Posvícenské koláče

romance Kuchařka: romance

Moučníky , Drobné pečivo, Kynuté 9 názorů

Suroviny

Těsto:
250 ml mléka
2 lžíce cukru
42 g droždí
trocha polohrubé mouky
500 g hladké mouky
1 kypřící prášek
špetka soli
špetka muškátového květu
3 žloutky
200 ml oleje
Náplň:
2 měkké tvarohy
100g cukru krupice
2 žloutky
trocha rozinek
povidla na náplň podle potřeby
2 celá vejce na potření.
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Z mouky, mléka, cukru a droždí zaděláme kvásek a vlijeme ho do mouky, smícháme se solí a práškem a muškátovým květem. Přidáme žloutky a olej a vypracujeme těsto. Necháme kynout.

  2. Smícháme tvaroh s cukrem a žloutky, vmícháme rozinky.

  3. Vykynuté těsto rozdělíme na 12 kousků a rozválíme válečkem.

  4. Na každý dame tvarohovou náplň a 2-3 rozinky a uzavřeme.

  5. Navrch dáme lžičku povidel. Okraje potřeme rozkvedlaným vajíčkem a pečeme ve vyhřáté troubě.

Poznámka

Já dělam radeji šátečky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 16 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Posvícenské koláče

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    mtvrdikova: vydrž, opraví to;-)

    Odpovědět

  • mtvrdikova mtvrdikova

    Dobrý den, ten recept je špatný, postup asi dobrý, ale ty suroviny:no::no::no:? Děkuji za opravení. Chtěla bych je zkusit.

    Odpovědět

  • romance romance(autor receptu)

    Děkuju :-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    vypadají moc hezky a s tvarohem.. kdo by odolal;-):-):-? posílám bodík:-K

    Odpovědět

  • Hellenna Hellenna

    Dělám podobně, jen dávám 250 hladké a 250 polohrubé mouky. Koláče jsou vláčnější :yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    bystrouska: hm, tak to by chtělo vyzkoušet jeden a ten samý recept s práškem i bez něj;-)

    spagetka: právě, že už jsem to taky někde potkala, ale bez odůvodnění. Zajímalo by mě to:-)

    Odpovědět

  • bystrouska bystrouska

    Mám podobný recept na buchty , jsou z polohrubé mouky a dávám se tam jak droždí, tak i prášek do pečiva. Autorka to odůvodnila tím, že buchty jsou i druhý den jako čerstvé;-). Pekla jsem je několikrát (tedy spíš koláče z tohoto těsta) a myslím, že to funguje:-K.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    cathleen: Ivi, s touhle kombinací jsem se už u nějakého receptu setkala, taky jsem se ptala, ale nedostala jsem odpověď. Co myslíš ty? Lepší nakypření, provzdušnění? Nic jiného mě nenapadá.....Jenže to kvasnice udělaj taky....

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    :-)Romčo, máš tenhle recept vyzkoušený? Zajímalo by mě, proč ještě prášek do pečiva, když je tam droždí...má to nějaký význam? Jinak:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: posvícenské koláče posvicensky kolac posvícenske kolacky posvícenské koláče recept posvícenské placky posvícenský koláč recept recept na posvícenské koláče kolače posvícenské posvícenske buchty posvicenske tvarohové koláče posvícenské koláče bez droždí recept na koláče posvícenské posvícenské placky recept posvíc enské koláče posvícenské pečivo posvicenecke pečivo posvicenske kolace, top recepty posvicenské koláč s tvarohem posvícenské koláčky s tvarohem posvicenské kaláče