Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 761 kJ / 1 616 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 27,55 g |
Tuky | 55,72 g |
Vláknina | 22,25 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 1,22 g |
Sůl | 3,07 g |
Sacharidy | 242,31 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kachní krky si uvaříme do měkka a obereme je, zároveň si uvaříme rýži, jak jsme zvyklí a necháme jí schladnout.
Krok 2: Na pánvi s olejem orestujeme cibuli s česnekem, necháme osmažit a přidáme veškerou zeleninu: kapusta, kapii, mrkev, květák, kedlubu, rajče a pórek vše nakrájené na menší kousky, nasypeme Vegetu, osolíme jak třeba, dáme pepř, osmažíme, přidáme jednu malou naběračku vývaru z kachních krků, přikryjeme pokličkou a na malé teplotě dusíme, až je zeleninka měkká.
Krok 3: Nakonec vmícháme obrané maso, natrhané na kousky, nasekaný libeček, smícháme a poté promícháme s prochladlou rýží (s teplou se to může mazat), aby bylo risoto nakypřené. Porce na talíři sypeme nastrouhaným tvrdým sýrem a pokrájenou pažitkou.
Zveřejněno 9. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kachní rizoto se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q72R
Moje poznámka
Kachní rizoto se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q72R
Nejnovější recepty
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno před 19 hodinami
Makový dortík
Přidáno před 20 hodinami
Grilované maso v černém pivu
Přidáno před 20 hodinami
Ledvinky na špeku
Přidáno před 20 hodinami
Tagliatelle se zeleninou
Přidáno před 20 hodinami
Lasagne s cuketou
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karamel
Kristynanelly před 55 minutami
Borůvkový táč
PavelR před 1 hodinou
Meruňkový koláč
Majkas před 1 hodinou
Kynuté koláčky staročeské
Jana.Vernerova před 2 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
monikacekcl před 2 hodinami
Panenka na žampionech a sušených rajčatech
knihomolka před 2 hodinami
Gulášové krůtí plátky na houbách
Jan Nemec před 2 hodinami
Panenka plněná nivou a sušenými rajčaty
Grinchch2010 před 2 hodinami
Domácí kmínový chleba
jarda.vcela před 3 hodinami
Špagety à la carbonara
iFanoush před 3 hodinami
Tématické fráze:
rizoto z kachního masa,
rizoto s kachním masem,
risoto,
kachní krky,
zbytky kachny,
co se zbytky kachny,
kachní risoto,
zbytek kachny,
zbytky z kachny,
recepty z kachního masa,
co se zbytkem kachny,
rizoto recept,
rizoto ze zbytku,
rizoto z pecene kachny,
kachní zbytky,
kachní rizeto,
rizoto z kachních drobů,
zbytky kachního masa,
drůbeží risoto,
kachna zbytky
Suroviny:
rýže,
krk kachní,
cibule,
česnek,
kapie,
rajče,
mrkev,
pórek,
květák,
kedlubna,
kapusta,
libeček,
vegeta,
sůl,
pepř,
olej olivový,
petrželka,
sýr tvrdý
Komentáře (15)
Samosebou to udělej z krůtích krků, bude to taky ohromně dobré a pak písni, jak se ti risoto povedlo a jak chutnalo,prosím tě