Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pečená kachní stehna s kedlubnami na smetaně

Lahodné jídlo, které provoní celý dům. Pečená kachní stehna okořeňte kmínem a pečte dozlatova. V kombinaci se smetanově krémovými kedlubnami jde o dokonalé jídlo. Stačí už jen doplnit přílohou podle chuti.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Pečená kachní stehna s kedlubnami na smetaně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 741 kJ /
655 kcal
Bílkoviny12,60 g
Tuky53,44 g
Vláknina12,90 g
Cholesterol 71 mg
Sodík 926 mg
Sůl2,46 g
Sacharidy25,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 170 °C. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na kostičky. Kedlubny oloupeme a nakrájíme na hranolky. Krok 2: Kachní stehna omyjeme, osušíme, osolíme a pokmínujeme. Vložíme do pekáčku a podlijeme asi 200 ml vody. Krok 3: Vložíme do rozehřáté trouby na 170 °C a přikryté pečeme zhruba 40 minut. Poté odkryjeme a pečeme chvíli dozlatova. Během pečení aspoň jednou obrátíme a průběžně poléváme výpekem. Krok 4: Do kastrůlku vložíme slaninu, kterou rozškvaříme. Přidáme nakrájenou cibuli a několik minut restujeme. Krok 5: Kedlubny vložíme do kastrůlku se slaninou a cibulí. Vše krátce orestujeme a podlijeme 100 ml vody. Krok 6: Osolíme, opepříme a dusíme do téměř úplného vydušení vody. Pak přidáme smetanu a lžičku octa. Krok 7: Vaříme ještě 2 minuty a odstavíme. Krok 8: Kedlubny podáváme s kachním stehnem, doplněné vařenými bramborami nebo knedlíkem.

TIP: Jaké přílohy se hodí ke kachně

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 3. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečená kachní stehna s kedlubnami na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gGq9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečená kachní stehna s kedlubnami na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gGq9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

KrisZaezemi KrisZaezemi moderátorka 4. 11. 2025 07:47
Dušené kedlubny se smetanou jsou skvělé. A k tomu ještě pečená kachní stehna...to musí být dobrota.😊

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 4. 2015 19:22
Mmelinda::-D Opravdu se omlouvám :-D

Mmelinda Mmelinda 3. 4. 2015 13:27
....ale tož, co Vy mi to děláte??!! Zase abych utírala poslintaný monitor! Skvostné - jako vždy.:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 12. 3. 2015 19:14
Lahodná bašta:-*Nepohrdla bych:-p:yes::-K

novelis novelis 12. 3. 2015 13:06
Krásné!:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 3. 2015 07:53
Dana61::-D;-)

Dana61 12. 3. 2015 07:27
Jani, úžasná dělenka:yes::-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 3. 2015 19:21
Díky, je to v rámci dělenky, takže řeším přílohy :-)

ivulinka ivulinka 11. 3. 2015 19:11
Určitě veliká dobrota:yes:

Daniela B 11. 3. 2015 18:38
kedlubny dělávám s vepřovým, vyzkouším i s kachnou:yes::-p

mika59 mika59 11. 3. 2015 17:21
:yes::yes::yes: +2

Inka1 Inka1 11. 3. 2015 17:18
:-D Moc pěkné, hned bych si dala:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala nové fotografie! 11. 3. 2015 16:06

Pečená kachní stehna s kedlubnami na smetaně

Pečená kachní stehna s kedlubnami na smetaně

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pečená kachní stehna, pečená kachna, kachni stehna recept, recept na pečená kachní stehna, jak dlouho pect kachni stehna, kachni stehna, kachni stehna pecena, kuře s kedlubnou, z kachních stehen, recepty s kedlubnou, kachní stehna v pomalém hrnci, kachni stehna na smerane, kachní stehna pomalý hrnec, kachni stehna doba peceni, kachni prsa na smetane, pomalé pečeni kachních stehen, pecena kedlubn, kuře s kedlubnami, kureci na smetane s kedlubnou, co s kedlubnami

Suroviny:
stehno kachní, kedlubna, slanina, cibule, smetana na vaření, ocet, kmín drcený, sůl

Přidat fotografie receptu