Bůček na zázvoru pečený s bramborami
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 143 kJ / 2 902 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 121,20 g |
| Tuky | 223,52 g |
| Vláknina | 18,63 g |
| Cholesterol | 345 mg |
| Sodík | 483 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 94,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bůček a oloupané brambory nakrájíme na větší kousky. Zázvor a česnek oloupeme a nastrouháme. Cibuli nakrájíme na klínky.
Krok 2: Nakrájené maso osolíme, opepříme, posypeme kmínem a přidáme česnek se zázvorem. Důkladně vše vetřeme do masa a necháme chvíli odpočinout.
Krok 3: V pekáčku vhodném do trouby rozpustíme sádlo a maso zprudka opečeme. Přidáme cibuli, podlijeme vývarem nebo vodou a přikryté pečeme asi půl hodiny při 200 st.
Krok 4: Brambory osolíme, posypeme paprikou a po půl hodině pečení přidáme do pekáčku k masu. Přikryjeme a pečeme dalších asi 40 minut. do měkka. Před koncem pečení pekáč odkryjeme a dopečeme do křupava.
Zveřejněno 25. 4. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bůček na zázvoru pečený s bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JkOy
Moje poznámka
Bůček na zázvoru pečený s bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JkOy
Nejnovější recepty
Italská citronová bábovka
Přidáno před 8 hodinami
Sváteční pečeně na jablcích
Přidáno před 9 hodinami
Pečená kachna s celozrnným knedlíkem
Přidáno před 10 hodinami
Pomazánka z uzeného pstruha
Přidáno před 10 hodinami
Slepičí polévka s játrovými knedlíčky
Přidáno před 11 hodinami
Podzimní dýňový koláč s vlašskými ořechy
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Martin06 před 52 minutami
Indická čočka (dalhab)
Martin06 před 57 minutami
Ořechové rohlíčky s marcipánem
Fany59 před 1 hodinou
Nadýchaný piškotový korpus
andrea.vosicka před 1 hodinou
Dýňovo-citrusový kompot
markuschka79 před 1 hodinou
Orgasmus řez
KetyHu před 2 hodinami
Piškot s ovocem
EvaWinklerova před 3 hodinami
Bratislavské vepřové plecko
Boss476 před 3 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Katka-UL před 4 hodinami
Tématické fráze:
bůček recepty,
bůček na zázvoru,
pečený vepřový bůček,
pečený bůček,
peceny bucek se zázvorem,
pečené brambory,
recept na pečený bůček,
recepty z brambor,
bucek se zázvorem,
pečený buček top recept,
pečený bůček s brambory,
bůcek recept,
bucek peceny na brambory,
recepty brambory,
pečený buček na kari,
pečený bůček s bramborem,
bůček zázvor,
příprava zázvoru,
jídlo z bůčku,
brambory recepty
Suroviny:
bůček vepřový,
brambory,
cibule,
česnek,
zázvor,
kmín celý,
pepř,
sůl,
paprika sušená uzená,
vývar masový,
sádlo
Komentáře (15)
Jana Pá: