){kind=small}
Sauce picante Louisiana (Pikantní omáčka Louisiana)
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 735 kJ / 176 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,99 g |
| Tuky | 1,18 g |
| Vláknina | 12,72 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 107 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 32,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji opražíte mouku dozlatova. Přidejte cibuli a vaříte asi 5 minut, mícháte. Přidáte celá rajčata, čili a rajský protlak. Pokud máte kyselejší rajčata, můžete lehce dosladit cukrem.
Krok 2: Zamíchejte a ihned přidejte celer, papriky a citron. Na mírném ohni vařte asi půl hodiny. Přidejte vodu na požadované množství, sůl a pepř dle chuti. Vařte po dobu asi 45 minut.
Krok 3: V posledních 20 minutách vaření přidejte podle vlastních možností či chutí libovolné maso (krevety, kraby, kuřecí prsa či králíka, veverku nebo anebo vačici, jak libo).
Krok 4: Odstavte z plotny a přidejte Worcesterskou omáčku. Na talíři zdobte sekanou jarní cibulkou. Jako příloha opečená bagetka.
Zveřejněno 6. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sauce picante Louisiana (Pikantní omáčka Louisiana)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x93z
Moje poznámka
Sauce picante Louisiana (Pikantní omáčka Louisiana)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x93z
Nejnovější recepty
Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Přidáno před 4 hodinami
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
Přidáno před 6 hodinami
Vepřová roláda na italský způsob
Přidáno před 7 hodinami
Vepřové karbanátky se sýrem a brokolicí
Přidáno před 7 hodinami
Hrnková banánová buchta
Přidáno před 7 hodinami
Zeleninovo-rybí karbanátky
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kanellbular - skořicové šneky
Martina56 před 3 hodinami
Koprové noky - halušky - k masu
brtna před 5 hodinami
Vláčný mrkvový dort
annaval před 6 hodinami
BeBe štola
Fitulka před 6 hodinami
Krémová pórková polévka
magdalenka před 7 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jaruska19 před 7 hodinami
Jednoduché koprové brambory
Lucie1001 před 7 hodinami
Vymazlené játrové knedlíčky
magdalenka před 7 hodinami
Focaccia klasická
magdalenka před 7 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Martenska před 7 hodinami
Tématické fráze:
omáčka luisiana,
divoký krocan recept,
luisiana omacka,
kreolská omáčka,
louisiana jidlo,
krocan divoky recepty,
krocan divoky recept,
divoky krocan recepty,
recept divoký krocan,
lousiana omacka,
luisana omáčka,
pikantní omáčka,
recepty na divokého krocana,
omáčka ke krocanovi,
jak upéct divokého krocana,
omáčka luisana,
worcester omáčka,
omáčka lousianna,
omacka loussiana,
brambory louisiana
Suroviny:
olej olivový,
mouka hladká,
bylinky,
cibule,
šťáva citronová,
kůra citronová,
paprika čerstvá červená,
celer,
rajče,
chilli paprika čerstvá,
cibulka jarní,
omáčka worcesterová,
protlak rajčatový,
panenka vepřová,
sůl,
pepř
Komentáře (12)