Tagliatelle s česnekem a feferonkou

Name: Tagliatelle s česnekem a feferonkou
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Italská
Ingredients: 4 snítky petrželové natě; sůl (dle potřeby); černý mletý pepř (dle chuti); 2 lžíce olivového oleje (extra panenského); 2 stroužky česneku; 2 červené feferonky; 500 g těstovin tagliatelle; 8 čerstvých žampionů; 1 lžíce citronové šťávy

Kdo má rád houby a těstoviny na italský způsob, může vyzkoušet tento recept, kde je základní recept na Aglio olio e peperoncino doplněný o plátky žampionů. Jednoduchý a rychlý recept oceníte, chcete-li něco chutného a rychlého k obědu.

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

tajja

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 20 min

45 min (25 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 2 porce

2porce

4 snítky 4 snítky petrželové natě

sůl (dle potřeby)

černý mletý pepř (dle chuti)

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje (extra panenského)

2 stroužky 2 stroužky česneku

2 2 červené feferonky

500 g 500 g těstovin tagliatelle

8 8 čerstvých žampionů

1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 421 kJ / 2 013 kcal
Bílkoviny	60,84 g
Tuky	26,96 g
Vláknina	16,46 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	13 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	374,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těstoviny uvaříme dle návodu. Krok 2: Mezitím nakrájíme žampiony na plátky, česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Petrželovou nať nasekáme najemno. Krok 3: Feferonky podélně rozkrojíme, vyjmeme semínka a nasekáme najemno. Krok 4: Na pánvi rozpálíme olivový olej a začneme na něm restovat žampiony, po chvíli přidáme feferonku. Krok 5: K houbám přidáme česnek, krátce osmažíme (aby nezhořkl) a odstavíme z ohně. Krok 6: Hotovou směs osolíme, opepříme, zakápneme citronem a posypeme petrželkou. Krok 7: Všechno promícháme, přidáme ke scezeným těstovinám a ihned podáváme.

Těstoviny uvaříme dle návodu.
Mezitím nakrájíme žampiony na plátky, česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Petrželovou nať nasekáme najemno.

Jak rychle oloupat česnek?
Feferonky podélně rozkrojíme, vyjmeme semínka a nasekáme najemno.
Na pánvi rozpálíme olivový olej a začneme na něm restovat žampiony, po chvíli přidáme feferonku.
K houbám přidáme česnek, krátce osmažíme (aby nezhořkl) a odstavíme z ohně.
Hotovou směs osolíme, opepříme, zakápneme citronem a posypeme petrželkou.
Všechno promícháme, přidáme ke scezeným těstovinám a ihned podáváme.

TIP: Italská kuchyně - přehled pokrmů

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 5. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tagliatelle s česnekem a feferonkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jAQ4

Čočka s čerstvými feferonkami, mátou a koriandrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena 60 min

Tagliatelle s italskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Tagliatelle s cuketovou směsí, sušenými rajčátky a olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 20 min

Kapr na česneku a feferonkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 735 min

Vepřová panenka na zázvoru a feferonce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

varilamyskakasicku 45 min

Losos a pak choi s piniovými oříšky, česnekem a feferonkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek

Zobrazit více

Caesar salát Videorecept

Caesar salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tajja 34 min

Rychlé špagety s tuňákem a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tajja 40 min

Maso+brambory v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tajja 40 min

Makrela v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tajja 50 min

Tabbouleh

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tajja

Žampionové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tajja 45 min

Zobrazit více

Těstoviny
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Večeře
Běžný den
Vaření
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Italská kuchyně
Restování
Letní recepty

Moje poznámka

Tagliatelle s česnekem a feferonkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jAQ4

Náhodný recept

Špenátové rizoto se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mia2404

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečený celer s vůní česneku

Přidáno před 10 hodinami

Slané paštičky

Přidáno před 12 hodinami

Rosolka

Přidáno před 12 hodinami

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin) Videorecept

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)

Přidáno před 14 hodinami

Křehká ořechová roláda

Přidáno před 16 hodinami

Mrkvová buchta s mascarpone

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Eliza 25. 11. 2011 20:53

Sice jsem použila špagety, ale je to dobré...tedy hlavně pro milovníky ostrých chutí...

Eliza přidala nové fotografie! 25. 11. 2011 19:47

Kontrolaopisubezchyb 14. 7. 2011 12:53

1.

Těstoviny uvaříte dle návodu.
2.

Mezitím nakrájejte na plátky žampiony a najemno česnek.
3.

Feferonky podélně rozkrojte, vyjměte semínka a nasekejte najemno.
4.

Na pánvi rozpalte olivový olej a začněte na něm restovat žampiony, po chvíli přidejte feferonku.
5.

K houbám přidejte česnek a krátce osmažte (aby nezhořkl) a odstavte z ohně.
6.

Hotovou směs osolte, opepřete, zalijte citronem a posypte petrželkou.
7.

Všechno promíchejte a přidejte ke scezeným těstovinám a ihned podávejte.