Grilovaná medová panenka s lehkým salátkem s medovou zálivkou
Připravte si lahodnou grilovanou medovou panenku, která v kombinaci s lehkým salátkem a medovou zálivkou tvoří dokonalou letní pochoutku. Medová panenka je marinovaná v sladko-slané směsi, která ji dodá úžasnou karamelizovanou kůrku.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 244 kJ / 2 209 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 32,01 g |
Tuky | 110,45 g |
Vláknina | 38,95 g |
Cholesterol | 90 mg |
Sodík | 2,72 g |
Sůl | 6,62 g |
Sacharidy | 263,12 g |
Postup přípravy
Krok 1: Panenku odblaníme, nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme čerstvě umletým pepřem (je možno dělat i vcelku, ale my grilovali a já jsem se bála, že bych panenku vcelku vysušila, v troubě už to mám vychytané).
Krok 2: Z výše uvedených surovin umícháme marinádu a panenku do ní nejlépe přes noc naložíme.
Krok 3: Z panenky setřeme většinu marinády a vkládáme na rozpálený gril. Průběžně potíráme zbytkem marinády, zředěné vodou, nebo pivem, pečeme dozlatova.
Krok 4: Salátové listy nasekáme na menší kousky, jablko rozpůlíme, zbavíme jádra a nakrájíme na tenké plátky, cibuli na kolečka. Vše promícháme s hrozinkami, posypeme rozdrobenou fetou a zalejeme připravenou zálivkou, dochutíme solí a pepřem. Podáváme ke grilované panence.
Co se dá udělat z vepřové panenky - rady a tipy
Zveřejněno 20. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilovaná medová panenka s lehkým salátkem s medovou zálivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZG12
Moje poznámka
Grilovaná medová panenka s lehkým salátkem s medovou zálivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZG12
Nejnovější recepty
Křupavé cuketové řízečky
Přidáno před 35 minutami
Cuketový wrap
Přidáno před 2 hodinami
Jogurtový koláč se zakysanou smetanou
Přidáno před 15 hodinami
Švestkový džem
Přidáno před 20 hodinami
Mrkvovo-jablečné muffiny bez přidaného cukru
Přidáno 16. 8. 2025 07:12:46
Pudinkové BeBe řezy
Přidáno 16. 8. 2025 05:02:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí špízy
Vevik před 27 minutami
Mandlová bábovka s vaječným koňakem
NellaGW před 50 minutami
Hubník s anglickou slaninou
kacaba10 před 11 hodinami
Jednoduché Margot řezy
Petreli před 12 hodinami
Nekynuté šátečky
Bohunka37 před 13 hodinami
Litý kynutý koláč - hrníčkový, rychlý
majka-24 před 14 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
Lucia81 před 14 hodinami
Slaný cuketový koláč
ihrdlick před 15 hodinami
Kuře na leču
Ivet88 před 15 hodinami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Lelekovicero před 16 hodinami
Tématické fráze:
marináda na grilovanou panenku,
grilovana panenka vcelku,
grilovaná panenka,
marinada na panenku na gril,
marinada na panenku,
grilovana panenka v celku,
medova marinada na panenku,
vepřová panenka,
medová marináda s pivem,
panenka na grilu,
panenka na medu,
medová vepřová panenka,
marinády na panenku,
vepřová panenka v medové marinádě,
grilovaná panenka v troube,
marináda na vepřovou panenku,
marinady na panenky,
vepřová panenka na grilu,
recepty panenka vcelku,
marinada na panenku na grilu
Suroviny:
panenka vepřová,
med,
hořčice hrubozrnná,
ocet balsamiko,
olej olivový,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
listy salátové,
jablko,
cibule červená,
rozinky,
sýr feta,
olej olivový extra virgin,
med,
šťáva citronová,
hořčice dijonská,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (13)
Mňam