Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Kuřecí stehenní plátek s houbovo-zeleninovou omáčkou

Kuřecí stehenní plátky v jemné houbovo-zeleninové omáčce jsou šťavnatým hlavním chodem, který díky rozmixované zelenině získá krémovou konzistenci bez zahušťování moukou. Podávat je můžete s rýží, těstovinami i bramborami.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

suslajda suslajda

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Kuřecí stehenní plátek s houbovo-zeleninovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie594 kJ /
142 kcal
Bílkoviny8,05 g
Tuky1,67 g
Vláknina14,87 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 24 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy17,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Žampiony očistíme a nahrubo nastrouháme. Řapíkatý celer omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Cuketu omyjeme a nahrubo nastrouháme. Krok 2: Kuřecí stehenní řízky podle potřeby očistíme a osušíme. Krok 3: V hlubší pánvi nebo kastrolu rozehřejeme olej. Přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Přisypeme řapíkatý celer a asi 2–3 minuty ho restujeme. Krok 4: K cibuli přidáme plátky masa a zprudka je z obou stran opečeme. Krok 5: Maso ochutíme solí, pepřem, kořením na kuřecí maso a uzenou paprikou. Promícháme ho a zalijeme kuřecím vývarem. Krok 6: Přidáme nastrouhané žampiony a cuketu. Krok 7: Maso přiklopíme a dusíme na mírném ohni přibližně 35–40 minut, až bude měkké. Krok 8: Maso vyjmeme a uchováme v teple. Omáčku rozmixujeme ponorným mixérem dohladka. Krok 9: Přilijeme smetanu na vaření, krátce povaříme asi 3–5 minut a podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Do omáčky vrátíme maso, prohřejeme a podáváme.

TIP: 15 receptů na pokrmy s kuřecími stehenními řízky

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 4. 2015

Poznámka autorky suslajda

Směs koření na kuřecí maso obvykle osahuje sůl, sladkou mletou papriku, sušený česnek, kmín, pepř a směs různých bylinek.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (46× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí stehenní plátek s houbovo-zeleninovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qrOp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí stehenní plátek s houbovo-zeleninovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qrOp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

alca2 27. 9. 2019 17:20
Měla jsem vařené maso z kuřete, žampiony a přemýšlela jsem co s tím. Tento recept mi přišel vhod, jen jsem neměla řapíkatý celer, omáčku jsem nemixovala, ale zahustila a přidala šlehačku a bylo to výborné. Recept si ukládám a určitě zopakuji.:yes:<3:-D

Karla 12. 9. 2015 02:39
dobrota:-8;-)

suslajda suslajda 2. 5. 2015 02:16
Danca:tak to jsem ráda, že vám chutnalo a děkuji:-K

Danca Danca 1. 5. 2015 18:57
Jak jsem slíbila, tak činím: dnes uvařeno k obědu a s velkou chválou od všech do posledního sousta snědeno!!!:-p:-p Do hotové omáčky jsem ještě přidala na kostičky nakrájenou a krátce opečenou slaninku a podávala jsem s těstovinami.
Bod jsem dala už včera, dnes zařazuji do oblíbených, protože jsme si opravdu pochutnali!

suslajda suslajda 30. 4. 2015 16:43
Děkuji Dani mě to chutnalo, potřebovala jsem dodělat zbytky a zadařilo se:-K

Danca Danca 30. 4. 2015 16:36
Hani, tak tenhle recept mi přišel vyloženě vhod! Právě jsem přemýšlela, co s kuřecími stehny na zítřejší oběd, aby to bylo něco trochu neotřelého..a ejhle! A dokonce mám všechny ingredience:-O:-D. Zítřejší oběd je tedy vyřešen a Tobě už letí bodík za inspiraci! Zítra dám vědět, jak chutnalo;-):yes::-K

suslajda suslajda přidala novou fotografii! 30. 4. 2015 16:23

Kuřecí stehenní plátek s houbovo-zeleninovou omáčkou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuřecí stehenní plátky recept, stehenní kuřecí maso recepty, kuřecí stehenní plátky, kuřecí stehenní maso recept, kuřecí stehenní maso recepty, y kuřecí stehení, kuřecí stehenni platek s ryzi, kuřecí stehenní řízky v zeleninove omacce, recept-kuřecí plátek, krůtí stehenní plátek na zampionech, kuřecí kousky stehenní, stehenní kuřecí recepty, kuřecí stehenní v omáčce, recept na steheni kureci platky, lkureci strhenni rizky se zampiony a ryzi, recepty kuřecí maso, kuřecí stehenní řízek na žampionech, omáčka z kuřecího stehenního masa se žampiony a ryzi, kuřecí stehenní maso s omáčkou, kuřecí plátky s houbama bez smetany

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, cibule, žampióny, celer řapíkatý, cuketa, olej, smetana na vaření, vývar kuřecí, paprika sušená uzená, koření na kuřecí maso, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu

]