Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 201 kJ / 1 960 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,99 g |
| Tuky | 73,22 g |
| Vláknina | 35,26 g |
| Cholesterol | 841 mg |
| Sodík | 2,01 g |
| Sůl | 4,71 g |
| Sacharidy | 225,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny suroviny na těstoviny smícháme, vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do mikrotenové folie a necháme v chladu cca 45 minut odpočinout.
Krok 2: Pórek nakrájíme na drobno, krátce orestujeme na olivovém oleji. Přidáme na menší kousky pokrájené žampiony, osolíme, opepříme a pod pokličkou dusíme do měkka cca 15 minut. Necháme vychladnout a přimícháme nastrouhanou mozzarellu.
Krok 3: Všechny suroviny na omáčku dáme do zapékací nádoby (zeleninu nakrájíme na větší kusy), promícháme a při 160°C cca 1 hodinu pečeme.
Krok 4: Necháme trochu vychladnout i s vypečenou šťávou a přendáme do foof procesoru, přidáme rajčata ve vlastní šťávě, černé olivy, kapary, bazalku a rozmixujeme na kaši. Na mírném ohni necháme cca 15 minut probublat a dochutíme cukrem, solí a pepřem.
Krok 5: Těsto na pomoučněné pracovní ploše rozválíme na tenký plát a vykrajujeme kolečka. Na každé kolečko dáme lžíci náplně, kraje potřeme rozšlehaným vajíčkem a pomocí formičky uzavřeme.
Krok 6: Vaříme v osolené vroucí vodě doměkka. Promícháme s kapkou olivového oleje. Podáváme s pečenou omáčkou.
Zveřejněno 5. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domaci houbove ravioli s pecenou omackou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VnY5
Moje poznámka
Domaci houbove ravioli s pecenou omackou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VnY5
Nejnovější recepty
Dvoubarevný dort s tmavým a světlým krémem
Přidáno před 5 hodinami
Smažená vinná klobása v sýrovém těstíčku
Přidáno před 7 hodinami
Chuťovky se šunkovou pomazánkou, olivami a sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Chuťovky s uzeným lososem a žervé pomazánkou
Přidáno před 7 hodinami
Křenové jednohubky se šunkou a sýrem
Přidáno před 10 hodinami
Jednohubky z listového těsta
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Kava 2 před 4 hodinami
Čočková polévka s nočky a párkem
BinaSa před 5 hodinami
Jemná hrášková polévka s mrkví
Veronika.Hrozna před 7 hodinami
Houbový kuba
MaKor před 9 hodinami
Bigos
Slavista62 před 9 hodinami
Polníčkový salát s křepelčími vajíčky
Evule1 před 9 hodinami
Bigos
Slavista62 před 10 hodinami
Sloní žrádlo rychlé
Rauny před 11 hodinami
Recept na segedínský guláš III
MiraBar před 12 hodinami
Bramborový koláč s vinnou klobásou
[email protected] před 12 hodinami
Tématické fráze:
omacka na ravioli,
ravioli s houbami,
domácí ravioli,
napln do raviol,
příprava raviol,
ravioli recept,
domácí ravioli s houbami,
ravioly s houbami,
raviol,
testo ravioli,
testo na ravioli,
ravioli testo,
domaci ravioly,
recept na ravioli,
ravioli s hribky,
houbové raviolly,
omáčka na ravioli recept top,
ravioli ricottou a s houbovou omáčkou,
omacka raviolly,
ravioly z houbama
Suroviny:
mouka hladká,
vejce,
vejce,
olej olivový,
sůl,
voda,
žampióny,
pórek,
sýr mozzarella,
sůl,
pepř,
rajče,
cibule,
česnek,
celer řapíkatý,
fenykl,
lusk paprikový,
tymián,
ocet balsamiko,
olej olivový,
sůl,
rajče ve vlastní šťávě,
olivy černé,
kapary,
bazalka čerstvá,
cukr třtinový,
sůl,
pepř
Komentáře (20)
Vsem moc dekuji za zajem a komentare