Domácí vývar z vepřových kostí se zeleninou a vaječnými nočky
Vydatné a chutné polévky jsou celoroční záležitost. Tento vývar z vepřových kostí je plný kořenové zeleniny a ozvláštněn domácími vaječnými nočky, které jsou jednoduché na přípravu. Vyzkoušejte i vy.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 181 kJ / 2 672 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 328,36 g |
Tuky | 113,61 g |
Vláknina | 38,74 g |
Cholesterol | 889 mg |
Sodík | 1,55 g |
Sůl | 3,60 g |
Sacharidy | 67,09 g |
Postup přípravy
Vaříme přibližně 1,5 hodiny na mírném ohni. Krok 3: Mezitím připravíme nočky.
Vajíčka s moukou v množství podle potřeby smícháme a lehce osolíme - směs uděláme trošku hustší. Krok 4: Jakmile je vývar hotový, scedíme ho. Krok 5: Brambory, mrkev a pórek vrátíme do vývaru, obereme maso z kostí a maso dáme zpět do polévky. Krok 6: Dáme znova na plotnu, necháme vařit a za pomoci struhadla třeme vaječnou směs přes otvory tak, aby nočky padaly přímo do vývaru. Krok 7: Necháme společně cca 5 minut povařit a servírujeme.
Zveřejněno 26. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí vývar z vepřových kostí se zeleninou a vaječnými nočky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6089
Moje poznámka
Domácí vývar z vepřových kostí se zeleninou a vaječnými nočky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6089
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 8 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 8 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 8 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 8 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 8 hodinami
Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 9 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 10 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 12 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 14 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 14 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 14 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 15 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 15 hodinami
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 16 hodinami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 16 hodinami
Tématické fráze:
vývar z vepřového masa,
vepřový vývar-recept,
polévka z vepřových kostí,
vývar recept,
vývar z vepřového,
kalný vývar,
polevka z veproveho vyvaru,
vepřoví vívar,
vepřový vývar polévka,
vepřové kosti,
polevka z vepřovych žeber,
veprovy vivar,
zeleninovy vyvar s haluskami,
kančí vývar,
vyvar z zeber,
veprovyvyvar,
vepřová žebra vývar,
domácí nočky,
co z veproveho vyvaru,
veprevy vyvar
Suroviny:
kosti vepřové,
mrkev,
pórek,
petržel,
celer,
cibule,
česnek,
bobkový list,
brambory,
koření nové koření,
pepř celý,
sůl,
vejce,
mouka polohrubá,
sůl
Komentáře (13)
jinak super!