Poctivé lasagne
Poctivé domácí lasagne připravené z boloňského ragú, jemného sýrového bešamelu a parmazánu jsou ideálním rodinným obědem. Nejlépe chutnají čerstvě upečené, ikdyž druhý den jsou snad ještě lepší.
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme 1 dávku boloňského ragú podle receptu v odkazu níže.
Krok 2: Dále připravíme 1 dávku základního bešamelu podle odkazu níže.
Krok 3: Do vlažného bešamelu vmícháme strouhanou mozzarellu. Během pečení se sýr krásně roztaví a vytvoří jemnou krémovou vrstvu.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 5: Dno zapékací mísy potřeme tenkou vrstvou boloňského ragú.
Krok 6: Poklademe první vrstvu lasagní, přelijeme částí sýrového bešamelu a navrstvíme další část boloňského ragú. Stejným způsobem pokračujeme, dokud nespotřebujeme všechny suroviny. Poslední vrstvu tvoří ragú.
Krok 7: Povrch posypeme jemně nastrouhaným parmazánem, přikryjeme alobalem a pečeme při 180 °C 45 minut. Poté odkryjeme, zvýšíme teplotu na 200 °C a dopečeme dalších 15 minut dozlatova.
Zveřejněno 11. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Poctivé lasagne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYWV2
Moje poznámka
Poctivé lasagne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYWV2
Nejnovější recepty
Teplý hlívový salát
Přidáno před 1 hodinou
Konfitovaná kachna s kedlubnovým zelím a chlupatým knedlíkem podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 2 hodinami
Kotlety plněné zelím a klobásou
Přidáno před 4 hodinami
Dýňová buchta s tvarohem, švestkami a drobenkou
Přidáno před 5 hodinami
Citronový řez s mákem a ovocem
Přidáno před 6 hodinami
Těstoviny zapečené s dýní
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchá nivová pomazánka
magdalenka před 49 minutami
Pravá gulášová polévka
DanaPr před 2 hodinami
Rychlé ořechové řezy - hrnkové
DanaPr před 2 hodinami
Bebanáno pohár
Mexico před 2 hodinami
Obyčejná čočková polévka LFR
magdalenka před 3 hodinami
Datlový dort
janatka před 3 hodinami
Bábovka s vaječným koňakem
maryje12 před 3 hodinami
Čokoládový koláč s červenou řepou
janatka před 4 hodinami
Pomazánka z červené řepy
janatka před 4 hodinami
Květák na divoko
bonaher před 6 hodinami
Suroviny:
bešamel,
těstoviny lasagne,
sýr mozzarella strouhaná,
parmazán
Komentáře (2)