Těstoviny s houbami vařené jako rizoto

Name: Těstoviny s houbami vařené jako rizoto
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 200-250 g těstovin (domácí široké nudle nebo penne); 2 lžíce olivového oleje; 50 g másla; 1 šalotka (nebo malá žlutá cibule); 600 ml vývaru (zeleninový, drůbeží); 2 porce lesních hub (dušené a zmražené); sůl; drcený kmín; 1 lžička koření steak; 50 ml smetany; 20 g strouhaného parmezánu; sýr na posypání; petrželka

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 523 kJ / 1 559 kcal
Bílkoviny	38,75 g
Tuky	86,10 g
Vláknina	10,15 g
Cholesterol	158 mg
Sodík	1,08 g
Sůl	2,67 g
Sacharidy	152,19 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme zeleninový nebo ohřejeme masový, předem vařený vývar. Do velké hluboké pánve dáme olivový olej a zesklovatíme cibuli nakrájenou nadrobno. Poté necháme rozvonět česnek, přidáme těstoviny, koření, promícháme a podlijeme jednou naběračkou vývaru. Krok 2: Za stálého míchání a postupného přilévání vývaru vaříme cca 6 minut. Přidáme rozmražené okapané houby a podlijeme smetanou a dalším vývarem. Krok 3: Stále mícháme a podléváme, dokud nejsou těstoviny uvařené na skus - 3 a více minut podle druhu těstovin. Přidáme máslo, parmezán, petrželku, promícháme a odstavíme. Podáváme posypané parmezánem.

Uvaříme zeleninový nebo ohřejeme masový, předem vařený vývar. Do velké hluboké pánve dáme olivový olej a zesklovatíme cibuli nakrájenou nadrobno. Poté necháme rozvonět česnek, přidáme těstoviny, koření, promícháme a podlijeme jednou naběračkou vývaru.

Jak jemně nakrájet cibuli
Za stálého míchání a postupného přilévání vývaru vaříme cca 6 minut. Přidáme rozmražené okapané houby a podlijeme smetanou a dalším vývarem.
Stále mícháme a podléváme, dokud nejsou těstoviny uvařené na skus - 3 a více minut podle druhu těstovin. Přidáme máslo, parmezán, petrželku, promícháme a odstavíme. Podáváme posypané parmezánem.

TIP: Jak připravit domácí těstoviny

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 11. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Těstoviny s houbami vařené jako rizoto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2qyn

Špagety vařené s houbami ve vývaru

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 35 min

Jednoduché sýrové těstoviny vařené v mléce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 25 min

Smetanové těstoviny s kuřetem a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

chute-sveta.cz 40 min

Rizoto s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jurgen.k 90 min

Pečené rizoto z vařené slepice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 80 min

Houby vařené jako ovar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 40 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka Videorecept

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 120 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 85 min

Zobrazit více

Těstoviny
Domácí těstoviny

Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Pikantní chutě
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Houby
Evropská kuchyně
Dušení
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Těstoviny s houbami vařené jako rizoto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2qyn

Náhodný recept

Risotto s karamelizovanou cibulí a liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Madla Novak 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Slané rohlíčky s náplní

Přidáno před 16 hodinami

Gnocchi s krémovou dýňovou omáčkou, kuřecím masem a špenátem z jedné pánve

Přidáno před 17 hodinami

Kachní prsa na medu

Přidáno před 19 hodinami

Husí kaldoun se slaninovými knedlíčky

Přidáno před 20 hodinami

Knedlíky s jablky

Přidáno před 21 hodinami

Mrkvový koláč s tvarohem Videorecept

Mrkvový koláč s tvarohem

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 14. 11. 2022 07:49

danila:

děkuji za komentář a přeji hezký den

danila 14. 11. 2022 07:44

To sa mi veľmi páči, vyskúšam, ukladám

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 14. 11. 2022 06:16

Přečtěte si

Vlašské ořechy na vánoční pečení si připravte už teď. Jak je vyloupat a uložit, aby nezhořkly

Biskupský chlebíček trochu jinak. Místo kandovaného ovoce do něj dejte jablka, díky kterým bude krásně vláčný a šťavnatý

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 1069×

Nejnovější články

7 foto
Ke svatomartinské huse se hodí i jiné knedlíky než bramborové. Knedlíkový mistr radí, které vybrat a s čím je kombinovat

Video
Palačinky se vám trhají nebo jsou příliš tlusté: Na vině může být špatně zvolená mouka

9 foto
Řeznice radí: Pečené kuře nikdy neporcujte hned po vytažení z trouby, přijdete o skvělou chuť

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sušenky z ovesných vloček Videorecept

Sušenky z ovesných vloček

saki.chan.japan1 před 11 hodinami

Pivní sekaná

TommyKoci před 12 hodinami

Eskymo Videorecept

Eskymo

monyss před 13 hodinami

Kváskový mazanec

Wanilor před 14 hodinami

Bábovka s roládou

KetyHu před 15 hodinami

Fazolový guláš s klobáskou Videorecept

Fazolový guláš s klobáskou

Lipan před 19 hodinami

Zapečené zeleninové tousty

Elen0766 před 21 hodinami

Mrkvová pomazánka Videorecept

Mrkvová pomazánka

Berushka16 před 21 hodinami

Kakaová roláda bez mouky

Verca95 před 22 hodinami

Medové kuřecí čtvrtky

Igracek 3. 11. 2026 23:17

Suroviny:
nudle široké, olej olivový, máslo, cibule šalotka, vývar masový, houby lesní, sůl, kmín drcený, koření na steak, smetana, sýr parmazán strouhaný, sýr tvrdý, petrželka

Těstoviny s houbami vařené jako rizoto

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Ke svatomartinské huse se hodí i jiné knedlíky než bramborové. Knedlíkový mistr radí, které vybrat a s čím je kombinovat

Video Palačinky se vám trhají nebo jsou příliš tlusté: Na vině může být špatně zvolená mouka

9 foto Řeznice radí: Pečené kuře nikdy neporcujte hned po vytažení z trouby, přijdete o skvělou chuť

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Ke svatomartinské huse se hodí i jiné knedlíky než bramborové. Knedlíkový mistr radí, které vybrat a s čím je kombinovat

Video
Palačinky se vám trhají nebo jsou příliš tlusté: Na vině může být špatně zvolená mouka

9 foto
Řeznice radí: Pečené kuře nikdy neporcujte hned po vytažení z trouby, přijdete o skvělou chuť