Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Třešňovo-rebarborový sorbet

Třešňovo-rebarborový sorbet je osvěžující letní dezert z čerstvých třešní a rebarbory, který potěší svou lehce kyselkavou chutí. Skvěle se hodí do horkých dnů a díky jednoduché přípravě ve zmrzlinovači si ho snadno připravíte i z domácí sklizně.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Středně náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min - minimálně 4–6 hodin chlazení (ideálně přes noc) - výroba ve zmrzlinovači cca 20–40 minut (dle přístroje)

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, - minimálně 4–6 hodin chlazení (ideálně přes noc) - výroba ve zmrzlinovači cca 20–40 minut (dle přístroje))

Třešňovo-rebarborový sorbet
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

cca 0,7 l zmrzliny

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 800 kJ /
430 kcal
Bílkoviny4,00 g
Tuky1,20 g
Vláknina9,90 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 19 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy90,69 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Třešně omyjeme a vypeckujeme. Rebarboru oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Krok 2: Do hrnce dáme třešně, rebarboru, plátky citronu, krupicový cukr, vanilkový cukr a vodu. Vše za občasného míchání přivedeme k varu a vaříme, dokud ovoce nezměkne. Krok 3: Směs odstavíme a rozmixujeme tyčovým mixérem. Poté ji propasírujeme přes jemné síto, aby se odstranily slupky a pevné části. Přidáme tuzemák a promícháme. Krok 4: Směs necháme zcela vychladnout (ideálně v lednici několik hodin). Poté ji nalijeme do zmrzlinovače a postupujeme podle návodu přístroje.

TIP: Jak připravit zmrzlinu bez zmrzlinovače

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 6. 2019

Poznámka autorky Merylas

Pokud zmrzlinovač nevytvoří dostatečně tuhou zmrzlinu, přendejte směs do uzavíratelné nádoby a dejte ji na cca 1 hodinu do mrazničky. Poté ji promíchejte vidličkou, aby získala jemnější konzistenci.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Třešňovo-rebarborový sorbet

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wLOg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Třešňovo-rebarborový sorbet

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wLOg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Merylas Merylas přidala nové fotografie! 16. 6. 2019 17:40

Třešňovo-rebarborový sorbet

Třešňovo-rebarborový sorbet

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
třešně, rebarbora, citron bio, cukr krupice, cukr vanilkový, voda, rum

Přidat fotografie receptu

]