Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vánočka moje oblíbená

Vánoce se rychle blíží, a tak je správný čas oprášit recept na vánočku. Každá rodina má ten svůj dokonalý, léty osvědčený. Pokud ho teprve hledáte, doporučujeme vyzkoušet náš recept. S těstem se dobře pracuje, jen si nezamotat ruce.

Hodnocení receptu je 4,7 (37×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jaruna18 Jaruna18

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 55 min Doba tepelné úpravy: 65 min - bez doby kynutí

120 min (55 min příprava + 65 min tepelná úprava, - bez doby kynutí)

Vánočka moje oblíbená
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 27

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 574 kJ /
4 200 kcal
Bílkoviny102,92 g
Tuky97,15 g
Vláknina30,64 g
Cholesterol 441 mg
Sodík 888 mg
Sůl2,77 g
Sacharidy713,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme kvásek. Z odměřeného množství mléka odlijeme 100 ml, ohřejeme (musí být vlažné, ne horké), přidáme do něj 1 lžíci mouky a rozdrobíme čerstvé droždí. Kvásek necháme v teple vzejít (cca 15 minut). Krok 2: Mouku prosátou s práškem do pečiva smícháme se zbylými surovinami na těsto. Nakonec přidáme kvásek. Vypracujeme tužší těsto. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 3: Těsto necháme řádně vykynout (nejméně 2 hodiny) a následně ho rozdělíme na dvě poloviny. Krok 4: Z jedné půlky uděláme 3 dílky a z druhé poloviny 5 dílků. Krok 5: Nejprve upleteme copánek ze tří větších dílků. Dáme ho na plech a prostředek potřeme bílkem. Krok 6: Ze tří menších dílků upleteme copánek a položíme ho na první cop. Ze zbylých dvou dílků uděláme stočením poslední copánek, který položíme zcela nahoru. Konce tohoto copánku pak podložíme pod vánočku. Krok 7: Necháme ještě 1-2 hodiny kynout, pak potřeme vajíčkem a posypeme mandlovými lupínky. Včas zapneme nahřívat troubu na 220 °C. Krok 8: Vánočku dáme do trouby a pečeme 10 minut. Pak snížíme teplotu na 150 °C a pečeme ještě 25 minut. Krok 9: Dopékáme na 100 °C asi 30 minut. Takhle se vánočka krásně upeče.

TIP: Jak nejlépe uchovat upečenou vánočku?

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 1. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (37 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (259× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (27 komentářů)

Ohodnotit recept (37 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vánočka moje oblíbená

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J7Go

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vánočka moje oblíbená

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J7Go

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Mirous 21. 12. 2022 19:43
Moje prvni vanocka a super. Povedla se. Dekuju za recept :-)

Nicol28294 19. 12. 2022 18:49
Všichni tu píší jak je pěkná ale jak se s ni daří nebo ne dá se říct nikdo. Peču hodně a dnes jsem zkusila tuto Vánočku a vůbec se nepovedla. Těsto vůbec nevykynulo….

Svatava12 přidala novou fotografii! 11. 4. 2022 06:24

Vánočka moje oblíbená, S dovolením přidávám i tu svoji :)

Svatava12 11. 4. 2022 06:21
Lepší vánočku neznám :) Chci z ní letos zkusit i mazanec,tak snad se povede :-K

Majkaa Majkaa 22. 11. 2021 12:46
majda 2: Ahoj Majdo, taky mi dělá problém plést vánočku ze 4, ale vyřešila jsem to tak, že místo 4 dělám ze tří, ale udělám je o něco hrubší a je to;-)

markapone333 22. 11. 2021 12:19
Výborná, doporučuji.:-)<3:-)

Petra Dvor. Petra Dvor. přidala nové fotografie! 16. 12. 2019 16:58

Vánočka moje oblíbená

Vánočka moje oblíbená

Vánočka moje oblíbená

Pokorná S. 20. 12. 2016 06:34
majda 2: moje maminka to takhle dělala, a já po ní už asi 40 let. Nemusíte se mordovat se čtyřmi. A ve finále to nikdo nepozná.

Zlata 23. 12. 2015 17:35
Jak poznám že je vánočka upečená?? Píšete posledních asi 30 min. Dá se nějak zboušet??

Věrka 21. 12. 2015 16:48
Mnohem lepší je potírat vánočku několikrát během pečení máslem. Jen mandle musíte dát všechny do ní, na másle nedrží přilepené. Kůrčička je mnohem lahodnější. Když vánočku dávám kynout a pak i péci, zapíchám do ní několik špejlí, aby se nerozběhla.

viktorie Minarikova 20. 12. 2015 19:49
taky mě nejde ze čtyřuplest ale budu to skoušet....

Zdenullinka Zdenullinka 5. 2. 2012 16:34
Tahle vánočka je moc krásná, určitě ji co nejdřív zkusím.:yes:

anomis 29. 1. 2012 12:55
Vánočku můžu kdykoliv.A tahle je opravdu krásná.Bodík letí.
:yes::-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 28. 1. 2012 12:28
Vymazlená vánočka:-K+10:yes::-p

Jaruna18 Jaruna18 28. 1. 2012 12:16
Děvčata,mám radost,že se Vám líbí.A Majdo2,určitě se Ti povede,opravdu se to ze tří dělá snadněji.:-K

Patricie 27. 1. 2012 18:10
:yes::yes:Krásná vánočka Jarmilko:-)):yes:+

majda 2 27. 1. 2012 17:22
Nádherná vánočka!:yes:Já neumím uplést spodní díl,ze čtyř copánku,ale jak čtu a vidím,tak se dá uplést i ze tři dílů,tak to musím někdy zkusit,ze tři umím plést:-))+8

casino casino 20. 12. 2016 08:06
majda 2:
No, se čtyřmi "hady" na spodní patro mívám stejný problém (jsou jako živí), ale vždy je umravním a nějak to spytlíkuju...:-p
Recept z devíti dílů mám po mé rodičce, ale péci ho mě naučila až má současná paní:-8 Vánočku dělám dražší (tzn. těžší a pro nás chutnější) a nedávno jsem poněkud vykolejil paní casinovou informací, že jsem potkal jednodušší způsob pletení a že budu dělat spodní patro podle tohoto postupu: https://www.toprecepty.cz/recept/16393-maslova-van...

rebeka rebeka 27. 1. 2012 14:10
překrásná..jako malovaná:yes::yes::yes::-):-K

Zdenka1 27. 1. 2012 14:06
to je krasavice:yes:

Jaruna18 Jaruna18 27. 1. 2012 11:59
Ahoj Bibinko.Vánoce sice nejsou,ale přišla nám chuť na vánočku.Ta kupovaná,to není ono. A díky.:-K

Bibinka Bibinka 27. 1. 2012 11:49
Jaruš, že už by byly opět Vánoce;-), máš jí moc pěknou a dělám jí dost podobně. Dávám 2.bod:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 1. 2012 11:38
:-p:-p:yes::yes:

Irule Irule 27. 1. 2012 11:29
:yes::yes::yes: mňam, hned bych si dala:-p. Je moc pěkná, ukládám a taky ji zkusím:-K

lomačka 27. 1. 2012 11:17
Ahoj, máš pěkný recepty :-)

m 27. 1. 2012 10:38
Krásná, rovná jako když střelí.

Jaruna18 Jaruna18 přidala nové fotografie! 27. 1. 2012 08:57

Vánočka moje oblíbená

Vánočka moje oblíbená

Vánočka moje oblíbená

Vánočka moje oblíbená Další 2 fotky

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vánočka recept, jak uplést vánočku, vánočka, vánočka top recepty, jak se dělá vánočka, křehká vanocka, recept na vánočku, vanocka top recept, vánočka jako kupovaná, top recepty vánočka, moje oblibena vanocka, vánočka recepty, recepty na vánočky, recept vanocka, vánočka hera, vanocka bez hrozinek, potření vánočky, vánočka top, vánočka top, kupovaná vánočka

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, tuk hera, droždí čerstvé, žloutek, cukr vanilkový, kypřící prášek do pečiva, sůl, citron, rozinky, mléko, bílek, vejce, lupínky mandlové

Přidat fotografie receptu