Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Švestky v koulích se švestkovým rozvarem

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Švestky v koulích se švestkovým rozvarem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 262 kJ /
780 kcal
Bílkoviny100,04 g
Tuky21,12 g
Vláknina1,38 g
Cholesterol 325 mg
Sodík 256 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy15,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Švestky si na noc zalijeme červeným vínem a necháme je nasáknout a marinovat. Krok 2: Maso osolíme, opepříme a okořeníme tymiánem, řádně promícháme a necháme odstát. Krok 3: Švestky vyjmeme z vína a naplníme je smotaným kouskem slaniny místo pecky ( můžeme dát špalíček). Takto upravené švestky obalíme mletým masem, pořádně přimáčkneme, aby se nám při pečení koule neroztrhly. Krok 4: Opečeme je ze všech stran, nejdříve zprudka, aby se zatáhly a pak teplotu snížíme. Krok 5: Hotové koule necháme odsát od přebytečného tuku na papírové utěrce. Krok 6: Většinu tuku z výpeku slijeme, přidáme pikantní švestky, povidla, víno, necháme trošku odpařit a přidáme trochu vody nebo vývaru. Krok 7: Zredukujeme na požadovanou hustotu, dochutíme solí.
Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 2. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Pečené pikantní švestky jsem dělala loni prvně podle receptu Bibinky, jsou vynikající a kdo bude mít možnost, tak si je rozhodně udělejte

http://www.toprecepty.cz/recept/29049-pikantni-pec...

Můžeme použít pouze povidla, víno a vývar, omáčka bude také moc dobrá.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Švestky v koulích se švestkovým rozvarem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l6o1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Švestky v koulích se švestkovým rozvarem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l6o1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

1974andrea 1974andrea 14. 2. 2013 13:08
Dana61:, mysulka: Danuš, Leni děkuji;-):-K

mysulka mysulka 14. 2. 2013 08:37
:-p:yes: vypadá to moc chutně:-K

Dana61 14. 2. 2013 08:16
náááádhera:yes::-D u nás bych ale neuspěla, oni švestky prostě nepolykají;-)

1974andrea 1974andrea 13. 2. 2013 18:05
magdalenka:To dneska zrovna říkal manžel:-D, že ho to překvapuje, co pořád vymýšlím. Asi budu muset taky někdy uvařit normální poctivej guláš a knedlíky:-D

magdalenka magdalenka 13. 2. 2013 18:01
Pozerám a chválim...ešte vždy ma prekvapíš...:yes:

1974andrea 1974andrea 13. 2. 2013 17:57
Colombo65::-8 Díky pane;-) a i všem ostatním díky za komentíky:-K

Colombo65 Colombo65 13. 2. 2013 16:07
Uděluji řád "mleté" vařečky ;-);-);-):yes:

jirholu jirholu 13. 2. 2013 15:39
Opět nádhera :-O:-K , sliny se mně sbíhají na tu dobrotu:-p:-p:yes:

jarka skrobakova 13. 2. 2013 15:26
To vypadá tak nádherně :-K, mám na to velikánskou chuť. :yes::yes::-p

senky senky 13. 2. 2013 13:13
1974andrea:pekla, teta, pekla ;-)něco jsem rozdala, ale ještě v komoře něco je a občas je přidám i do klasické tmavé šťávy pod maso;-)

rebeka rebeka 13. 2. 2013 13:12
krásně to máš nakouleno, traktem jistě pochváleno;-):-p:yes:
vypadá to moc hezky:-K:yes::-)

1974andrea 1974andrea 13. 2. 2013 12:28
senky:Jani, ty sis taky pekla ty švestky, viď?;-)

spagetka spagetka 13. 2. 2013 12:27
Hele, nemusíš mi čučet do šuplíku s kuchařkou joo, ty už jsi jak magdalenka fááákt :-D:-D:-D:-D:-D, opravdu mám tentýž recept po babce noooo, ale nedělala jsem iks let, dík za připomenutí. Jdu na velký nákup, už si píšu, teda nejdřív ke kadeřnici, pak na nákup :-D:-D:-D:-D;-);-):-p:-p:yes::yes:, znám a klidně bodík

senky senky 13. 2. 2013 12:27
Jo tak švestky v koulích:-?:-O:-K To bude dobré koulování:yes::-K

aaadobromila 13. 2. 2013 12:26
Tak Andreo1974, tohle bych si dala s chutí!! To se Ti povedlo. Brzy zkusím k obědu. :yes:

Načíst další komentáře (1)
Načíst další komentáře (86)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rozvar ze švestek, švestky koule, švestky v mletém mase, rozvar z švestek, mleté maso se švestkami, masové kuličkyse sušenými švestkami, čerstvé švestky ve slanině, mlete maso se svestkou, kulicky masove se svestkami, recepty na švestky, švestky recepty, mleté švestky, masové kuličky se sušenými švestkami, knedliky ze svestkama, pečené švestky v angl.slanině, rozvar ze sušených švestek, recept na koule ze sušených švestek, rozvar zešvestek, sveskove koule, švestkovékoule

Suroviny:
míchané mleté maso, švestky sušené, slanina, víno červené, sůl, pepř, tymián čerstvý, švestky, povidla švestková, víno červené, sůl, voda

Přidat fotografie receptu