Jednoduché osvěžující letní řezy
Tyto lehké ovocné řezy jsou ideální volbou pro horké letní dny. Nadýchaný piškot, osvěžující krém s jemně nakyslou chutí a vrstva šťavnatého sezónního ovoce vytvářejí dokonale vyvážený moučník. Stačí jen trocha trpělivosti a zvládne jej připravit každý.
Suroviny pro 1 plech
plech o velikosti asi 30 × 40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 13 285 kJ / 3 175 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 67,12 g |
Tuky | 134,64 g |
Vláknina | 8,70 g |
Cholesterol | 1,04 g |
Sodík | 443 mg |
Sůl | 0,94 g |
Sacharidy | 419,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas vyhřejeme na 180 °C.
Krok 2: Ušleháme celá vejce s cukrem a citronovou kůrou do husté pěny, postupně přidáváme olej a mléko a nakonec mouku s kypřicím práškem do pečiva.
Krok 3: Těsto vylijeme na plech vyložený pečicím papírem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 15 minut, dokud těsto nezrůžoví.
Krok 4: Na krém vyšleháme smetanu se ztužovačem do tuha, přidáme po lžících zakysanou smetanu a cukr dle chuti.
Krok 5: Krém natřeme na vychladlý korpus, poklademe ovocem a zalijeme chladnoucí želatinou připravenou dle návodu.
Krok 6: Řezy necháme před podáváním uležet, nejlépe přes noc.
Zveřejněno 17. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduché osvěžující letní řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xGQJ
Moje poznámka
Jednoduché osvěžující letní řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xGQJ
Nejnovější recepty
Jemná kuřecí roláda s hořčičnou omáčkou a zapečenou kedlubnou (vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 11 hodinami
Grilovaná cuketa s parmskou šunkou
Přidáno před 17 hodinami
Šťavnatý McChicken burger
Přidáno před 23 hodinami
Krkovička s olivami, nivou a smetanou
Přidáno 13. 8. 2025 20:46:51
Koutníkovská pomazánka s tuňákem
Přidáno 13. 8. 2025 13:48:03
Chilli corne carne po Koutnicku
Přidáno 13. 8. 2025 13:27:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocné kůže
Lahvacek před 14 minutami
Medovník originál
AndreaMachacova před 8 hodinami
Kuřecí prsa s omáčkou
Penkapa před 12 hodinami
Pangas v česneku a bylinkách
Jitka488 před 14 hodinami
Přesnídávka jablečná
SidiJita před 15 hodinami
Paprika se sýrem pečená
Ivana64 před 15 hodinami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
Marek Gloser před 16 hodinami
Brambory pečené v horkovzdušné fritéze
kimlo před 18 hodinami
Zapečený kapr s bramborama a rajčaty
limosek před 19 hodinami
Omáčka nejen na špagety
Merylas před 19 hodinami
Tématické fráze:
jednoduche moucniky,
kivi řezy,
osvezujici ovocny rez,
malinové řezy,
jednoduchý řez,
letní ovocné řezy,
letní moučníky,
jednoduche zakusky na plech,
rezy na plech,
lehké letní řezy,
jednoduche ovocné řezy,
jednoduché zákusky,
lehký letní moučník,
želatinový moučnik jednoduchý,
letní řez,
jednoduché koktejly,
letní moučník,
lehké ovocné řezy,
jednoduche rezy s ovocem,
lehké letní moučníky
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr,
mléko,
olej,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
kůra citronová,
cukr vanilkový,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
smetana zakysaná,
cukr,
borůvky,
želé dortové,
cukr
Komentáře (16)