Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 969 kJ / 1 905 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 239,99 g |
| Tuky | 52,52 g |
| Vláknina | 45,58 g |
| Cholesterol | 450 mg |
| Sodík | 595 mg |
| Sůl | 1,30 g |
| Sacharidy | 106,12 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na plátky a jenom zlehka poklepeme.
Krok 2: Připravíme si marinádu - kuličky koření rozdrtíme v hmoždíři, přidáme nalámané bobkové listy, tymián a rozmarýn, vše spolu rozdrtíme a přesypeme do misky. Ke koření přidáme 1 cibuli nakrájenou na jemno, 1 prolisovaný česnek, sůl podle chuti a olej. Já jsem maso ještě před naložením do marinády trochu z obou stran osolila (plus do marinády jsem taktéž sůl dala).
Krok 3: Maso naložíme a necháme nejméně dva dny odležet.
Krok 4: Potom je grilujeme (každý si ugriluje dle toho, jak má maso rád propečené):)
Krok 5: Zeleninu nakrájíme na kousky, přidáme olivový olej, sůl a pepř podle chuti a také nakrájený česnek, podle toho jak má kdo rád a vše pořádně promícháme.
Krok 6: Zeleninu rozvrstvíme na plech s pečícím papírem a pečeme na 200°C do změknutí zeleniny (občas vše promícháme).
Krok 7: Mini topinky připravíme tak, že si ukrojíme pár krajíců staršího chleba.
Krok 8: Krajíce rozkrájíme na kousky a položíme na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 9: Vršek kousků chleba potřeme směsí z olivového oleje, česneku a soli.
Krok 10: Pečeme ze začátku na 200°C a potom zmírníme na 150°C a dopečeme dozlatova.
Zveřejněno 22. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilované kančí maso na bylinkách, pečená zelenina a mini topinky s česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7yDB
Moje poznámka
Grilované kančí maso na bylinkách, pečená zelenina a mini topinky s česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7yDB
Nejnovější recepty
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN
Přidáno před 2 hodinami
Bramborová kaše zapečená s hermelínem
Přidáno před 10 hodinami
Křehký štrúdl
Přidáno před 10 hodinami
Aspik s vajíčkem
Přidáno před 13 hodinami
Cuketové vafle se smaženým květem
Přidáno před 13 hodinami
Brokolicové mini kuličky jako pohoštění
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolkový salát
Vlasta159 před 4 hodinami
Rajčatové chutney
BlaV. před 12 hodinami
Švestkový kompot
Backurka před 13 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Mondulka1981 před 14 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
DavidVolvo před 15 hodinami
Omáčka na špagety s cuketou
Majkaa před 16 hodinami
Salát Coleslaw
Kristina1 před 17 hodinami
Zeleninová polévka s cizrnou
Pepajz před 17 hodinami
Polévka s cizrnou, pórkem, bramborem
Pepajz před 17 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
kohpet před 17 hodinami
Tématické fráze:
divočák na grilu,
grilovaný divočák,
divocak na gril recept,
divočák na grilu recept,
grilování divočáka,
divočák na gril,
kančí kýta na grilu,
grilovaná kančí kýta,
grilovaný kanec,
kanec na grilu,
kýta z divočáka na grilu,
divočák na gril recepty,
maso z divočáka na grilu,
grilování kančiho masa,
kančí maso recepty,
kanci panenka na grilu,
pečený hřbet z divočáka,
marinada na kančí maso,
kančí přední,
pečená kančí kotleta
Suroviny:
maso kančí,
pepř černý,
koření nové koření,
bobkový list,
tymián sušený,
jalovec,
rozmarýn,
olej,
česnek,
cibule,
sůl,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá zelená,
cibule,
mrkev,
bulva celerová,
česnek,
olej olivový,
sůl,
pepř,
topinka,
chléb,
olej olivový,
česnek,
sůl
Komentáře (17)