept, nie literárne schopnosti.
Sorry , nebolo to myslené v zlom, len píšem svoj názor, proti Kadlíkovi nemám absolútne nič
PS: pardon za tu hrubku,v minulém komentu,už ji neopravím
Když se jdu sem odreagovat,přečtu recepty,ohodnotim,proč neohodnotit snahu někoho,kdo si dal tu práci a napsal svoje zkušenosti,poradil i nevědomky?A pokud trefím na recept od Kadlíka třeba,tak se u jím napsaného receptu usmívám nebo přímo chechtám.Vážně mně to baví.A neni to tím,že to je muž.Pro mne je to zábava.A dnes ruku na srdce,kolik zábavy a odreagování máme denně??
Jen dotaz, jí se to i s tou bránicí..?