Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Omeleta se šruchou

Omeletu můžete připravit na mnoho různých způsobů. Je to oblíbená rychlovka. Zkuste ji pro jednou obohatit volně rostoucími bylinkami, jako je například šrucha. Dodá chuť i nějaké ty bylinné benefity.

Hodnocení receptu je 3,8 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 5 min

10 min (5 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 870 kJ /
447 kcal
Bílkoviny27,55 g
Tuky34,21 g
Vláknina2,10 g
Cholesterol 779 mg
Sodík 313 mg
Sůl0,66 g
Sacharidy6,72 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V čistom prostredí nazbierame šruchu, hlavne mladé rastliny, alebo koncové časti starších. Preberieme, namočíme do vody a dobre umyjeme. Potom prekrájame na menšie časti. Krok 2: Na oleji speníme ošúpanú a nakrájanú cibuľu, dusíme ju do sklovita, pridáme šruchu, osolíme, okoreníme a za občasného miešania podusíme. Krok 3: Vajcia rozšľaháme s mliekom, osolíme a zmes nalejeme na panvicu. Necháme stuhnúť a môžeme podávať.

TIP: Jak použít jarní bylinky do polévek

Zveřejněno 29. 6. 2018

Poznámka autora magdalenka

Receptom chcem poukázať na ďalšie využitie šruchy, tejto zázračnej liečivej rastliny, v kuchyni.

Je to trvalá burina, kedysi sa však aj pestovala. Má vysoký obsah betakaroténu, antioxidanty, ale aj železo, meď, vápnik, horčík, vitamín B, vitamín C, draslík, karotenoidy, omega 3- mastné kyseliny, atď.

Obsahuje však aj pomerne veľa oxalátov, ktoré prispievajú k tvorbe obličkových kameňov. (Nejeme však denne kilá šruchy.)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Omeleta se šruchou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gjRG

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Omeleta se šruchou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gjRG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Mila magdalenka dneska som si na zahrade u otca nazbierala šruchu,teda dufam ze je to ona,a vyskusam omeletu z nej teraz.Prikladam aj foto šruchy.

magdalenka: receptik vyskusany,a ta Srucha ti je fakt moc dobra,vzdy ked pojdem k otcovi,tak si dobesiem na omeletu,a domacimi vajickami uzasne jedlo:yes::yes::yes::yes::-K:-K:-K:-K

popoluska340: Dakujem, potesila si ma.:-K
Mrkni, mam tu viac receptov so sruchou.

Asi tak... :-)

magdalenka: :-D:yes::yes:

Mila magdalenka,dneska som si omeletu robila ,len so zelenymi luskami,lebo sruchu nikde na okoli Bratislavy som nikde neobjavila.Nabuduce si spravim s polnickom,velmi mi omeleta chutila.:-K:-K:-K:-K:yes::yes::yes::yes::yes::yes:

popoluska340: Na Partizánskej lúke je to samý pes...skôr v záhrade, je to burina, ktorú ťažko zlikvidovať. Všimni si tie tlsté lístočky...a ochutnaj, majú takú mierne kyselkavú ovocnú chuť. Nepopliesť s portulakou, ktorá sa pestuje pre kvety, také pestré ružičkovité - červené, žlté, oranžové...tá je horká, nepoživateľná. https://www.zahrada-sk.com/foto/sk/43465/
Pekný deň!

magdalenka si mila,popozeram sa po nej,a ked nazbieram tak ti odfotim ,a urcite vyskusam znovu tvoj receptik,velmi mi to vcera chutilo.Prajem krasny sviatocny dnicek plny pohody:-K:-K:-K:-K:-K

Tématické fráze:
jak zlikvidovat šruchu na zahradě, recepty šrucha, šrucha zelná recept, srucha pro psa, šrůcha recepty

Suroviny:
šrucha zelná, vejce, mléko, cibule, olej, sůl, pepř bílý mletý

Přidat fotografie receptu
]