Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 442 kJ / 106 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,68 g |
| Tuky | 7,56 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 99 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 0,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Šunku, čabajku a sýr umeleme v mlýnku s jemnou deskou (šajbou), kdo nemá, umele 2x se standardní deskou. Přidáme vajíčko, pepř, podle potřeby víno, zpracujeme v lehce tvarovatelnou hmotu, do které postupně balíme hranolky uzeného sýru.
Krok 2: Do placiček, vytvořených z mleté masové směsi č.2 zabalíme závitky s uzenou směsí s hranolkem.
Krok 3: V pekáčku vyškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, škvarky vyjmeme, přidáme máslo a masové závitky orestujeme. Orestované závitky vyjmeme, do pekáčku přidáme nastrouhanou zeleninu, bobkový list, nové koření, citronovou kůru, škvarky a zarestujeme.
Krok 4: Na zarestovanou zeleninu klademe závitky, podlijeme a cca 40-50 minut pečeme při 180°C v troubě.
Krok 5: Závitky vyjmeme a uchováme v teple. Zeleninový výpek i s kořením rozmixujeme, přidáme smetanu (případně s hladkou moukou), dosolíme, dochutíme cukrem, citronovou šťávou, necháme lehce probublat a můžeme podávat.
Zveřejněno 22. 4. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masová variace se sýrem na zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k23X
Moje poznámka
Masová variace se sýrem na zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k23X
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Kynutá bábovka s marcipánovou náplní
Přidáno před 2 hodinami
Guacamole s domácími nachos
Přidáno před 18 hodinami
Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem
Přidáno před 19 hodinami
Valentýnský čokoládový dortík bez mouky
Přidáno 13. 2. 2026 10:07:26
Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy
Přidáno 13. 2. 2026 09:00:02
Ledvinky na majoránce s česnekem
Přidáno 12. 2. 2026 19:46:23
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťavnaté zapečené kotlety
katerina.k před 31 minutami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Darwin před 52 minutami
Domácí chléb bez hnětení
Ondra34 před 2 hodinami
Banánové muffiny s čokoládou a skořicí
Virtuous0112 před 2 hodinami
Sloní žrádlo
magdalenka před 3 hodinami
Dědova kulajda
magdalenka před 4 hodinami
Skořicová kroucenina
Kamkara před 4 hodinami
Poctivá zelňačka podle Zdeňka Pohlreicha
Kamkara před 4 hodinami
Ledvinky na majoránce s česnekem
Kamkara před 4 hodinami
Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky
RomanaMonika před 12 hodinami
Tématické fráze:
masová směs na zelenině,
masová směs se sýrem,
klobasníky,
vepřové závitky na zelenině,
klobasníky plněné sýrem,
plněné závitky na zelenině mrkev,
masová zmrzlina,
receptury masové směsi,
recety na klobasniky,
závitky masové,
masove škvarky,
uzená čabajka,
masove zavitky,
masová směs ze se sýrem,
masová směs z vepřového masa se sýrem,
maso na zelenine se syrem,
jídla z čabajky-teplá,
masová sekaná v pekárně,
zelenina v ryzovaru,
zavitky na zelenine
Suroviny:
šunka,
čabajka,
sýr cihla uzená,
víno bílé,
vejce,
pepř bílý mletý,
maso vepřové mleté,
mrkev,
celer,
koření nové koření,
bobkový list,
kůra citronová,
šťáva citronová,
špek uzený,
máslo,
smetana na vaření,
mouka hladká,
šlehačka,
brusinky,
citron,
cukr,
olej
Komentáře (15)