Cibulová polévka - jednoduše
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 520 kJ / 124 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,78 g |
| Tuky | 0,56 g |
| Vláknina | 14,56 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 20 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 23,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme na půlkolečka a dáme restovat do hrnce, kde jsme předtím rozehřáli ghí, spolu s olejem. Mezitím nakrájíme česnek na slabé plátky.
Krok 2: Až cibule bude "chytat barvu" - zlátnout, přidáme česnek, ještě krátce osmahneme, zmírníme teplotu, přidáme trošku jablečného octa, přikryjeme pokličkou, a za občasného promíchání cca 5 minut dusíme.
Krok 3: Poté přidáme lžíci Podravky Natur anebo kostku zeleninového bujonu, pepř a vodu - tolik, jak chceme mít polévku hustou. Vaříme 20 minut.
Krok 4: Až bude polévka uvařená, jak kdo chce, může, (ale nemusí,) dle potřeby zahustit (moukou, škrobem, jíškou) - pak je třeba ještě 5 minut povařit.
Nakonec ozdobíme pažitkou.
Nakonec ozdobíme pažitkou.
Zveřejněno 29. 8. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cibulová polévka - jednoduše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kqq5
Moje poznámka
Cibulová polévka - jednoduše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kqq5
Nejnovější recepty
Teplý hlívový salát
Přidáno před 10 hodinami
Konfitovaná kachna s kedlubnovým zelím a chlupatým knedlíkem podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 11 hodinami
Zadělávané kuře podle ČSN
Přidáno před 13 hodinami
Kotlety plněné zelím a klobásou
Přidáno před 13 hodinami
Dýňová buchta s tvarohem, švestkami a drobenkou
Přidáno před 14 hodinami
Citronový řez s mákem a ovocem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Slané variace z listového těsta
Renata Kaiserova před 1 hodinou
Nadýchaný perník
Giggi před 4 hodinami
Hrušková povidla
Jura115 před 4 hodinami
Jablečný závin bez kynutí
PetraMalo před 4 hodinami
Vepřová plec na hořčici a barevném pepři
DanaPr před 6 hodinami
Svatomartinské rohlíčky
mahuska před 8 hodinami
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Sahula před 8 hodinami
Koláč sester Tatinových (Tarte Tatin)
Sahula před 8 hodinami
Jednoduchá nivová pomazánka
magdalenka před 9 hodinami
Pravá gulášová polévka
DanaPr před 11 hodinami
Suroviny:
cibule,
česnek,
ghee,
olej,
podravka,
pepř mletý,
ocet jablečný
Komentáře (1)