Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 974 kJ / 3 101 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 164,58 g |
| Tuky | 196,08 g |
| Vláknina | 9,19 g |
| Cholesterol | 270 mg |
| Sodík | 355 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 165,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Koriandr a římský kmín podrtíme ve hmoždíři a smícháme se všemi přísadami na kořenící směs. Utřeme z nich pastu.
Krok 2: Maso očistíme, vetřeme kořenící směs a necháme 20 minut odležet.
Krok 3: Kuskus zalijeme vroucí vodou podle návodu a zakryjeme. Až se voda vstřebá a kuskus změkne, vmícháme ostatní přísady.
Krok 4: Odleželé maso grilujeme asi 5 - 8 minut po každé straně, podle toho jak krvavé ho máte rádi. (Po 5 minutách bude krvavé, po 7 středně propečené). Sundáme z grilu, zabalíme do alobalu a necháme 5 minut odpočinout v teple. Na závěr mírně přisolíme.
Krok 5: Nakrájíme na plátky a podáváme s kuskusem.
Zveřejněno 24. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ostré hovězí s kuskusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9ALz
Moje poznámka
Ostré hovězí s kuskusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9ALz
Nejnovější recepty
Kedlubnová polévka
Přidáno před 6 hodinami
Pavučinkový makový závin.
Přidáno před 17 hodinami
Pizza Valencia
Přidáno před 21 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno 2. 5. 2025 11:01
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá ořechová bábovka
Anna.Milkova před 3 minutami
Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky
Missa25 před 11 minutami
Kefírové lívance II
vavravictoria1 před 23 minutami
Klasická koprová omáčka s vejcem
frantisek66 před 1 hodinou
Hamburská vepřová kýta
Pisarak před 1 hodinou
Vepřová kotleta s houskovým knedlíkem
Pisarak před 1 hodinou
Toskánský bůček
poirotka před 2 hodinami
Vajíčková tlačenka
pavelcicha před 2 hodinami
Zadělávaná mrkev s hráškem
Mimino před 3 hodinami
Tématické fráze:
kuskus s hovězím masem,
hovězí a kuskus,
hovězí maso s kuskusem,
hovezi kuskus,
kuskus s hovězím,
recept na jihočeský tokáň,
hovězí po tunisku,
hovězí v ostré směsi,
kuskus recepty,
recepty kuskus obrázky,
tuniské recepty s kuskusem,
wok s hovězím masem recept,
recepty s kuskusem hovězím masem,
tunisko kuskus,
ostrá hovězí směs,
ostre s,
ostrá roštěná,
hovězí na šťávě s kuskusem,
kuskus po tunisku,
roštěnky v ostré směsy
Suroviny:
roštěnec nízký,
olej olivový,
kůra limetková,
šťáva limetková,
paprika sušená sladká,
římský kmín mletý,
koriandr,
česnek,
chilli,
máta,
kuskus,
máta,
petržel,
bazalka čerstvá,
kůra limetková,
olej olivový,
ocet vinný,
sůl,
pepř
Komentáře (8)