Křenová smetanová omáčka s uzeným masem
Slanou pikantní chuť dobrého uzeného dobře doplňuje křen. Právě proto se k uzenému často dělá jednoduchá křenová omáčka. Její přípravu zvládne i začátečník a úspěch je zaručen.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 732 kJ / 1 131 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,53 g |
| Tuky | 120,30 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 352 mg |
| Sodík | 76 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 6,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: V kastrolu, ve kterém budeme omáčku vařit, rozehřejeme máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku.
Krok 2: Přilijeme hovězí bujon, šlehačku a metličkami vyšleháme. Pokud je omáčka hustá, rozředíme mlékem.
Krok 3: Přidáme křen, lžičku citronové šťávy, příp. cukr a sůl. Dobře promícháme a necháme chvíli ještě prohřát. Křen přidáváme opatrně, podle toho, jak pikantní a pálivou omáčku máte rádi.
Krok 4: Podáváme s knedlíkem a vařeným uzeným masem.
Zveřejněno 8. 3. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Křenová smetanová omáčka s uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B2Gx
Moje poznámka
Křenová smetanová omáčka s uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B2Gx
Nejnovější recepty
Mrkvové řezy s marcipánem
Přidáno před 2 hodinami
Slané sýrové muffinky
Přidáno před 4 hodinami
Bramborový salát s hořčicovým křenem
Přidáno před 5 hodinami
Biftečky s baby karotkou
Přidáno před 7 hodinami
Špenátové řezy s jahodami podle Petry Burianové
Přidáno před 9 hodinami
Salát z bílé ředkve, vodnice a jablek
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chléb z ovesných vloček
Veruuuuu před 10 minutami
Ovesné sušenky s jablky
Veruuuuu před 10 minutami
Bramborové placky
Meff_ před 34 minutami
Kuře pečené na bylinkách
Darwin před 1 hodinou
Jelení guláš s povidly a skořicí
[email protected] před 1 hodinou
Jogurtové muffiny
Istrate před 2 hodinami
Timovo utopenci
pazderka83 před 2 hodinami
Brokolicová polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Panenka zapečená na italský způsob
Stefi.f před 3 hodinami
Cookies s čokoládou
MarketaMud. před 3 hodinami
Tématické fráze:
křenova smetanová omáčka,
křenová omáčka s uzeným,
smetanová křenová omáčka,
křenová omáčka,
křenová omáčka bez smetany,
křenová omáčka smetanová,
křenová omáčka s hovězím masem,
křenovka,
uzené maso recepty omáčky,
křenová omáčka k uzenému masu,
křenová omáčka s uzeným jazykem,
smetanova omacka s krenem,
krenova omacka s uzenym recept,
výroba křenové omáčky,
křenová omáčka s hovězím,
íkřenová omáčka z masem uzenym,
uzené maso recept,
recepty z uzeného masa,
recepty s uzeným masem,
křenová z uzeného vyvaru
Suroviny:
máslo,
mouka hladká,
bujón hovězí,
šlehačka,
mléko,
křen,
šťáva citronová,
cukr,
sůl,
maso uzené
Komentáře (12)
Když mám uzený vývar,také ho dávám do křenové omáčky raději,než smetanu,nebo mléko.S hovězím jsem ještě nedělala,tak vyzkouším také