Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 560 kJ / 1 329 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 144,69 g |
Tuky | 71,80 g |
Vláknina | 11,87 g |
Cholesterol | 398 mg |
Sodík | 6,07 g |
Sůl | 15,00 g |
Sacharidy | 23,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso si nakrájíme na plátky a naklepeme ho.
Krok 2: Do misky dáme povolené máslo, sardelovou pastu, 3 namačkané stroučky česneku, 2 najemno nasekané chilli papričky a umícháme si pastu.
Krok 3: Pastu natřeme na plátky masa, na každý plátek masa dáme plátek šunky a lístky šalvěje, z masa uděláme závitky a sepneme párátkem.
Krok 4: Cibuli a pórek oloupeme, nakrájíme nadrobno.
Krok 5: V pánvi rozehřejeme oba oleje, maso necháme ze všech stran opéct, když je maso opečené, vyndáme ho na talíř.
Krok 6: Na výpek dáme pórek a cibuli a necháme zesklovatět, přidáme maso, které jsme mírně osolili a okořenili kořením PIRI PIRI, podlijeme vývarem a dusíme, dokud není maso měkké.
Krok 7: Maso vyndáme z pánve a necháme vypéct na výpek, potom zaprášíme moukou, necháme zarestovat, nalijeme vývar, přidáme kapary, vrátíme maso, provaříme, nakonec přidáme máslo a můžeme obědvat.
Zveřejněno 23. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní hovězí závitky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7W68
Moje poznámka
Pikantní hovězí závitky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7W68
Nejnovější recepty
Pizza Valencia
Přidáno před 30 minutami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 4 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno před 20 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Katyyy před 51 minutami
Vrstvený salát
Maruna365 před 56 minutami
Jemná pažitková pomazánka
Adamek2011wo před 1 hodinou
Zelňačka
Veronika_1 před 1 hodinou
Buchta se zakysanou smetanou
Panova před 2 hodinami
Drůbková polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem
RenataMaresova před 4 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Lastovia před 4 hodinami
Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou
Patricia97 před 5 hodinami
Makronky Danča
Malickakucharka před 5 hodinami
Tématické fráze:
hovězí závitky,
recepty hovězí závitky,
hovězí zavitek,
pikantní hovězí zavitek,
závitky se sardelovou nádivkou,
hovězí závin oikantni,
hovězí závitky recepty,
recept hovězí závitek,
pikantní závitky,
recept na hovězí závitky,
pikantní hovězí závitky v leču,
hovězí závitky na salveji,
omáčka piri piri,
vypect hovezi kosti,
závitky,
pikantní zelné závitky,
hovězí závitky recept,
pikantni zavitek,
hovězí závitky - recepty
Suroviny:
hovězí zadní,
šunka schwarzwaldská,
vývar hovězí,
pasta sardelová,
chilli paprika čerstvá,
máslo,
máslo,
kapary,
koření piri piri,
cibule,
šalvěj,
mouka,
pórek,
česnek,
olej olivový,
chilli olivový olej,
sůl
Komentáře (9)
maris:děkuji