Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Uzené maso s křenovou omáčkou

Křenová omáčka je oblíbená česká klasika, ideální pro chladnější období roku. Správná křenová omáčka by měla mít pořádný říz. V kombinaci s vařeným uzeným masem je dokonalá. Podávat ji můžete třeba s bramborovou kaší.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 70 min

90 min (20 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Uzené maso s křenovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 074 kJ /
1 213 kcal
Bílkoviny115,40 g
Tuky48,50 g
Vláknina4,50 g
Cholesterol 343 mg
Sodík 4,86 g
Sůl10,30 g
Sacharidy56,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mäso uvaríme do mäkka (asi 45-60 minút). Vývar použijeme na prípravu polievky. Krok 2: Na oleji opražíme do bleda múku, zalejeme studeným mliekom, osolíme, okoreníme a omáčku do hladka povaríme asi 15 minút. Krok 3: Prilejeme víno a na slabom plameni povaríme ešte 5 minút. Krok 4: Nakonec vmiešame strúhaný chren. Krok 5: Mäso narežeme na plátky a prelejeme omáčkou.
Podávame so zemiakovou kašou.

TIP: 16 báječných pokrmů s křenem

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 5. 2009

Poznámka autorky tejaja

Množstvo chrenu si prispôsobíme svojej chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Uzené maso s křenovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oY9N

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Uzené maso s křenovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oY9N

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Carlosss40 8. 1. 2026 14:54
Opravdu 3 lžíce hl. mouky a ne 3 lžičky? Musel jsem stále dolévat mléko, jinak by se to spálilo.

pavlina.simr pavlina.simr moderátorka 8. 1. 2026 23:22
Carlosss40: Dobrý večer, děkujeme za upozornění. Recept jsem doplnila a opravila nepřesnosti.

Ivana79 Ivana79 20. 1. 2010 16:04
Tento recept som si vôbec nevšimla:-Oani som takúto kombináciu nikdy neskúšala...a ešte k tomu s tým vínom:-pto bude určite dobré,chrenovú omáčku máme doma moc radi.A ešte keď je ten chren,chudák,strhaný:-D:-D

anitech 20. 1. 2010 15:58
jjj, uzené a křenová omáčka, aaach:-*:-* a čím víc křenu, až to pálí v nose, tím lépe:-8

Bibinka Bibinka 1. 6. 2009 08:58
Mirko, křen+uzený k sobě prostě patří a je to daleko chutnější, než hovězí to ti můžu říct zodpovědně;-):-pani to jinak nedělám a když nemám uzený, dám raději vejce:-)Vyzkoušej to někdy a uvidíš....:-O

mirca75 mirca75 1. 6. 2009 08:50
Tejaja:-)já křenovku radši k hovězímu masu:-p,ale s tím uzeným to taky nemusí chutnat špatně;-)

spagetka spagetka 31. 5. 2009 18:10
taky by mě nenapadlo, že tu tahle stálice není ;-):-D:-p:-p:yes::yes:

pipre pipre 31. 5. 2009 17:10
Terezko, křenová omáčka s uzeným, mňam! :-)Posílám bodík:yes::yes:

Eliza Eliza 31. 5. 2009 17:09
Také jsem už několikrát vařila, je to dobrota :-p Terezko, bodík i ode mě...

Jenda1 Jenda1 31. 5. 2009 17:02
Terezko, tak to je mé oblíbené jídlo:-p:-p:-p. Díky za tip, dávám do oblíbených a určitě brzy uvařím;-):-).
Posílám bodíka.:-!:-)):yes::yes::yes:

tejaja tejaja přidala novou fotografii! 31. 5. 2009 16:52

Uzené maso s křenovou omáčkou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
uzené s křenovou omáčkou, omáčka z uzeného masa, křenová omáčka s uzeným masem, uzené v křenové omáčce, uzene maso s krenem, maso s omáčkou, omáčka křenová, uzeny s krenovou omackou, uzene maso, křenová omáčka s uzeným, hovězí s povidlovou omáčkou, uzené maso recepty, omáčka z uzeného, uzené s omáčkou, uzený s křenovou omáčkou, křenová omáčka s uzeným masem top recepty, uzene hovezi maso recept, uzene s krenem, maso ke křenové omačce, chrenova omacka

Suroviny:
maso uzené, olej, mouka hladká, mléko, víno bílé, křen strouhaný, sůl, pepř bílý mletý

Přidat fotografie receptu

]