Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kmínka se ztraceným vejcem a houbami

Hodnocení receptu je 5,0 (52×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Kmínka se ztraceným vejcem a houbami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 92

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 690 kJ /
643 kcal
Bílkoviny35,39 g
Tuky45,73 g
Vláknina5,75 g
Cholesterol 791 mg
Sodík 321 mg
Sůl0,63 g
Sacharidy20,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na jemno, osmažíme ji na rozpuštěném sádle a přisypeme kmín a houby. Krok 2: Orestujeme a zaprášíme hladkou moukou. Krok 3: Zasmažíme, podlijeme vývarem a osolíme. Krok 4: Vaříme cca 20 minut. Krok 5: Polévku podáváme hodně horkou, do každého talíře vložíme ztracené vejce a posypeme hojně jemně nakrájenou zelenou petrželkou.
TIP: Jak rozklepnout vejce několika způsoby
Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 11. 2012

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (52 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (226× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (92 komentářů)

Ohodnotit recept (52 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kmínka se ztraceným vejcem a houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vL68

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kmínka se ztraceným vejcem a houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vL68

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (92)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

1974andrea 1974andrea 4. 4. 2023 13:35
tara23: Díky :-K

tara23 1. 4. 2023 17:14
výborná polévka

Marie Svarcova Marie Svarcova 8. 2. 2023 06:52
:-)<3:yes::yes::-K

Sladkyzivot.blog Sladkyzivot.blog 22. 2. 2021 18:31
Ta vypadá úžasně :yes:

Valinka43 22. 2. 2021 07:54
tuto polévku určitě udělám, vejce vynechám a udělám ke vložení krutonky z chleba osmažené na másle...výborně se do této polévky hodí

JanaHl 25. 6. 2018 12:37
Narazila jsem na tuhle polévku náhodou, když jsem hledala nějakou inspiraci. Já musím mít polévky pořád, ale nápady někdy docházejí.
Tak jsem ji uvařila. Vejce jsem "neztrácela", jen rozmíchala a přidala pokrájenou malou bramboru. :yes: Přiznám se k prohřešku: místo svého vývaru jsem použila litrovku hovězí G.B. Nedávno tu o těch vývarech byla řeč, tak jsem jeden koupila a přemýšlela, do čeho použít. S touhle firmou mám spojeny začátky na chalupě, devadesátá léta, kdy jsme sem jezdili jen pracovat. Když toho bylo na zahrádce v záhoncích ještě málo, tak jsem si tou značkou trochu pomohla. Teď se najednou objevila, tak ji vyzkouším.
TOTO NENÍ REKLAMA!

Simona Skolakova Simona Skolakova 20. 1. 2018 10:27
Dnes po dlouhé době jsem si vzpomněla na tuto výbornou polévku od Andrej,tak jsem uvařila,ale protože stále se mi nedaří udělat pěkná ztracená vejce,tak jsem je vlila do polévky a rozmíchala.;-):-D

1974andrea 1974andrea 8. 10. 2014 18:46
Coleta:Díky, nám taky moc chutná. Někdy tam vejce jenom rozmíchám;-)

Coleta 8. 10. 2014 09:07
Výborná polévka, děkuji za recept, budu opakovat. Jen vajíčka jsem usmažila na kousku másla.:yes:

jankohrasko 6. 8. 2013 12:21
přidal jsem ještě mrkvičku a brambůrky.

1974andrea 1974andrea 18. 6. 2013 09:19
maris:Maruško, to jsem ráda, že i tys ji zkusila;-) Díky za krásnou fotku:-K Bude to mít asi trošku jemnější chuť, přeci jen ty sušené houby jsou víc aromatické. Až nasušíš, taky zkus;-)

maris maris 18. 6. 2013 08:57
1974andrea:dnes jsem se konečně dostala k realizaci, houby jsem dala čerstvé, kmín celý / drcený jsem neměla / byla moc dobrá. Přidávám fotku:-)

maris maris přidala novou fotografii! 18. 6. 2013 08:54

Kmínka se ztraceným vejcem a houbami

x.XXX.x x.XXX.x 20. 4. 2013 22:15
1974andrea: toho jsem si ani nevšimla :-O Připoměla jsi mi polévku od mojí oma (babičky):-K
Musím zrealizovat, dloooouho jsem jí neměla :-p

1974andrea 1974andrea 10. 2. 2013 19:46
savlinka:Jani díky, jsem ráda, že se polévka zabydlela;-):yes:

savlinka savlinka 10. 2. 2013 19:10
ANDY pro velký úspěch jsem na zítra opět vařila tuto tvojí polívečku..jen dnes jsem tam přidala porek..dávám fotečku;-)

savlinka savlinka přidala novou fotografii! 10. 2. 2013 18:11

Kmínka se ztraceným vejcem a houbami

1974andrea 1974andrea 30. 12. 2012 11:59
hosta:Tak to mě těší, že aspoň někdo u vás v rodině může posoudit chuť této polévky;-)

hosta hosta 30. 12. 2012 11:55
1974andrea:to říkal manžel, který většinou polívky vaří a jako jediný v rodině je i jí:-D:-p

1974andrea 1974andrea 30. 12. 2012 10:25
hosta:A kdo to říkal?;-)

hosta hosta 30. 12. 2012 09:46
Tak prý je moooc dobrá, se žádostí o podrobný postup:yes::-)

1974andrea 1974andrea 28. 12. 2012 15:55
Zdenka1:Zdeničko,moc děkuji za vyzkoušení, mám radost, že vám chutnala.:-K

Zdenka1 28. 12. 2012 15:31
Přidávám bodík a pochvalu:yes:. Polévka je rychlá, levná a mooooc dobrá:-p. :-K

1974andrea 1974andrea 26. 12. 2012 09:09
Simona Kucerova:Simčo, sama víš nejlépe, co tvým dětem chutná, tak snad to bude dobrá volba;-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 26. 12. 2012 06:45
Dnes budu tuto polévku dělat jako sváteční k obědu,budu tu mít na obídek hojně strávníků,tak jsem zvědavá co na ní řeknou,já vím,že je výborná a tak proto jsem si jí vybrala;-):-p

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 24. 11. 2012 18:07
spagetka: Já nemám pochyb, že polévka není její vlastní polévka- znám Andrejku a vím, jako všichni zde, že dělá své recepty, nebo vždy udává zdroj, nic se zde o tom nepíše, že by to bylo jinak? Jen jsem narazila na tento receptík od jedné pisatelky a psala jsem, že byl recept nedávno i v tisku, naopak, i fotečka byla pěkná od jedné bábinky a jsem ráda, že jsou takové recepty známé, Andrejce jsem psala na SZ, jak a kde jsem to objevila, vše je psáno v dobrém, ne jinak - naopak já jsem to psala ve smyslu, že je to polévka dobroučká, že je i v tisku a podobná, mne se ted stalo, že můj recept z topek - originál je otištěn pod jménem cizí autorky, se vším všudy, takže to je dokola, o nic nejde;-);-):-p:-K

spagetka spagetka 24. 11. 2012 16:56
varilamyskakasicku: Ivuš, teď se Andrejky musím zastat,když si pročteš mé komentíky od 17.11. dolů, tak píšu, že tuhle polívku znám od malinka a že mě nenapadlo, že tu není, jen že my dáváme navíc libeček:-!:-!:-!, chce to číst i starší komentíky:-!:-!:-!
. Proč by to nemohla vymyslet? Prostě o tom nikdy neslyšela, recept tu nenašla, tak ho sem vrzla. Jinak polévka jse skvělá!!!!!!!.

1974andrea 1974andrea 24. 11. 2012 16:44
varilamyskakasicku:Já tenhle bulvární brak nekupuji ani neprohlížím, takže bych na ten recept tam určitě nenarazila.

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 24. 11. 2012 16:31
1974andrea: to ne, Andrejko, to byl starý časopis, vždy je vyhazuji, jak už je nechci, bylo to někdy ze začátku měsíce, včera jsem se zbavovala časopisů, kterých mám mraky, listuji, nechci, vyhodím;-):-K

1974andrea 1974andrea 24. 11. 2012 15:19
varilamyskakasicku:To je zajímavé, asi to někdo odsud opsal, protože tuhle jsem vymyslela já doma:-D Já zdroje, odkud čerpám, uvádím.;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 24. 11. 2012 13:45
1974andrea: tak teď jsem ji našla v jednom tom sešitu, nebo v čem to bylo, nevím jestli AHA přesně tu samou, jen měla název " Stročeská houbová se ztraceným vejcem" jinak tam má vše, co je zde, také krásná, myslela jsem na Tebe, zkusím ji také:-K:-K

Simona Skolakova Simona Skolakova 24. 11. 2012 11:46
1974andrea:já vím,jen jsem chtěla říci,že je ještě lepší než jsem si myslela:-p:-p:-p:-p

1974andrea 1974andrea 24. 11. 2012 11:32
Simona Kucerova:Jááááák předčilo:-D Nic špatnýho bych ti sem přece nedala;-) Díky za vyzkoušení a fotečku a se ztraceným vejcem si nelámej hlavu, " Cvičení dělá mistra";-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 24. 11. 2012 11:06
Andrej,tak dnes jsem kmínku podle tebe udělala a je skvostná:-ppředčilo to mé očekávání,tu budu dělat častěj:-pakorát ztracené vejce se mi moc nepovedlo:-8,ale časem to snad půjde taky;-)bodík už jsem dala,tak dnes fotečku,díky:-p;-)

Simona Skolakova Simona Skolakova přidala novou fotografii! 24. 11. 2012 10:04

Kmínka se ztraceným vejcem a houbami

Dana61 21. 11. 2012 09:00
výborná polévka:yes::-D máš ji skvělou:-p

1974andrea 1974andrea 20. 11. 2012 15:34
jirholu:Jiřinko, to mám velkou radost, že polévka chutná tolika lidem. Děkuju ti za krásné fotečky, moc mě vždy potěší:-K

jirholu jirholu 20. 11. 2012 13:14
Andrejko, uděluji Ti velkou pochvalu za výbornou polívčičku :-):yes:, dnes jsme si moc pochutnali - přidala jsem do ní trochu octa :-p:-p:-p. Bod jsem dala dopoledne, teď jen foto :-8. Díky za recept :-D:yes::yes:

jirholu jirholu přidala nové fotografie! 20. 11. 2012 12:15

Kmínka se ztraceným vejcem a houbami

Kmínka se ztraceným vejcem a houbami

1974andrea 1974andrea 20. 11. 2012 08:15
jirholu:Jiřinko díky:-K;-)

jirholu jirholu 20. 11. 2012 08:06
:-p:-p:yes:

hosta hosta 19. 11. 2012 11:35
:yes::yes::yes:

savlinka savlinka 18. 11. 2012 20:36
1974andrea:ANDY CHUTNALA a moooc i manželovi a že ten polívky moc nemusí:-8:-)):-))tak toho si važ:-)):-)):-))

1974andrea 1974andrea 18. 11. 2012 20:30
savlinka:Jani, v tuhle hodinu?:-O Blázínku:-D. Máš nádhernou fotku:yes: a já moc děkuju i tobě, žes ji vyzkoušela uvařit. Odměnou je mi to, že vám chutnala. Díky:-K

savlinka savlinka 18. 11. 2012 20:10
ANDY:-O:-Opřed chvili jsem našla tento úžasný recept:-8a nedalo mě to a ještě i v tuto dobu jsem polívku uvařila a je:yes::yes::yes:dovoluji si dát foto;-)

savlinka savlinka přidala novou fotografii! 18. 11. 2012 19:11

Kmínka se ztraceným vejcem a houbami

1974andrea 1974andrea 18. 11. 2012 09:43
mimosa:Pavli, děláte mi s holkama radost před Vánoci:-D. Díky moc za vyzkoušení a za krásnou fotečku:-K

mimosa mimosa 18. 11. 2012 09:06
Polévka je prima,také jsem tam vajíčko rozmíchala.Letí další bodík a jedna fotečka:yes:

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 18. 11. 2012 08:12
Já polívkověj, říkám ANO. +bodík 22

mimosa mimosa přidala novou fotografii! 18. 11. 2012 08:07

Kmínka se ztraceným vejcem a houbami

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 11. 2012 15:16
Rebi a Andreo, hned jsem poznala tu polévku na FB, když ji tam rebi dala a hned jsem věděla, že je tvoje, Andreo. Ty fotky máte obě nádherné, skoro identické;-):yes: A Magdi, tvé fotky jsem si všimla až teď, taky paráda!:-O:-O

maiva maiva 17. 11. 2012 15:14
Andrejko, připomenula jsi mi tímto polévku, co dělávala babička, taky na sádle, doma spíš dávám máslo - olej. Za vyzkoušení určitě stojí. Byla výborná, tato je jistě taky:-p:-p tu pěknou porci, co zde nabízíš, bych si dala:-D+:yes::yes:

magdalenka magdalenka 17. 11. 2012 14:19
1974andrea: a u nás frčí aj toto...http://www.toprecepty.cz/recept/19103-houbova-cibu...
Sušené huby mám, všetkému dajú úplne iný šmrnc...ale si šetrím...

spagetka spagetka 17. 11. 2012 13:51
1974andrea:já ji fakt dělám tak často a ani mě nenapadlo, že tu tahle vobyčejná poliuka není :-O:-O:yes::yes::yes:

1974andrea 1974andrea 17. 11. 2012 13:49
spagetka:Tak až ji budeš dělat, pošli mi taky foto a i s libečkem, jo;-):-D

spagetka spagetka 17. 11. 2012 13:47
1974andrea: chybí ti tam libeček, tááák, aspoň nikdo nebude vyčítat, že si tu furt notujem :-D:-D:-D:-D:-K:-K:-K

spagetka spagetka 17. 11. 2012 13:45
magdalenka:nech toho, spapali jste? Spapali a fákt se divím, že tahle obyčejná polívka tu není ;-);-):-p:-p:yes::yes:

1974andrea 1974andrea 17. 11. 2012 13:45
magdalenka:Magdi, super, fotka krásná a žes nedala sušené, ale čerstvé houby, není zas až tak na škodu. Dokud rostou, musíme toho využít, že? I když chutí to malinko jiné bude;-) Díky moc za vyzkoušení:-K

magdalenka magdalenka 17. 11. 2012 13:43
spagetka: divné - vidíš tie oká...fotené pod lampou na stole, možno z blízka veľmi, ja neviem...k dokonalosti sa nevypracujem asi nikdy.:-D

spagetka spagetka 17. 11. 2012 13:39
magdalenka:profokaterko :-K:-K:-K:yes::yes::yes: Ják divný foto, mňááám:yes::yes::yes:

magdalenka magdalenka 17. 11. 2012 13:33
Pretože mám lužný les pod nosom, išla som sa prejsť a doniesla som ešte václavky, u nás nemrzne, takže sa dajú nájsť. A vyskúšala som tvoj recept s nimi. Pochopiteľne, nedajú sa porovnať sušené lesné huby s čerstvými václavkami, ale tak či tak je to zaujímavá polievka! Pridala som mletú papriku aj libeček. Problémom bolo stratené vajce, po zaliatí horúcou polievkou sa "dovarilo" :-D.
Vďaka za inšpiráciu, veľmi nám chutilo. :-K Foto pridávam, aj keď je divné.

magdalenka magdalenka přidal novou fotografii! 17. 11. 2012 12:27

Kmínka se ztraceným vejcem a houbami

spagetka spagetka 17. 11. 2012 11:02
Polévku děláme, ani mi nenapadlo že tu není a že se nikdo neregi neozval, co že tu dáváš za vobyčejný recepty - tuším, nikdo z mlaďochů to nezná :-D:-D:-D:-D:-D;-);-), ale dík za připomínku :-p:-p:yes::yes:, jo my dáváme ještě libeček, promiň noooooo ;-);-):-D:-D

rebeka rebeka 17. 11. 2012 10:44
maris: nikdo, to je fakt, ale TY ano.. pro mě určitě:-K

maris maris 17. 11. 2012 10:44
rebeka:no tak teď jsi mě fakt rozesmála, pamatuj si, že..nikdo není dokonalý ...:-)):-)):-))

rebeka rebeka 17. 11. 2012 10:35
1974andrea:jo, a ještě něco: já sušené hřiby vždycky namáčela, ale dělala jsem podle tebe, a jsou daleko lepší, ta vůně a chuť se zvýraznila;-) díky za super vychytávku, jsi prostě dobrá;-):yes:

rebeka rebeka 17. 11. 2012 10:34
maris: to už nejde, páč ty jsi po všech strákách prostě dokonalá:-K

maris maris 17. 11. 2012 10:31
1974andrea: tak jo, já se polepším;-):-))

1974andrea 1974andrea 17. 11. 2012 10:22
rebeka::-D:yes:

1974andrea 1974andrea 17. 11. 2012 10:19
maris:Vidíš Maruško ... nejen o Vánocích;-)

rebeka rebeka 17. 11. 2012 10:18
1974andrea: potěšení na mé straně;-):-) a jáá, své sliby plním.. a nejen o vánocích, Maruško;-):-K

1974andrea 1974andrea 17. 11. 2012 10:17
rebeka:Nadi super:yes:, fotky krásný, díky;-) Jsem ráda, že chutnala:-K

rebeka rebeka 17. 11. 2012 10:06
Andrej, je výborná:yes::yes: dělala jsem přesně podle receptu, akorát ztracená vejce jsem nedala, protože děda by je krájel v talíři příborem, a to by mi šlehlo:-S:-D:-D:-D
dala jsem krupicovovaječné nočky.. takže aspoň vejce jest, coby vložka do polévky, zachováno;-)
Babicová děkuje a zdraví do Plzně:-D;-)
jo, a fotky.. škoda hovořit.. polévky táák nerada fotím.. jsou tak nefotogenické:-(.. když tak, smáznu;-)

maris maris 17. 11. 2012 09:49
Andy, sliby se maji plnit o Vánocích;-):-)):-))

1974andrea 1974andrea 17. 11. 2012 09:47
Moc všem děkuji za komentíky:-K, a kdo slíbil, doufám, že zkusí;-):-D

Simona Skolakova Simona Skolakova 17. 11. 2012 09:37
Pěkná polévka,láká k vyzkoušení s houbami jsem ještě nedělala:-p;-):yes:

rebeka rebeka přidala nové fotografie! 17. 11. 2012 09:02

Kmínka se ztraceným vejcem a houbami

Kmínka se ztraceným vejcem a houbami

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 16. 11. 2012 22:48
1974andrea: tak dobře, díky za radu ;-)

1974andrea 1974andrea 16. 11. 2012 22:36
varilamyskakasicku:Ty sušené houby, když se bez namáčení orestují, mají ještě lepší chuť;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 16. 11. 2012 22:26
:-p:-O já nad tím zrovna špekuluji, dělám zítra "kubu z pohanky" a tak právě u toho dumám, jak tedy, houby z vody, nebo houby orestovat na sádle, zarazilo mne to, ale asi to jde tak i tak, viď Andrejko:-K:yes:

rebeka rebeka 16. 11. 2012 22:18
1974andrea: já se vlastně chtěla zeptat na totéž, co má jmenovkyně;-) tak díky:-)

1974andrea 1974andrea 16. 11. 2012 22:11
Nadja:Nadi, nene, dala jsem ty houby suché osmažit na tu cibulku se sádlem a kmínem a pak vařit s vývarem.

Nadja Nadja 16. 11. 2012 22:00
1974andrea: sušené houby asi namáčíš, že?
Kmínovku mám také ráda, ale je bez vajíčka, hub a nezahuštěná.

pipre pipre 16. 11. 2012 17:38
Tato polévka by mi určitě chutnala:yes::yes:+

Anna Kocikova Anna Kocikova 16. 11. 2012 17:22
Obyčejnou kmínovku dělávám také,ale v kombinaci s hříbečky a ztraceným vejcem to vypadá velice dobře:-p:-K:yes:

misza misza 16. 11. 2012 15:02
Polévka vypadá bezvadně. Jsou v ní samé dobroty:yes:

maris maris 16. 11. 2012 14:57
Kmínovou mám moc ráda, ale dělám ji bez hub, příště bude podle Tebe;-):-p:yes:+7

eva hubova eva hubova 16. 11. 2012 14:37
:-ps houbami:-p:yes:

magdalenka magdalenka 16. 11. 2012 13:11
Musím vyskúšať, je to podľa mojeho gusta...:yes:

Bibinka Bibinka 16. 11. 2012 12:55
Andrejko, jakmile je to polévečka, vypadající dobře, nutí mě to udělit bod, tak máš 2.:yes:

Načíst další komentáře (2)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
polévka kmínka, kmínka polévka, polívka kmínka, kmínová polévka s houbami, kmínová polévka s houbami a ztraceným vejcem, jak dlouho namacet hriby, kminova polivka, jak se dělá kmínka, polevky kmínka, houby recepty, polevka s houbami a vejcem, vejce s vaclavkou, kmínová polívka s vejcem, kmínka recept polévka, houbové ragú se ztraceným vejcem, kmínová polévka s václavkami, polivka ze susenych hribu, jak dlouho se děla ztraceny vejce, zelnačka se zastřeným vejcem, kmínová polévka se ztraceným vejcem a houbami

Suroviny:
cibule, sádlo, kmín drcený, mouka hladká, vývar masový, houby sušené, vejce, petrželka zelená, sůl

Přidat fotografie receptu