Domácí sušená rajčata TOP
Uschovejte do skleniček skutečné léto. Ať už cherry nebo keříková, zralá rajčata budou mít díky sušení ještě intenzivnější chuť. Tuhle dobrotu mlsejte jen tak, nebo ji použijte do salátů či k těstovinám.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 682 kJ / 163 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,50 g |
| Tuky | 1,00 g |
| Vláknina | 8,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 35 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 30,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rajčata rozřízneme napříč. Naskládáme je na plech, osolíme, přidáme bylinky a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C.
Krok 2: Pokud chceme docílit skvělého výsledku, musíme dodržet následující postup:
180 °C - 20 minut
160 °C - 20 minut
140 °C - 20 minut
120 °C - 20 minut
100 °C - 20 minut
mezi jednotlivými změnami teplot otevíráme vždy troubu na 2 minuty, aby se zchladila o 20 °C. Krok 3: V horkovzdušné troubě můžeme dělat i několik plechů najednou. Krok 4: Pokud chceme sušená rajčata uskladnit, naložíme je do sklenice plné olivového oleje až po okraj a přidáme hrst čerstvé bazalky. Vydrží klidně i rok, bazalka pustí vůni a chuť.
180 °C - 20 minut
160 °C - 20 minut
140 °C - 20 minut
120 °C - 20 minut
100 °C - 20 minut
mezi jednotlivými změnami teplot otevíráme vždy troubu na 2 minuty, aby se zchladila o 20 °C. Krok 3: V horkovzdušné troubě můžeme dělat i několik plechů najednou. Krok 4: Pokud chceme sušená rajčata uskladnit, naložíme je do sklenice plné olivového oleje až po okraj a přidáme hrst čerstvé bazalky. Vydrží klidně i rok, bazalka pustí vůni a chuť.
Zveřejněno 6. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí sušená rajčata TOP
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n6Z5
Moje poznámka
Domácí sušená rajčata TOP
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n6Z5
Nejnovější recepty
Sýrová roláda
Přidáno před 2 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 2 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 4 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 7 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 7 hodinami
Domácí vlašský salát na chlebíčky
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční karamelový likér
Miru63 před 38 minutami
Švestkové kostky
Noumik před 1 hodinou
Karamelový likér - latté
Merylas před 3 hodinami
Jablkový závin
Lucy27 před 4 hodinami
Maminčina vánoční rybí polévka
slunicko.rk před 5 hodinami
Moji utopenci
marky79 před 6 hodinami
Pudinkové cukroví
adela. před 6 hodinami
Kokosové strojkové cukroví
adela. před 6 hodinami
Sachr cukroví
adela. před 6 hodinami
Hrnková buchta
Helenecka 21 před 7 hodinami
Tématické fráze:
susena rajčata recept,
susena rajcata v susicce,
sušena rajčata,
sušení rajčat v sušičce,
sušená rajčata v troubě,
sušená rajčata sušičce,
sušení rajčat,
jak sušit rajčata,
sušení rajčat na slunci,
jak sušit rajčata v susicce,
jak sušit rajčata v troubě,
recept susene rajcata,
sušení rajčat v troubě,
recept na sušená rajčata v troubě,
jak udělat sušená rajčata,
recept na sušená rajčata,
sušené rajčata,
domácí sušená rajčata v oleji,
sušená rajčata v troubě recept,
jak usušit rajčata v sušičce
Suroviny:
rajče keříčkové,
sůl mořská,
sušená bazalka,
česnek sušený,
libeček,
rozmarýn,
olej olivový,
bazalka čerstvá
Komentáře (32)
Chuťově jsou vynikající
Děkuji za odpověď