Cuketový nákyp
Cuketový nákyp je sytý slaný pokrm z vrstev brambor, cukety, tvarohu a sýra, které doplňuje křehké listové těsto. Vše zalijeme směsí vajec, mléka a kefíru, posypeme sezamem a upečeme dozlatova. Podáváme nakrájený na porce jako hlavní chod nebo přílohu.
Suroviny pro 1 plech
plech o rozměru 40 × 30 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 004 kJ / 5 976 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 251,89 g |
| Tuky | 302,78 g |
| Vláknina | 70,50 g |
| Cholesterol | 819 mg |
| Sodík | 2,81 g |
| Sůl | 6,48 g |
| Sacharidy | 533,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zemiaky a cuketu (prípadne tekvicu) očistíme a nakrájame na tenké plátky. Tvaroh rozdrobíme a tvrdý syr nastrúhame.
Krok 2: Cesto rozdelíme na polovice. Jednu vyvaľkáme a uložíme na plech vyložený papierom na pečenie.
Krok 3: Poukladáme naň vrstvu tenkých plátkov zemiakov, vrstvu plátkov cukety (dýně, tykve), vrstvu tvarohu.
Krok 4: Každú vrstvu posolíme, posypeme korením, poprášime múkou, posypeme strúhaným tvrdým syrom.
Krok 5: Poslednú vrstvu (cuketovú) polejeme vajcami rozmiešanými s mliekom a kefírom, pokvapkáme olejom a prikryjeme druhým plátom vyváľaného cesta.
Krok 6: Cesto potrieme olejom a posypeme sezamom.
Krok 7: Pečieme vo vyhriatej rúre asi 1 hodinu pri 180 °C.
Krok 8: Upečený nákyp necháme krátko vychladnúť, nakrájame na porcie a podávame.
Zveřejněno 7. 8. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketový nákyp
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z68R
Moje poznámka
Cuketový nákyp
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z68R
Nejnovější recepty
Maďarský paprikáš
Přidáno před 3 hodinami
Gulášovka z mletého masa
Přidáno před 5 hodinami
Borůvkovo-tvarohový dezert do skleniček
Přidáno před 5 hodinami
Ořechová buchta s banánem
Přidáno před 22 hodinami
Carbonara s květákem
Přidáno 24. 10. 2026 13:30:02
Boloňské casserole
Přidáno 24. 10. 2026 12:53:07
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí na zelených fazolkách s hořčičnou omáčkou
recepty1top před 21 minutami
Koláč z červené řepy
Radkam před 34 minutami
Bílkové řezy
Didi07 před 38 minutami
Rybí filé se sýrem
Mistrova před 46 minutami
Jablíčková rychlovka
brtna před 49 minutami
Milánské špagety s mletým masem
Pepajz před 54 minutami
Tříbarevný moučník s ovocem
malipi před 55 minutami
Kuře neskutečně dobré
MajaFero před 1 hodinou
Zapékané rybí filety
OlivieOliva před 1 hodinou
Domácí sladká chilli omáčka
Magdina před 1 hodinou
Tématické fráze:
cuketový nákyp,
nejlepší cuketový nákyp,
cuketový nákyp recept,
cuketový koláč,
cuketa recepty,
recepty z cukety,
nákyp z cukety,
cuketový nákyp na plech,
cuketové nakyp,
cuketový nák,
cuketová nakyp,
bramborovo cuketový nákyp,
hrníčkový cuketovy nakyp,
recept cuketový nákyp,
hrachovy nakyp,
cuketa recept,
nejlepší recept na cuketový nákyp,
hruškův cuketový nákyp,
cuketový nákyp pro děti,
krémeška
Suroviny:
těsto listové,
brambory,
cuketa,
mouka hladká,
tvaroh,
sýr tvrdý,
olej,
mléko,
vejce,
kefír,
sůl,
pepř mletý,
semínka sezamová
Komentáře (4)