Maklube - arabský hrnec naruby
Suroviny
Porce: 6-8
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 094 kJ / 4 564 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,50 g |
| Tuky | 57,50 g |
| Vláknina | 62,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 91 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 878,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kura uvaríme pomalým varom v osolenej vode za zbierania peny z vývaru. Vychladnuté mäso oberieme z kostí a natrháme na menšie kúsky.
Krok 2: Umytú a odkvapkanú ryžu orestujeme na oleji, zalejeme horúcou vodou, osolíme a udusíme. Baklažány pokrájame na kolieska, osolíme, necháme vypotiť, opláchneme vodou, osušíme a na sucho ugrilujeme do hneda.
Krok 3: Kastrol silne vymažeme maslom, dno, aj boky a vrstvíme suroviny v poradí: ryža, mäso, baklažány a končíme ryžou. Zalejeme časťou kuracieho vývaru, prikryjeme pokrievkou a pečieme v trúbe na 180 stupňoch 45 minút. Vyberieme z trúby, odstránime pokrievku, priložíme servírovací tanier, rýchlo obrátime naopak a opatrne snímeme hrniec. Pokrm posypeme na sucho opraženými mandľami a podávame.
Zveřejněno 4. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Maklube - arabský hrnec naruby
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g2zr
Moje poznámka
Maklube - arabský hrnec naruby
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g2zr
Nejnovější recepty
Štrúdl bez válení
Přidáno před 3 minutami
Lahodné mrkvové knedlíčky ze 2 surovin
Přidáno před 48 minutami
Šneci s karamelizovanými jablky
Přidáno před 1 hodinou
Italský penicilin (Pastina)
Přidáno před 4 hodinami
Pirohy se zelím a mletým masem
Přidáno před 4 hodinami
Skořicový šnek na plech
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrušky na karamelizované cibuli s nivou
[email protected] před 18 minutami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Chechtik před 29 minutami
Hrnková bábovka s ořechy
puppystaff1993 před 1 hodinou
Křupavý ořechový koláč
Magdalena39 před 1 hodinou
Knedlíčky z mletého masa - zavářka do polévky
Fitulka před 4 hodinami
Tomatová polévka s kukuřicí a fazolemi
Fitulka před 4 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
Ivyjg před 4 hodinami
Srnčí plec na divokém koření dělaná pomalu v troubě
Nada81 před 6 hodinami
Jednoduchý domácí chleba
b.komornikova před 6 hodinami
Biskupský chlebíček II
janatka před 6 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí makluba,
rychlohrnec,
arabske hrnce,
arabský pokrm,
recept kuře lilek arabský,
makluba- recept,
makluba,recept,
makluba jídlo,
maklube-recept,
rychlo hrnec,
arabské recepty,
arabské pokrmy,
hrnec na ryzu,
arabský hrnec rýže recept,
makllube,
maklyuba recepty,
trhane maso arabske,
recepty z arabského hrnce,
arobský hrnec,
maso naruby v tlakovém hrnci
Suroviny:
kuře,
sůl,
voda,
lilek,
rýže,
mandle,
olej olivový,
máslo,
Komentáře (3)