Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Kynuté dýňové koláčky

Kynuté dýňové koláčky jsou vláčné díky nastrouhané dýni, která se přidává přímo do těsta. Koláčky naplníme oblíbenou náplní, posypeme drobenkou a upečeme dozlatova. Po upečení je ještě potřeme rozpuštěným máslem s rumem.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby kynutí (+ 80 minut)

80 min (60 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby kynutí (+ 80 minut))

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 590 kJ /
5 399 kcal
Bílkoviny80,63 g
Tuky267,02 g
Vláknina23,55 g
Cholesterol 749 mg
Sodík 1,68 g
Sůl4,18 g
Sacharidy635,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěnou dýni nastrouháme najemno. Krok 2: Mléko lehce ohřejeme, rozpustíme v něm cukr, rozmícháme droždí a necháme 10-15 minut vzejít kvásek. Krok 3: Do mísy prosejeme mouku, přidáme kvásek a zbytek surovin na těsto, včetně nastrouhané dýně. Vypracujeme nelepivé, pružné těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme asi 60 minut vykynout. Krok 4: Včas zapneme troubu na 190 °C. Krok 5: Mezitím v míse připravíme drobenku z másla, moučkového cukru a polohrubé mouky. Krok 6: Z vykynutého těsta odebíráme lžící kousky, které plníme libovolnou náplní. Skládáme na plech vyložený pečicím papírem. Krok 7: Do každého koláčku uděláme důlek, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme drobenkou. Pečeme na 190 °C asi 20-30 minut dozlatova. Krok 8: Po upečení potíráme nebo pokapeme ještě horké rozpuštěným máslem smíchaným s rumem.

TIP: Oblíbené náplně do koláčů a buchet

Zveřejněno 2. 10. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kynuté dýňové koláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DOvx

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kynuté dýňové koláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DOvx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Miladko koláčky máš krásné<3:-KU nás už také začíná"hokkaidománie":-DJen ještě musím spotřebovat cukety kterých jsem letos dostala opravdu velké množství:-)

Anna Kocikova: Drahuško děkuji Tobě i všem...;-);-):-K

<3:-K:yes:

To je zase super nápad ;-)

:-K:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
kynuté koláče, dynove recepty, dýnové koláčky, kynuté koláčky, recept na kynuté kolače, dynove koláče, kynute dynove testo, dýňove šátečky, recepty na kynuté koláče, kynute kolace recept, recept na koláčky, kynuté z dýně, kynuté buchty z dýňového, dýňový koláč z kynutého těsta, dýňové kynuté buchty, dýňové koláčky recept, recepty dynove koláčky recept, koláče kynutého, koláčky kynuté, recept dýňové koláčky

Suroviny:
mouka hladká, dýně hokkaido, žloutek, droždí čerstvé, smetana ke šlehání, mléko, olej, cukr krupice, pudink vanilkový, cukr vanilkový, sůl, kůra citronová, máslo, cukr moučkový, mouka polohrubá, máslo, rum, vejce

Přidat fotografie receptu
]