Mořská štika pečená s rajčaty, cuketou a rozmarýnem

Name: Mořská štika pečená s rajčaty, cuketou a rozmarýnem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g mořské štiky; 2 silnější plátky anglické slaniny; 4 rajčata; 1 cuketa; 1 citrón; 3 mladé cibulky; 3 větvičky rozmarýnu; 1 lžíce másla; mletý pepř; sůl; olivový olej

Ryby bychom měli zařazovat do jídelníčku pravidelně, protože nám nabízejí mnoho zdravotních benefitů. Mořská štika má nasládlou chuť s nádechem mořské soli a hodí se pro různé úpravy. Vyzkoušejte ji pečenou se zeleninou a rozmarýnem.

Hodnocení receptu je 4,9 (16×)

maris

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Mořská štika pečená s rajčaty, cuketou a rozmarýnem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 24

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 477 kJ / 592 kcal
Bílkoviny	88,29 g
Tuky	11,90 g
Vláknina	9,98 g
Cholesterol	386 mg
Sodík	313 mg
Sůl	0,72 g
Sacharidy	28,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z ryby odstraníme páteř, osolíme, opepříme, zakápneme citronem, dovnitř vložíme plátky slaniny a větvičku rozmarýnu. Krok 2: Dáme do pekáčku nebo remosky, zakápneme olejem, navrch položíme plátek másla a pečeme při 180 °C zhruba 30 minut. Krok 3: Cuketu, rajčata a cibulky nakrájíme na plátky. Krok 4: Po 15 minutách přidáme připravenou zeleninu, 2 větvičky rozmarýnu a dopečeme doměkka.

Z ryby odstraníme páteř, osolíme, opepříme, zakápneme citronem, dovnitř vložíme plátky slaniny a větvičku rozmarýnu.

Filetování ryby
Dáme do pekáčku nebo remosky, zakápneme olejem, navrch položíme plátek másla a pečeme při 180 °C zhruba 30 minut.
Cuketu, rajčata a cibulky nakrájíme na plátky.
Po 15 minutách přidáme připravenou zeleninu, 2 větvičky rozmarýnu a dopečeme doměkka.

TIP: Jak správně rozmrazit mraženou rybu

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 7. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (24 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mořská štika pečená s rajčaty, cuketou a rozmarýnem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VJjO

Mořská štika s máslovou cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kroupovka 30 min

Plněná mořská štika

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 60 min

Mořská štika na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 70 min

Mořská štika s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Rybí salát z mořské štiky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Karol89 60 min

Mořská štika v tvarůžkovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 25 min

Zobrazit více

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 30 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Jablkový závin z listového těsta Videorecept

Jablkový závin z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 65 min

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 60 min

Zobrazit více

Ryby
Pro začátečníky
Štika

Cuketa
Letní recepty
Oběd
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Slané chutě
Rajčata
Zelenina
Remoska
Pečení
Bezlepkové recepty
Česká kuchyně
Recepty pro začátečníky
Citrusy
Bylinky

Moje poznámka

Mořská štika pečená s rajčaty, cuketou a rozmarýnem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VJjO

Náhodný recept

Salát z cizrny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí orzo Videorecept

Kuřecí orzo

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí nudličky se zeleninou a houbami

Přidáno před 15 hodinami

Vepřové nudličky s lesními houbami

Přidáno před 15 hodinami

Flíčky s lesními houbami

Přidáno před 15 hodinami

Kuskus se sušenými rajčaty

Přidáno před 22 hodinami

Cuketový sachr

Přidáno 3. 9. 2025 12:00:03

Další recepty

Komentáře (24)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

maris 16. 4. 2012 16:19

Eliza: Eli, moc děkuji za vyzkoušení a krásné fotky, mám radost, že jste si pochutnali

Eliza 15. 4. 2012 20:02

aneb jak do milovníků ryb a odpůrců zeleniny narvat obé, nenásilně a chutně...

A ještě poděkují...

jarka skrobakova 15. 4. 2012 17:27

perfektně připravená rybka

Eliza přidala nové fotografie! 15. 4. 2012 10:51

Eliza 15. 4. 2012 10:50

Použila jsem sice obyčejného pangase, ale i toho tento výborný recept skvěle pozvedl... Děkuji a posílám bod a foto.

zizala moderátorka 29. 8. 2011 19:33

Ryby můžu kdykoliv a tohle vypadá moc dobře

maris 27. 7. 2011 13:04

magdalenka: je mi ctí a potěšením, díky

magdalenka 27. 7. 2011 12:45

Dnes si ma inšpirovala - mala som makrely. Mierne som zmenila postup - maslo do brucha, plus som do dutiny pridala cesnak a slaninu zvonka, aby sa vyškvarila. Výsledok veľmi chutný, zaslúžený bod som ti už dala...