Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Olomoucké harule

Bramborové placky mohou mít různé obměny. Jednou z nich jsou olomoucké harule. K nastrouhaným bramborám se kromě tradičního koření do bramboráku přidávají rozmělněné olomoucké tvarůžky. Chuť je neskutečně lahodná.

Hodnocení receptu je 5,0 (32×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

BILKOVAI BILKOVAI

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 15 min

50 min (35 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 451 kJ /
1 781 kcal
Bílkoviny109,86 g
Tuky19,15 g
Vláknina77,50 g
Cholesterol 523 mg
Sodík 3,59 g
Sůl8,42 g
Sacharidy271,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tvarůžky nastrouháme nebo rozmačkáme vidličkou. Brambory oloupeme, nastrouháme na jednu polovinu na jemném a druhou polovinu na hrubém struhadle, dáme do síta a necháme vykapat přebytečnou tekutinu. Česnek oloupeme a rozetřeme. Krok 2: Potom vložíme brambory do mísy, přidáme tvarůžky, vajíčka, sůl, mletý pepř, kmín, mezi dlaněmi promnutou majoránku, prolisovaný česnek, pivo a zahustíme moukou. Můžeme přidat chilli. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme sádlo. Z těsta tvoříme placičky, které osmažíme po obou stranách do zlatova. Krok 4: Podáváme s kysaným zelím, feferonkou a nejlépe s vychlazeným pivem.

TIP: Top 7: Tvarůžky - oblíbené recepty

Zveřejněno 25. 9. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Olomoucké harule

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pL2N

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Olomoucké harule

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pL2N

Komentáře (23)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

to je dobré papani;-)

Pochybovač: pokud jsou to české tvarůžky, tak ta chuť tam je cítít :-)

Pochybovač 1. 8. 2014 13:48
Mám dotaz :D.. jde tam vůbec cítit ta chu´t těch tvarůžků? :D Není to škoda to dávat do toho "těsta"? Není třeba ta chuť výraznější, když uděláte bramboráky a nakrájíte je na to a necháte roztéct? :D

To je krása,už vidím ty mastny prsty.Odcházím od kompjůtru:-D:-D:yes:

Ivetko, no to bomba, to musím udělat pak Ti dám echo, miluju tvarůžky a brámboráky také:-!:-p super rcp, bodík posílám už teď, protože vím, že je to dobrota už teď:-)):yes::yes::yes::yes::-K

:-KIvetko,děkuji za odpověď...vyzkouším :yes::yes::-p

Děkuji vám za veršovánky:-D a za zájem o recept. Budu ráda, když vyzkoušíte. Myslím, že vám bude chutnat.
Ivusa: při smažení to bylo mírně cítit ,smažila jsem večer, ale ráno nebylo po tvarůžcích ani památky. Hodně to přerážel ten česnek;-)

O rány Boží, plus a raději mizím!!:-S:-p:-D:yes::yes::yes::yes:

+14, tvarůžky zbožňuju (na truc rodině :-))

Chuťové kouzlo tvarůžků jsem objevila teprve nedávno:-D:-D. Na podobné téma jsem si vystřihla recept asi z 15 let starých Květů, ale ty tvoje vypadají mnohem lákavěji. Ukládám a vyzkouším. Posílám 12. bodík:yes:

Ivetko, pochvala veliká, senzační recept, zvlášť, když tam vidím ty tvarůžky:-p To musím co nejdřív udělat, možná večer:-D To je moje gusto v žaludku mám zatím pusto:-D Máš 11.bodík:yes:

TAK to vypadá úžasně a určitě to i tak chutná:yes::yes::yes:

Ježkove oči,ale robíš chute:-p:-p:-p:yes:

:yes::yes:Mňam,mohu se prosím zeptat ,zda při smažení se z těch tvarglí neuvolňuje nepříjemné aroma???Jedou jsem smažila tvarůžky a oni se mi rozlily na pánev a dva dny jsem větrala:-D:-DJinak se mi to moc líbí...bodík už letí:yes::yes:

Tématické fráze:
harule, harule recept, bramborová harule, jak udelat olomoucke tvaruzky, co udělat z olomouckých syrečků, co udelat z olomouckých tvarůžků, co jsou to harule, co jsou harule, recept na harule, olomoucké tvaruzky co mám ráda recepty, jak udělat olomouckých syrečků, olomocke tvaruzky udelat si mama, olomoucke recepty, jak udelat tvaruzky na veceri, michana vajička s olomouckymi tvarůžky, staré tvarůžky v pívu, nejlepší recept na kysané zelí olomoucko, olomoucká kapsa, olomoucká, krůtí kapsa se syrecky

Suroviny:
brambory, sýr tvarůžky kulaté, vejce, česnek, pepř mletý, sůl, majoránka, pivo světlé, sádlo, mouka polohrubá, kmín drcený, chilli

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]
]