Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Knedlíčková zelňačka

Hodnocení receptu je 4,8 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jahoda jahoda

Náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Knedlíčková zelňačka, Knedlíčková zelňačka
Knedlíčková zelňačka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 358 kJ /
803 kcal
Bílkoviny38,92 g
Tuky38,26 g
Vláknina19,51 g
Cholesterol 304 mg
Sodík 4,50 g
Sůl11,09 g
Sacharidy67,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na sádle osmahneme dozlatova nakrájenou cibulku, přimícháme mletou papriku, zalijeme hned vývarem. Krok 2: Přidáme kysané zelí a koření (bobkový list, pepř, nové koření) a vaříme do změknutí zelí – množství polévky si redukujeme podle sebe. Krok 3: Mezitím si nachystáme knedlíčky. Klobásu a rohlík co nejjemněji nakrájíme a smícháme s vejcem a moukou, podle chuti osolíme a opepříme (pokud je třeba) a v ruce vytvarujeme malé knedlíčky. Pokud se lepí, podsypeme trochou mouky. Krok 4: Na pánvi na lžíci sádla osmahneme asi 2 lžíce mouky, až začne lehce tmavnout, zmírníme plamen a vlijeme trochu polévky a za stálého míchání chviličku provaříme, aby se jíška pěkně spojila. Krok 5: Vlijeme do polévky, přidáme knedlíčky, vše povaříme ještě asi 7 minut, pokud je třeba, dochutíme solí. Krok 6: Na závěr plamen zmírníme na minimum, po částech přidáváme smetanu a chvíli prohřejeme.

TIP: Jak připravit polévku z kysaného zelí

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 11. 2011

Poznámka autorky jahoda

Inspirace: Speciál kuchyně

Recept dávám s vědomím, že zelňaček je zde opravdu spousta, prošla jsem všechny, ale tato jednoduchá pouze s knedlíčky zde není. Nabízím ke zkoušce, snad bude chutnat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (93× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Knedlíčková zelňačka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BRXX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Knedlíčková zelňačka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BRXX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 1. 2. 2025 11:21
:-)<3:yes::yes: Zase jiná zelnačka, dobrý nápad s knedlíčky, určitě i výborně chutná. :-K

Dana61 7. 11. 2011 12:03
jahodo - ta teda jéééééé - báječný nápad:yes::-D

jahoda jahoda 5. 11. 2011 21:24
Bahula: jj, jak se zmiňuji Speciál kuchyně, jen mi kamarádka vytrhla stránku a potom jsem pracně hledala, odkudto, že bylo:-O
Bibinka: jj, polévka je hodně sytá, ono to zelíčko není vidět, mám ráda hodně zelí v polívce. Měli jsme to v pátek jen tak s chlebem, zcela to stačí.
Díky všem, s těmi knedlíčky ta zelňačka (aspoň podle mne) je taková svátečnější.:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 5. 11. 2011 19:45
Jahůdko;-)moc fajn nápad na přechucení této dobré polévečky fajnovými knedlíčky:-p+12:yes:

AniCiz 5. 11. 2011 19:20
:yes::-*výborný nápad:-K

Bibinka Bibinka 5. 11. 2011 18:33
Jahodo, pěkná polévka, vypadá sytě a když se k ní dá pečivo, mohla by stačit jako hlavní jídlo.;-) Dávám ti hezký 10.bod:yes:

Bahula Bahula 5. 11. 2011 18:01
Jahůdko, podobný rcp jsem nedávno viděla v nějakém časopise a odložila jsem si ho k vyzkoušení. Jsi rychlejší a knelíčky určitě byly výborné ;-):yes:+

zizala zizala moderátorka 5. 11. 2011 17:56
Ty knedlíčky jsou výborný nápad :yes::yes:

senky senky 5. 11. 2011 17:13
Zelňačku vždy a s klobásovými knedlíčky obzvlášť:yes::yes::-*

magdalenka magdalenka 5. 11. 2011 17:07
Nádherné!:yes:

srettka 5. 11. 2011 17:02
joooj,polivko ze zelo já milujo:-*:yes::yes::yes:

Věrka R. 5. 11. 2011 16:56
To je bezva, to někdy udělám.To budou všichni čučet.

rebeka rebeka 5. 11. 2011 16:08
zelňačka je notoricky známá, ale tato klobásová vložka do polévky je famosní nápad;-):yes:
právě nakládáme zelíčko, takže se receptík bude hodit..ty knedlíčky musím vyzkoušet;-):yes:

spagetka spagetka 5. 11. 2011 15:47
Oceňuju nápad, že nevložím celou klobásu, ale udělám knedlíčky;-):-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zelnačka special, zelňačka recept, zelnačka s knedlíčky do polévky, zelňačka s knedlíky, vánoční zelnačka s knedlíky, zelňačka s knedlíčkam, zelnacka z hlavkoveho zelo, masové knedlíčky do slovenské zelné polévky, masová zelnačka, zelňačka s knedlíčkama, zelnacka z mleteho, zelňačka s masového vývaru, polevka s knelicky z mleteho, zelňačka s quinoa, vanocni zelnacka, quinoa recepty, fotky knedlíčková polévka s houbami

Suroviny:
zelí kysané, cibule, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, pepř celý, koření nové koření, bobkový list, vývar masový, smetana na vaření, sůl, pepř mletý, mouka polohrubá, sádlo, klobása pikantní, rohlík, vejce, mouka polohrubá, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu