Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Mandličkové chřestění

Bílý chřest má příjemně nasládlou chuť. Nejvíce mu však sluší jednoduchá úprava, a proto jej postačí uvařit ve slané vodě a podávat s jemnou smetanovou omáčkou vonící po mandlích. Celý pokrm krásně doplní kousek domácího pečiva nebo jiná oblíbená příloha.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

danielle72 danielle72

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Mandličkové chřestění
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 117 kJ /
745 kcal
Bílkoviny25,12 g
Tuky51,13 g
Vláknina29,98 g
Cholesterol 72 mg
Sodík 146 mg
Sůl0,40 g
Sacharidy36,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z chřestu odlomíme dřevnaté konce a oloupeme ho. Stroužek česneku oloupeme a prolisujeme. Mandle nastrouháme a petržel nakrájíme nadrobno. Krok 2: Osolenou vodu ve vyšším hrnci přivedeme k varu. Pak přidáme sůl, cukr a citronovou šťávu. Do vody vložíme chřest a vaříme do změknutí (cca 10 minut, nutno vyzkoušet). Krok 3: Vodu slijeme, chřest necháme okapat a udržujeme pod pokličkou v teple. Krok 4: Zatímco se chřest vaří, na suché teflonové pánvi opražíme mandle. Když začnou vonět, přesypeme je do mističky. Krok 5: Na pánev nalijeme smetanu, přidáme česnek, kuličky naloženého pepře, osolíme a za stálého míchání provaříme. Krok 6: Když směs začne houstnout, vsypeme mandle i petrželku a odstavíme. Můžeme také lehce zakápnout citronovou šťávou. Krok 7: Chřest přeložíme na nahřátý talíř, přelijeme mandlovou omáčkou a podáváme. Vhodnou přílohou je pečivo, ale můžeme použít i brambory nebo těstoviny.

TIP: Domácí pečivo - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 5. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mandličkové chřestění

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wyww

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mandličkové chřestění

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wyww

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

1974andrea 1974andrea 24. 5. 2013 18:07
:-p:yes:

danielle72 danielle72 24. 5. 2013 16:11
Děkuji Vám všem:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K

Eliza Eliza 24. 5. 2013 16:09
Moc hezký recept:-p:yes:, všechno spolu tak ladí a navíc všemu vévodí chřest, na který se celý rok těšíme...;-):yes: La-hů-deč-ka..:-K

jarka skrobakova 24. 5. 2013 15:26
danielle72: Vždyť Ty si to Danielko zasloužíš jsi šikulka :yes:;-)

danielle72 danielle72 24. 5. 2013 15:20
jarka skrobakova: ty jsi na mě vždycky tak hodná, Jaruško:-K:-8:-K:-)

jarka skrobakova 24. 5. 2013 15:18
Já také smekám, je to parádní rcp :yes::yes::-p

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 24. 5. 2013 14:42
krása, super:-K;-):-p:yes:

magdalenka magdalenka 24. 5. 2013 06:17
To je ale krásne...:-K

Majka8 23. 5. 2013 22:07
Anna Kocíková...tak to jsme na tom stejně,poprvé jsem tu narazila na Colombovi vychytávky a od té doby jsem uvařila vše co tu nachystal:yes::yes::yes:a fakt umí:-))pak jsem našla i holky šikulky a už nic jiného nevařím,než podle receptů co tu vyhledám,je fakt,že se občas musím pozeptat na některé ingredience co neznám,ale poradí kde nakoupit,prostě jsou super.Příští týden se chystám nafotit a předat moje oblíbené jídlo,tak mně drž pěstičky aby to neskončilo fiaskem:-//

danielle72 danielle72 23. 5. 2013 19:39
Colombo65: Colombo, Ty mě učíš znovu se červenat:-8:-8:-8:-) Děkuji:-K

Colombo65 Colombo65 23. 5. 2013 19:36
Smekáááám ;-);-);-)

danielle72 danielle72 23. 5. 2013 19:21
Anna Kocikova: Myslím, že jsme ve stejném klubu:-D:-D:-D Taky jsem toho díky TOPreceptům objevila víc než Kolumbus:yes::-))

Anna Kocikova Anna Kocikova 23. 5. 2013 19:19
Díky Topreceptům jsem začala používat sušená rajčata v oleji,řapíkatý celer,no a vidím to i na ten chřest;-):-DAsi také začnu chrastit:-D:-D
Máš to parádní:-p:yes::-K

spagetka spagetka 23. 5. 2013 18:54
Supééééér :-p:-p:-p:-p:yes::yes::yes::yes:

suslajda suslajda 23. 5. 2013 18:51
Moc pěkné já bych si pochutnala a to, že moc:-p:-p:yes::yes:+1

Načíst další komentáře (1)
Načíst další komentáře (86)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty s chřestění zeleným, recepty chřest

Suroviny:
chřest bíly, smetana na vaření, mandle, pepř zelený sterilovaný, cukr, česnek, petržel, sůl mořská, citron

Přidat fotografie receptu

]