Makové řezy s krémem

Name: Makové řezy s krémem
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g hladké mouky; 180 g másla (Hery); 1 žloutek; 20 ml mléka (2 PL); 20 g moučkového cukru; špetka soli; 1/4 KL cukrářského droždí (amonia); Maková náplň:; 6 vajec; 200 g cukru moučky; 200 g mletého máku; 1 PL citrónové šťávy; 1 PL mléka; 30 g dětské krupičky; Krém:; 60 g másla; 2 PL cukru moučky; 1 PL rumu; 1 PL kakaa; kokos na posypání

Hodnocení receptu je 4,2 (5×)

jipohe

Náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	24 550 kJ / 5 868 kcal
Bílkoviny	129,88 g
Tuky	341,81 g
Vláknina	43,90 g
Cholesterol	2,38 g
Sodík	642 mg
Sůl	1,33 g
Sacharidy	535,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech surovin utřeme těsto. To rozdělíme na dva díly a rozválíme. Jeden díl položíme na vymazaný plech, dáme makovou náplň a pak druhý plát těsta. Krok 2: Na makovou náplň utřeme žloutky s cukrem, přidáme mletý mák, citr.šťávu a namočenou krupičku. Pak přidáme tuhý sníh ze 6 bílků, promícháme. Krok 3: Pečeme na 170°C do růžova. Krok 4: Vrch potřeme kakaovým krémem a sypeme kokosem. Krok 5: Krém připravíme tak, že utřeme všechny suroviny a naneseme na horký moučník.

Ze všech surovin utřeme těsto. To rozdělíme na dva díly a rozválíme. Jeden díl položíme na vymazaný plech, dáme makovou náplň a pak druhý plát těsta.
Na makovou náplň utřeme žloutky s cukrem, přidáme mletý mák, citr.šťávu a namočenou krupičku. Pak přidáme tuhý sníh ze 6 bílků, promícháme.
Pečeme na 170°C do růžova.
Vrch potřeme kakaovým krémem a sypeme kokosem.
Krém připravíme tak, že utřeme všechny suroviny a naneseme na horký moučník.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 8. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Makové řezy s krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zoWO

Jablkovo-makové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 90 min

Hrníčkové makové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

CobbleCZe

Krémové makové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jahoda

Makové vafle s makovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 40 min

Makové řezy se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 50 min

Bezlepkové makové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Mispulka1 120 min

Zobrazit více

Škvarkové placky ze staré kuchařky Videorecept

Škvarkové placky ze staré kuchařky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jipohe 50 min

Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta Videorecept

Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

jipohe 60 min

Jednoduchá šípková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jipohe 60 min

Sterilovaný celer v sladkokyselém nálevu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

jipohe 90 min

Pečené placky z hlávkového zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jipohe 60 min

Řeznický zabijačkový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jipohe 160 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Recepty do 100 korun
Náročné recepty
Sladké chutě
Svačina
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Narozeniny
Pečení

Moje poznámka

Makové řezy s krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zoWO

Náhodný recept

Vepřový měšec plněný žampionovou vaječinou s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ořechová buchta s banánem

Přidáno před 1 hodinou

Carbonara s květákem

Přidáno před 3 hodinami

Boloňské casserole

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí kousky na kari s paprikou

Přidáno před 4 hodinami

Pivní rohlíky se sádlem

Přidáno před 8 hodinami

Pistáciová buchta ve stylu dubajské čokolády

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka 29. 8. 2015 12:07

Ja mám dojem, že toto je múčnik ktorý som v detstve u krstnej mamky milovala (bol bez krému). Medzi tenkými vrstvami cesta bola úžasná maková náplň...Za mňa bod!