Pho Ga - vietnamská kuřecí polévka
Ve Vietnamu se polévka Pho často podává k snídani, aby se dobře odstartoval den. Pokud pro vás tato představa není příliš lákavá, klidně si tuto voňavou polévku dejte k obědu nebo k večeři.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 227 kJ / 532 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,44 g |
| Tuky | 13,41 g |
| Vláknina | 14,21 g |
| Cholesterol | 170 mg |
| Sodík | 502 mg |
| Sůl | 1,02 g |
| Sacharidy | 18,70 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 5. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Pho Ga - vietnamská kuřecí polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ywmW
Moje poznámka
Pho Ga - vietnamská kuřecí polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ywmW
Nejnovější recepty
Sýrová pomazánka podle ČSN
Přidáno před 1 hodinou
Vánoční oplatky
Přidáno před 18 hodinami
Medové kuličky
Přidáno před 19 hodinami
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 20 hodinami
Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem
Přidáno před 21 hodinami
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klášterské řezy
Anickamanicka před 19 minutami
Vánoční štola z tvarohového těsta
Hanina_ před 1 hodinou
Vánoční cukroví
fragolina před 7 hodinami
Brambory s vůní mandlí
Fitulka před 11 hodinami
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Ututatise před 12 hodinami
Poctivá vánočka
metrix7 před 12 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Slavista62 před 13 hodinami
Krkovička z trouby
Sahula před 13 hodinami
Těsto na perníčky - hned měkké
habis před 13 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
AlienkaKalousova před 13 hodinami
Tématické fráze:
polévka pho,
polevka pho recept,
čínská polévka pho,
pho ga,
pho ga recept,
pho recept,
pho,
polevka pho ga,
kureci polevka pho,
pho bo recept,
pho polevka,
polévka pho kuřecí,
kuřecí pho,
vietnamská kuchyně recepty,
recept na polévku pho bo,
recept na polévku pho,
recept pho,
recept polévka pho,
polevka pho bo,
pho bo
Suroviny:
vývar kuřecí,
prsa kuřecí,
česnek,
mrkev,
zelí čínské,
zázvor čerstvý,
omáčka rybí,
cibulka jarní,
jidášovo ucho,
chilli paprika čerstvá,
limetka,
koriandr čerstvý,
nudle rýžové
Komentáře (33)
jinak ostatní recepty a fotky to je teda nádhera! málem jsem sežrala monitor
žádná mrkev, solamil, houby!...kde je solamil? i když nezdravý do této polévky nutný. thaiská bazalka, jarní cibulka a koriandr. žádná petržel. a vaří se z kostí. a to zelí bože!!
Inak podstata tejto polievky je vo vyvare (PHO), ten sa vari z velkeho mnozstva masa (chude hovadzie maso, hovadzie kosti, kacica, kurca...) s prisadami (zazvor, badian, rybacia omacka a ine...)
v zasade je velmi tazke uvarit tento vyvar v malom (okolo 3 litrov ako ostatne polievky), vietnamci to varia vo velkom niekolko hodin. ale samozrejme da sa to nahradit hovadzim alebo kuracim vyvarom, aj ked uz to nie je ono. vsetci co to poznaju, vedia o com pisem.
prajem prijemne sviatky