Sauce picante Louisiana (Pikantní omáčka Louisiana)
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 735 kJ / 176 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 4,99 g |
Tuky | 1,18 g |
Vláknina | 12,72 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 107 mg |
Sůl | 0,50 g |
Sacharidy | 32,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji opražíte mouku dozlatova. Přidejte cibuli a vaříte asi 5 minut, mícháte. Přidáte celá rajčata, čili a rajský protlak. Pokud máte kyselejší rajčata, můžete lehce dosladit cukrem.
Krok 2: Zamíchejte a ihned přidejte celer, papriky a citron. Na mírném ohni vařte asi půl hodiny. Přidejte vodu na požadované množství, sůl a pepř dle chuti. Vařte po dobu asi 45 minut.
Krok 3: V posledních 20 minutách vaření přidejte podle vlastních možností či chutí libovolné maso (krevety, kraby, kuřecí prsa či králíka, veverku nebo anebo vačici, jak libo).
Krok 4: Odstavte z plotny a přidejte Worcesterskou omáčku. Na talíři zdobte sekanou jarní cibulkou. Jako příloha opečená bagetka.
Zveřejněno 6. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sauce picante Louisiana (Pikantní omáčka Louisiana)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x93z
Moje poznámka
Sauce picante Louisiana (Pikantní omáčka Louisiana)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x93z
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Pýchavka v pivním těstíčku
Přidáno před 3 hodinami
Plněné bagetky s opečenou pýchavkou
Přidáno před 3 hodinami
Fazolky na kyselo s houbami
Přidáno před 3 hodinami
Smažená pýchavka na dva způsoby
Přidáno před 4 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem
Přidáno před 13 hodinami
Vepřové kotlety se smetanovou houbovou omáčkou
Přidáno 26. 9. 2025 21:18:31
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Falešná dršťková z hlívy
rybicky21 před 5 minutami
Povidla pečená v troubě
Kudlajs před 1 hodinou
Nepečený salkový koláč se sušenkami
MilosCz před 2 hodinami
Tvarůžková pomazánka s tvarohem
ajahaffukfuk před 2 hodinami
Pomazánka z lučiny a červené řepy
Ellen1 před 2 hodinami
Langoše z jogurtu
Haninkakan před 2 hodinami
Švestkové knedlíky
joji.pisecky před 3 hodinami
Jablkový koláč z jogurtu (s perníkovou drobenkou)
Mikala před 4 hodinami
Bramborový koláč s květákem
Alamatej před 4 hodinami
Pravý vepřový guláš
rici.cochtan před 4 hodinami
Tématické fráze:
omáčka luisiana,
divoký krocan recept,
luisiana omacka,
kreolská omáčka,
louisiana jidlo,
krocan divoky recepty,
krocan divoky recept,
divoky krocan recepty,
recept divoký krocan,
lousiana omacka,
luisana omáčka,
pikantní omáčka,
recepty na divokého krocana,
omáčka ke krocanovi,
jak upéct divokého krocana,
omáčka luisana,
worcester omáčka,
omáčka lousianna,
omacka loussiana,
brambory louisiana
Suroviny:
olej olivový,
mouka hladká,
bylinky,
cibule,
šťáva citronová,
kůra citronová,
paprika čerstvá červená,
celer,
rajče,
chilli paprika čerstvá,
cibulka jarní,
omáčka worcesterová,
protlak rajčatový,
panenka vepřová,
sůl,
pepř
Komentáře (12)