Staročeské hovězí na houbách
Udělejte si nostalgický výlet do české kuchyně se staročeským hovězím na houbách! Tento tradiční pokrm je plný bohaté chuti hovězího masa, které se krásně doplňuje s aromatickými houbami.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 988 kJ / 1 192 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 127,15 g |
| Tuky | 48,24 g |
| Vláknina | 34,91 g |
| Cholesterol | 262 mg |
| Sodík | 645 mg |
| Sůl | 1,40 g |
| Sacharidy | 48,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na sádle osmahneme proužky cibule do tmavší barvy a přidáme větší kousky masa.
Krok 2: Opečeme, osolíme a opepříme, přisypeme sladkou papriku, kmín a staročeské koření. Vmícháme plnotučnou hořčici, zalijeme vroucí vodou a dusíme.
Krok 3: Když je maso skoro měkké, přidáme kousky hub a proužky kapie a dusíme dál. Ke konci přidáme rozetřený česnek a majoránku. Vznikne hustší šťáva, kterou už není nutné zahušťovat.
Zveřejněno 12. 8. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Staročeské hovězí na houbách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GzBr
Moje poznámka
Staročeské hovězí na houbách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GzBr
Nejnovější recepty
Grinchův elixír
Přidáno před 7 hodinami
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 11 hodinami
Fíkové kostky
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 12 hodinami
Salát Emerald
Přidáno před 13 hodinami
Kuličky kumquat
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kapří hranolky
loing před 2 hodinami
Medvědí tlapky
hoopoo před 2 hodinami
Čokoládová poleva z kakaa
Eva11 před 2 hodinami
Banánky ze strojku
Vilik před 3 hodinami
Kokosová vosí hnízda
Evculina84 před 3 hodinami
Těstovinový salát Vltavín
Jan Nemec před 4 hodinami
Nejlepší marokánky
Petruse2503 před 4 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
jana.r před 4 hodinami
Svíčková na smetaně
Sirael před 6 hodinami
Tématické fráze:
hovězí na houbách,
hovězí na houbách pohlreich,
hovězí zadní na houbách,
dušené hovězí na houbách,
hovězí maso na houbách,
hovězi dušene na houbach,
hovězí na houbách se smetanou,
hovezi kousky na houbách,
hovězí na houbách recept,
recepty hovězí maso na houbách,
recepty hovězí na houbách,
pečené hovězí maso na houbách,
dušené hovězí na houbách s rýží,
recept na hovězí na houbách,
hovězí na houbách s rýží,
hovezi na hribech,
recept hovězí na houbách,
hovjezi na houbach,
dušené maso na houbách,
hovezi na houbach v papinaku
Suroviny:
hovězí zadní,
cibule,
houby čerstvé,
kapie červená,
koření staročeské,
hořčice plnotučná,
česnek,
paprika sušená sladká,
kmín drcený,
majoránka,
sádlo,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (39)
Jak budu vařit příště tak moc rád přidám i nějaké foto, pokud dostanu svolení