Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Závin z bramborového těsta na slano i na sladko
Těsto na záviny můžeme vytvořit z různých surovin. V tomto receptu použijeme brambory do základu těsta. Jedno připravíme naslano přidáním nastrouhaného sýru do těsta a druhé, sladké, osladíme. Jako slanou náplň pak máme zelnou a sladkou makovou.
Suroviny pro 2 kusy
2kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 303 kJ / 5 570 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 152,64 g |
| Tuky | 307,23 g |
| Vláknina | 80,10 g |
| Cholesterol | 1,14 g |
| Sodík | 6,55 g |
| Sůl | 16,30 g |
| Sacharidy | 508,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si uděláme náplně. Mák spaříme horkým mlékem a ochutíme cukrem a citronovou kůrou.
Krok 2: Slaninu nakrájíme nadrobno a opečeme. Zelí překrájíme a podusíme na opečené slanině s pórkem a kapií. Do vychladlé směsi přimícháme smetanu a dochutíme.
Krok 3: Předem uvařené a oloupané brambory nastrouháme, smícháme se všemi surovinami na těsto a uhněteme těsto. Rozdělíme na dvě poloviny, do jedné vmísíme 50 g nastrouhaného sýra a do druhé trochu cukru.
Krok 4: Každou část těsta rozválíme, jednu potřeme sladkou makovou náplní a druhou slanou, zelnou náplní. Smotáme, pomažeme vejcem a pečeme do růžova.
Zveřejněno 5. 4. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Závin z bramborového těsta na slano i na sladko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D2v5
Moje poznámka
Závin z bramborového těsta na slano i na sladko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D2v5
Nejnovější recepty
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno před 21 hodinami
Cuketová pomazánka
Přidáno 18. 6. 2025 08:02
Obyčejná babiččina květáková polévka
Přidáno 18. 6. 2025 07:59
Mini vaflový špíz
Přidáno 18. 6. 2025 05:00
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno 17. 6. 2025 20:09
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno 17. 6. 2025 18:15
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Knedlíky z tvarohového těsta
janatka před 16 minutami
Rychlá jemná pórková pomazánka
janatka před 19 minutami
Sýrové tyčinky
parikova.nikca před 1 hodinou
Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
MillanM před 1 hodinou
Halušky se zelím a uzeným masem
chmelickova13 před 3 hodinami
Francouzská třešňová bublanina (Clafoutis)
veronika_straka před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
chameleon před 3 hodinami
Cibulová polévka
Kajkajak před 9 hodinami
Špenát s fazolovými lusky a vejcem
misula29 před 13 hodinami
Balkánská pomazánka
Jaroslav L. před 15 hodinami
Tématické fráze:
bramborový závin,
mák na slano,
recepty z bramborového těsta,
závin z bramborového těsta,
bramborové těsto,
masový závin z bramborového těsta,
bramborové těsto nasladko,
štrůdl z bramborového těsta,
slaný koláč z bramborového těsta,
bramborový koláč nasladko,
co z bramborového těsta,
bamborové těsto na slano,
slaný štrůdl z bramborového těsta,
mák na slano recepty,
bramborový závin s mákem,
slaany zavin z bramborového těsta,
slaany zavin z bramborového těsta,
jak na testo na závin,
bramborovy zavin sladky a slany/ rece,
slané taštičky z bramborového těsta
Suroviny:
brambory,
mouka hrubá,
vejce,
máslo,
sůl,
prášek do pečiva,
sýr,
cukr,
vejce,
mák mletý,
mléko,
cukr,
kůra citronová,
skořice,
zelí kysané,
slanina anglická,
smetana kysaná,
pórek,
kapie červená,
sůl,
pepř mletý,
koření grilovací
Komentáře (3)