Krůtí maso s dušenou zeleninou
Šťavnaté krůtí maso ochucené kari, uzenou paprikou a sójovou omáčkou skvěle doplní jemná dušená zelenina na másle. Díky rychlé přípravě a vyvážené chuti je tento recept ideální volbou pro lehký oběd nebo večeři ve všední den.
Postup přípravy
Krok 1: Krůtí maso očistíme a nakrájíme na menší kostky. Mrkev a kedlubnu oloupeme. Cuketu omyjeme. Mrkev, cuketu i kedlubnu nastrouháme na hrubém struhadle. Pórek očistíme, opláchneme a nakrájíme na tenká kolečka.
Krok 2: Ve větší pánvi rozehřejeme sádlo. Přidáme krůtí maso a ze všech stran jej zprudka opečeme.
Krok 3: Maso osolíme, opepříme, přidáme kari, uzenou mletou papriku, chilli podle chuti a sójovou omáčku. Promícháme, podlijeme trochou vody, přiklopíme pokličkou a dusíme přibližně 25 minut, dokud maso nezměkne. Podle potřeby během dušení přilijeme malé množství vody.
Krok 4: Mezitím ve druhé pánvi rozehřejeme máslo. Přidáme nastrouhanou mrkev, cuketu, kedlubnu a pórek. Lehce osolíme, opepříme a za občasného promíchání dusíme přibližně 8–10 minut, aby zelenina změkla, ale zůstala mírně křupavá.
Krok 5: Dušenou zeleninu rozdělíme na talíře, přidáme krůtí maso i se šťávou a ihned podáváme.
Zveřejněno 21. 7. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí maso s dušenou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82DWl
Moje poznámka
Krůtí maso s dušenou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82DWl
Nejnovější recepty
Smažené žampiony plněné nivou a kuřecím masem
Přidáno před 11 hodinami
Filé na liškách
Přidáno před 12 hodinami
Salát s pečenou dýní a ricottou
Přidáno před 14 hodinami
Linecký koláč z bramborového těsta s rebarborou z remosky
Přidáno před 15 hodinami
Čočková pomazánka s olivami a sušenými rajčaty v oleji
Přidáno před 17 hodinami
Kynutá buchta s ořechovou náplní, pečená v srnčím hřbetu
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jogurtová bábovka
Mafia před 7 hodinami
Dukátové buchtičky
Slechtovka před 9 hodinami
Jablečná hrnková bábovka
Slechtovka před 9 hodinami
Langoše jednohubky
dejnamalkovaaa před 9 hodinami
Domácí bramborové gnocchi
Faraonkaa před 9 hodinami
Rodinná zelňačka
uhor13 před 9 hodinami
Vepřové kostky s houbovou vůní,česnekem a paprikou
KatkaCechova před 10 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
sarka21 před 10 hodinami
Těsto na pizzu
Mira.Rybna před 10 hodinami
,,Dršťková' polévka z václavek
Meruzalka před 10 hodinami
Suroviny:
maso krůtí,
sádlo,
omáčka sojová,
koření kari,
paprika sušená uzená,
chilli,
sůl,
pepř mletý,
mrkev,
cuketa,
pórek,
kedlubna,
sůl,
pepř mletý,
máslo
Komentáře (1)