Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cukety, papriky a masové koule v rajské omáčce se smetanou v PH

Pokud máte doma pomalý hrnec, určitě vyzkoušejte tuto variaci na rajskou omáčku. Kromě klasických plněných paprik v ní najdete plněnou cuketu i samostatné masové kuličky, takže si každý vybere to, co má rád. Skvěle chutná s těstovinami i knedlíkem.

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 260 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 240 min

260 min (20 min příprava + 240 min tepelná úprava)

Cukety, papriky a masové koule v rajské omáčce se smetanou v PH, Cukety, papriky a masové koule v rajské omáčcese smetanou v PH
Cukety, papriky a masové koule v rajské omáčcese smetanou v PH
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 38

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 310 kJ /
1 508 kcal
Bílkoviny120,74 g
Tuky75,96 g
Vláknina18,57 g
Cholesterol 734 mg
Sodík 448 mg
Sůl0,86 g
Sacharidy80,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukety a papriky omyjeme a vydlabeme na plnění. Mleté maso osolíme a zakapeme smetanou. Krok 2: Přidáme vše ostatní. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, česnek oloupeme a prolisujeme, cuketové vnitřky nasekáme najemno (nebo nastrouháme), zamícháme vajíčko a nakonec zasypeme strouhankou tolik, aby byla směs správně hustá na plnění. Krok 3: Naplníme cukety, papriky a uděláme samotné dvě koule jen z masa. Krok 4: Naskládáme do pomalého hrnce, přidáme vše na omáčku. Rajčatový protlak, rajčatový džus, skořici, tymián, pepř, bobkové listy, cibuli, česnek a šťávu z citronu. Krok 5: Zalijeme vodou, aby byly lusky, cukety i masové koule těsně ponořené. Krok 6: Pomalý hrnec nastavíme na nižší výkon a vaříme tři hodiny. Poté omáčku zalijeme smetanou, do které zašleháme mouku, a necháme vařit ještě jednu hodinu. Krok 7: Po uvaření můžeme zregulovat chutě, jak máme rádi. Přisolit, přidat cukr, přikyselit šťávou z citronu a podobně. Krok 8: Podáváme s těstovinami nebo knedlíkem.

TIP: 7 receptů pro pomalý hrnec

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 8. 2012

Poznámka autorky Bibinka

Poprvé jsem celá zvědavá vařila v novém PH, tak jsem si vybrala takový recept a byla jsem nadšená, spokojená a móc jsme si pochutnali tak, že jsme si přidali obá! Příloha byly kolínka a knedlíky-kdo co chtěl.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (38 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cukety, papriky a masové koule v rajské omáčce se smetanou v PH

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MNMR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cukety, papriky a masové koule v rajské omáčce se smetanou v PH

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MNMR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (38)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Mik27 19. 11. 2022 20:55
Uvařené bez pomalého hrnce a tedy s dávkou improvizace:)

Mik27 přidal novou fotografii! 19. 11. 2022 19:55

Cukety, papriky a masové koule v rajské omáčce se smetanou v PH

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 10. 2012 11:15
:-p:-p:yes::yes:

Bibinka Bibinka 24. 8. 2012 06:49
Kadlik: Karlíku, jsem ráda, že jsi to zkusil a že chutnalo to jsi mě potěšil;-):yes:

Kadlik Kadlik 24. 8. 2012 06:36
Inspirovaly mne ty naplněné cukety, tak jsem to zkusil. A ten vydlabaný vnitřek pokrájel na plech, vedle plněných cuket, a pekl spolu! Velice zajímavé, a velice chutné!:yes:

Bibinka Bibinka 24. 8. 2012 05:23
Dana61::-Dto bude tím vedrem.....;-):-))

Dana61 24. 8. 2012 05:17
Bibi - no paráda:yes::-D plněné papriky a jenom koule jsem dělala v sobotu, ale jelikož nemám pomalý hrnec (jenom já začínám být nějaká pomalejší) vrazila jsem tradičně do pekáče a do trouby:-D

Bahula Bahula 23. 8. 2012 17:57
:-p;-):yes:

yanull yanull 22. 8. 2012 20:44
Bibinka:Jani, mouku ne, ale že ke Tvému receptíku "motám" cukroví a rum ;-):-):-K

Bibinka Bibinka 22. 8. 2012 17:55
yanull:Janulko, co bych ti měla promíjet;-) jako že používáš polohrubou mouku:-?:-D snad ne, já ti řeknu upřímně, že kde to jde a můžu si vybrat, tak také raději polohrubou;-):yes:

yanull yanull 22. 8. 2012 16:10
chocolate:Ještě, že nemáme pejska, ten by se tu uštěkal;-). K té polohrubé mouce jsem přišla zcela náhodou, jednou mi došla hladká a od té doby nedělám jinak. I do všech těst, zejména na cukroví, kam se dává jen hladká mouka, záměrně cca 2 lžíce vyměním za výběrku, zdá se mi to pak takové křehčí, i když používám ještě jako "křehčidlo" rum, ale to je zase jiná kapitola a do jiné kategorie, snad mi Bibinka promine ;-):-K

jarka skrobakova 22. 8. 2012 16:04
pěkný rcp:-p:-p:yes::yes::-))

chocolate chocolate 22. 8. 2012 15:45
Bibinka:Takhle pomalila hovězí vývar přes noc kamarádka a jezevčík jí od tří hodin ráno štěkal na hrnec tak, že by vzbudil i mrtvého.

Bibinka Bibinka 22. 8. 2012 15:42
:-D:-)):-D;-):yes:chocolate:

chocolate chocolate 22. 8. 2012 15:39
Bibinka:To si pošmáknete, vývar je v PH bezkonkurenční.Jen nepouštěj do kuchyně pidíčky, ať se z té vůně nezblázní;-).

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cuketová omáčka se smetanou, masové koule v rajské, rajská omáčka se smetanou, co k rajské omáčce, masové koule s ryži, masové koule do rajské, masové koule v omačce, koule v rajské, rajská omáčka z rajčatového džusu, cuketové koule, masové koule k rajské, cukety a papriky, ph papriky, papriky v rajské, koule do rajské, rajská omáčka a masové koule, rajská omáčka s plněnými paprikami, plněné papriky v pomalém hrnci, co k rajské, recept rajská omáčka s plněníma paprikou

Suroviny:
maso vepřové mleté, cuketa, lusk paprikový, cibule, česnek, vejce, pažitka, strouhanka, smetana, bazalka čerstvá, sůl, pepř mletý, protlak rajčatový, džus rajský, cibule, česnek, koření hřebíček, skořice, tymián, pepř černý, bobkový list, mouka hladká, šťáva citronová, smetana ke šlehání

Přidat fotografie receptu