){kind=small}
Hovězí burrito (tex-mex)
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 109 kJ / 743 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,79 g |
| Tuky | 18,63 g |
| Vláknina | 24,19 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 1,82 g |
| Sůl | 4,60 g |
| Sacharidy | 63,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: V pánvi rozpálíme olej a necháme zesklovatět drobně nasekanou cibuli. Přidáme prolisovaný česnek, mletou papriku, římský kmín a promícháme. Na tuto směs vsypeme mleté hovězí maso, osolíme, opepříme a restujeme za občasného prohození asi 20 minut dohněda.
Krok 2: Potom přilijeme obsah konzervy s rajčaty, chilli a vaříme tak dlouho, až se odpaří veškerá nadbytečná tekutina a směs zhoustne. Přidáme nasekaný koriandr a necháme mírně zchladnout.
Krok 3: Tortilové placky nahřejeme na pánvi nebo v mikrovlnné troubě, aby se s nimi lépe manipulovalo. Potom je naplníme masovou směsí, zavineme do psaníčka a uložíme do zapékací misky. Na vrchní strany každé tortily položíme plátek čedaru a zapékáme při 200°C cca 15 minut.
Krok 4: Podáváme s dipem se zakysané smetany, smíchané s prolisovaným česnekem, koriandrem a špetkou soli.
Zveřejněno 16. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí burrito (tex-mex)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zQKY
Moje poznámka
Hovězí burrito (tex-mex)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zQKY
Nejnovější recepty
Vepřové kotlety s plněnou hruškou
Přidáno před 2 hodinami
Polévka ze zelí
Přidáno před 3 hodinami
Jogurtové cheesecake pohárky s jablkem, skořicí a čokoládou
Přidáno před 4 hodinami
Perníkový závin s jablky
Přidáno před 4 hodinami
Dýňová roláda s mascarpone krémem
Přidáno před 6 hodinami
Hermelín s hroznovým vínem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí oháňka na černo
Martula před 36 minutami
Houby na smetaně
magdalenka před 45 minutami
Vídeňské knedlíky
magdalenka před 59 minutami
Celerový řízek bez předvaření
Lucie1001 před 2 hodinami
Vepřová plec na houbách a na smetaně
Haninac před 2 hodinami
Pečené brambory s česnekovým máslem
wimra před 2 hodinami
Listové těsto s tvarohem a jahodami
Milumar před 3 hodinami
Mřížkové koláčky s tvarohem a malinami
Milumar před 3 hodinami
Tématické fráze:
burrito,
buritto,
tex mex,
burrito recept,
tex mex recept,
hovezi buritos,
hovezi burito,
vepřové burrito,
currito recept,
burito,
currito,
burrito recepty,
tex mex recepty,
burritos recept,
buritto recept,
recept na burrito,
hovězí buritto,
recepty burrito,
recept burrito,
recept currito
Suroviny:
tortilla,
maso hovězí mleté,
rajče sekané,
cibule,
česnek,
paprika sušená sladká,
chilli,
římský kmín mletý,
koriandr,
olej,
pepř,
sůl,
sýr chedar
Komentáře (10)
V Americe se na něj dává čedar, jen strouhaný, ne plátky. Ale to je nepodstatný detail.