Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 442 kJ / 106 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,68 g |
| Tuky | 7,56 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 99 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 0,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Šunku, čabajku a sýr umeleme v mlýnku s jemnou deskou (šajbou), kdo nemá, umele 2x se standardní deskou. Přidáme vajíčko, pepř, podle potřeby víno, zpracujeme v lehce tvarovatelnou hmotu, do které postupně balíme hranolky uzeného sýru.
Krok 2: Do placiček, vytvořených z mleté masové směsi č.2 zabalíme závitky s uzenou směsí s hranolkem.
Krok 3: V pekáčku vyškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, škvarky vyjmeme, přidáme máslo a masové závitky orestujeme. Orestované závitky vyjmeme, do pekáčku přidáme nastrouhanou zeleninu, bobkový list, nové koření, citronovou kůru, škvarky a zarestujeme.
Krok 4: Na zarestovanou zeleninu klademe závitky, podlijeme a cca 40-50 minut pečeme při 180°C v troubě.
Krok 5: Závitky vyjmeme a uchováme v teple. Zeleninový výpek i s kořením rozmixujeme, přidáme smetanu (případně s hladkou moukou), dosolíme, dochutíme cukrem, citronovou šťávou, necháme lehce probublat a můžeme podávat.
Zveřejněno 22. 4. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masová variace se sýrem na zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k23X
Moje poznámka
Masová variace se sýrem na zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k23X
Nejnovější recepty
Nakládaný točeňák do skleničky
Přidáno před 1 hodinou
Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem
Přidáno před 2 hodinami
Griliášové řezy
Přidáno před 4 hodinami
Kynutá bábovka s marcipánovou náplní
Přidáno před 7 hodinami
Guacamole s domácími nachos
Přidáno před 22 hodinami
Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čokoládový dort
j.olzbutova před 34 minutami
Vajíčkový salát
Panova před 42 minutami
Salát ze zelí s mandarinkou
Limek před 53 minutami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Vandy před 2 hodinami
Nadýchaná piškotová roláda
Vandy před 2 hodinami
Sekaná
jiri petrasek před 2 hodinami
Šlehačkové koblihy
waterz před 2 hodinami
Okurkový salát s jogurtem
magdalenka před 2 hodinami
Rybičková pomazánka ze sardinek
magdalenka před 2 hodinami
Tématické fráze:
masová směs na zelenině,
masová směs se sýrem,
klobasníky,
vepřové závitky na zelenině,
klobasníky plněné sýrem,
plněné závitky na zelenině mrkev,
masová zmrzlina,
receptury masové směsi,
recety na klobasniky,
závitky masové,
masove škvarky,
uzená čabajka,
masove zavitky,
masová směs ze se sýrem,
masová směs z vepřového masa se sýrem,
maso na zelenine se syrem,
jídla z čabajky-teplá,
masová sekaná v pekárně,
zelenina v ryzovaru,
zavitky na zelenine
Suroviny:
šunka,
čabajka,
sýr cihla uzená,
víno bílé,
vejce,
pepř bílý mletý,
maso vepřové mleté,
mrkev,
celer,
koření nové koření,
bobkový list,
kůra citronová,
šťáva citronová,
špek uzený,
máslo,
smetana na vaření,
mouka hladká,
šlehačka,
brusinky,
citron,
cukr,
olej
Komentáře (15)