Bleskový kynutý mazanec
Přípravy na Velikonoce vrcholí a nezbývá čas na pečení? Tento rychlý, kyprý mazanec je hotový za hodinu a půl a připravíme ho téměř bez práce. Všechny suroviny stačí vložit do domácí pekárny a ta už se postará o zpracování těsta i upečení.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 134 kJ / 2 661 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,91 g |
| Tuky | 44,41 g |
| Vláknina | 17,90 g |
| Cholesterol | 287 mg |
| Sodík | 670 mg |
| Sůl | 1,53 g |
| Sacharidy | 469,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Suroviny dáme do pekárny. Nejdříve dáváme tekuté suroviny, pak tuhé. Nakonec rozdrobíme droždí.
Krok 2: Zapneme rychlý program - Expres nebo jiný, který má naše pekárna. Použijeme program na kynutá těsta, který je včetně upečení (najdeme v návodu od spotřebiče). Doba jeho trvání je orientačně 1 h 20 min.
Krok 3: Při míchání můžeme (pokud je třeba) gumovou stěrkou lehce stáhnout kousky těsta, které ulpí na stěnách formy, dolů. Přestože je výroba mazance tak krátká, díky většímu množství droždí perfektně vykyne.
Krok 4: Pekárna uhněte těsto, nechá jej vykynout a následně i upeče.
Krok 5: Upečený mazanec vyklápíme opatrně. Boky horkého mazance jsou měkké a chladnutím se zpevní. Necháme zcela vychladnout na mřížce a až poté krájíme.
Zveřejněno 6. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bleskový kynutý mazanec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R8PO
Moje poznámka
Bleskový kynutý mazanec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R8PO
Nejnovější recepty
Pečená kachna s celozrnným knedlíkem
Přidáno před 30 minutami
Slepičí polévka s játrovými knedlíčky
Přidáno před 1 hodinou
Podzimní dýňový koláč s vlašskými ořechy
Přidáno před 2 hodinami
Pikantní pomazánka z pečené dýně a papriky
Přidáno před 3 hodinami
Biscoff roláda s banánem
Přidáno před 18 hodinami
Vepřová ouška na asijský způsob
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pravé valašské frgály
Evellinka před 56 sekundami
Lilek s čočkou
magdalenka před 7 minutami
Čočková polévka
pazderka83 před 17 minutami
Brokolicová polévka II
magdalenka před 49 minutami
Vepřová plec v cibulovo-česnekové omáčce
rula77 před 1 hodinou
Vepřová játra na přírodno
Toprecept1950 před 1 hodinou
Palačinka na plechu
Momok před 1 hodinou
Výpečky se špenátem
magdalenka před 2 hodinami
Rychlá podmáslová bublanina
Paika před 4 hodinami
Domácí "tiramisu"
Hana9 před 10 hodinami
Tématické fráze:
kynutý mazanec,
rychlý mazanec,
rychlý kynutý mazanec,
mazanec kynutý,
olejový mazanec,
kynutý tvarohový mazanec,
recepty mazanec kynuty,
kynutý mazanec recept,
recept na dobrý mazanec,
dobrý kynutý mazanec,
dobrý mazanec,
dobrý recept na mazanec,
mazanec z jogurtu,
rychli mazanec,
výroba mazance,
tesco pekárna chleba bms 10,
pečení mazance,
vláčný kynutý mazanec,
recept na kynutý mazanec,
rychlý velikonoční mazanec
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
droždí čerstvé,
mléko,
jogurt bílý,
vejce,
cukr krystal,
cukr vanilkový,
sůl,
šťáva citronová,
olej,
rozinky,
kůra citronová kandovaná
Komentáře (38)
80 g cukru
60 g cukru (smíchat s vanilkovým)
A všechny tyto rychlo... (rychlochleba, rychlomazanec, kynutá rychlobábovka aj.) jsou -aspoň pro mne- takovým východiskem v nouzi, když mě tlačí čas. A právě ta rychlost je pak mírně poznat na i chuti.
Není nad správně dlouze vykynuté těsto...
A pokud najdu fotku, tak vložím :)
Ale jestli ho máš určitě čerstvé a chceš vyzkoušet, dej 2-2,5 lžičky sušeného